Il laboratorio dei profumi

Presentazione sul tema: "Il laboratorio dei profumi"— Transcript della presentazione:

1 Il laboratorio dei profumi
Proposta didattica in ambito scientifico per la classe II della scuola secondaria di I grado PIANO S&T Seminario di restituzione Firenze, 29 Marzo 2019 Silvia Bini

2 Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019
CURIOSITA’ Innesco Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019

3 Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019
PROBLEM POSING Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019

4 Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019
PROBLEM SOLVING Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019

5 INTELLIGENZA DISCIPLINARE
PROBLEM SOLVING PASSAGGI DI STATO VOLATILITA’ DEI COMPOSTI INTELLIGENZA DISCIPLINARE MISCELE E SOLUZIONI La solubilità Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019

6 Come realizzare un profumo???
PROBLEM POSING Come realizzare un profumo??? Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019

7 Estrazione con solventi
Metodi di estrazione Spremitura Laboratoriale Distillazione Estrazione con solventi Infusione Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019

8 Tecniche di separazione
Learning by doing Decantazione Filtrazione Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019

9 La multidisciplinarietà INTEGRAZIONE DELLE SCIENZE
Biologia Matematica Biochimica Percentuali e proporzioni INTEGRAZIONE DELLE SCIENZE I feromoni L’olfatto e l’assorbimento cutaneo Letteratura Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019

10 Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019
Il prodotto finito IL PIACERE Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019

11 Intelligenza creativa
Orto didattico Erbe aromatiche Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019

12 Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019
Scelta consapevole Sapone PASSIONE Candele Creme Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019

13 Integrazione delle scienze
Tecnologia Arte e immagine Etichettatura, packaging, merchandising Decorazione e confezionamento Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019

14 Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019

15 Cittadinanza scientifica
Rischio di esposizione inalatoria e cutanea a sostanze chimiche Sostenibilità ambientale (imballaggi) Cittadinanza scientifica Importanza dell’etichettatura dei prodotti Consumo consapevole Questione etica (test in vivo) Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019

16 Tavola sinottica MOTIVAZIONE COMPETENZE DIDATTICA INTELLIGENZE OBIETTIVI MODELLO A SHELL CURIOSITÀ 1 PROBLEM POSING 2 – LABORATORIALE ((laboratorialità) 3 – INTELLIGENZA DISCIPLINARE 5 – 8 – 17 – STRUMENTALI CORE PIACERE 13 LEARNING (BY DOING) 7 - 15 INTEGRAZIONE DELLE SCIENZE 9 - 24 INTELLIGENZA SINTETICA CITTADINANZA SCIENTIFICA 26 SHELL INTERNA PASSIONE 19 PROBLEM SOLVING (SEARCHING) 4 ORIENTATIVA INTELLIGENZA CREATIVA 14 SCELTA CONSAPEVOLE 18 SHELL ESTERNA Il laboratorio dei profumi - PIANO S&T - Firenze, 29 Marzo 2019

17 Grazie PIANO S&T Seminario di restituzione Firenze, 29 Marzo 2019
Silvia Bini