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IL MERAVIGLIOSO MONDO DEL GUSTO E DELL’OLFATTO

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Presentazione sul tema: "IL MERAVIGLIOSO MONDO DEL GUSTO E DELL’OLFATTO"— Transcript della presentazione:

1 IL MERAVIGLIOSO MONDO DEL GUSTO E DELL’OLFATTO
LA PRESENTAZIONE DI GIORGIA

2 IL RIASSUNTO DEL NOSTRO LIBRO
IL NASO E’ L’ORGANO DELL’ OLFATTO, I RECETTORI SERVONO PER SENTIRE GLI ODORI QUESTO E’ DENTRO ALLA CAVITA’ NASALE, LE CELLULE HANNO STRUTTURE AFORMA DI CIGLIADETTE PELI OLFATTIVICHE COLLEGANO AL NERVO OLFATTIVO LA LINGUA E’ L’ORGANO DEL GUSTO, I RECETTORI GUSTATIVI SI TROVANO SOPRA ALLA LINGUA, DENTRO ALLE PUPILLE GUSTATIVE CI SONO I BOTTONI GUSTATIVI SERVONO A SENTIRE IL GUSTO, LA LINGUA PROVA GUSTI DIVERSI, IL NERVO GLOSSOFARINGEO LI PORTA AL CERVELLO IL NASO ALCUNE VOLTE TI FA GIA PROVARE IL SAPORE DEL CIBO SOLTANTO ANNUSANDOLO, AVVIENE PERCHE’ LA CAVITA’ E’ COLLEGATA ALLA BOCCA.

3 MAPPA SUL GUSTO

4 MAPPA SULL’ OLFATTO

5 Patologie sul naso genere benigne come polipi nasali o papillomi.
Nella cavità nasale e nei seni paranasali sono presenti diversi tipi di cellule, ciascuna delle quali può dare origine a un tumore. Questi tumori si dividono in: carcinoma a cellule squamose, che deriva dalle cellule epiteliali squamose e rappresenta oltre la metà dei tumori di cavità nasale e seni paranasali; adenocarcinoma e carcinomi delle ghiandole salivari minori, che tappezzano le mucose respiratorie; Estesione uroblastoma o neuroblastoma olfattivo, che prende origine dalle cellule del nervo olfattivo. Oltre a questi tumori si possono sviluppare anche linfomi, sarcomi, melanomi, carcinomi indifferenziati (per i quali non è possibile stabilire con certezza il tipo di cellula di origine) o forme in

6 Le valli di fiemme HAPPYCHEESE - Valli di Fiemme, Fassa e Primiero - La Strada dei formaggi delle Dolomiti fa da cornice a un vero e proprio festival del gusto, alla scoperta dei migliori prodotti caseari di montagna. Fino a sabato 31 marzo tanti appuntamenti con aperitivi, degustazioni, cene e spettacoli, alla scoperta della bontà dei prodotti della montagna e dei vini locali, a pochi passi dalle piste da sci. Menu speciali e momenti dedicati ai bambini con Happy Cheef se for kids.

7 Alcune immagini !!

8 Immagini sulla lingua

9 Che cosa mi piace

10 La cucina tipica della calabria.

11 La piramide alimentare

12 La scala degli odori

13 Tanti ma tanti odori

14 La mia riflessione hO imparato che il gusto e l’ olfatto sono importanti per la vita

15 Gli animali che amo


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