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Dal grano al pane CLASSE 2^ A_ 1° C.D. di Giugliano Docente sperimentatore: EMANUELA PIANESE.

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1 Dal grano al pane CLASSE 2^ A_ 1° C.D. di Giugliano Docente sperimentatore: EMANUELA PIANESE

2 E’ autunno: la terra ha bisogno di concime per essere nutrita prima dell’aratura

3 Arriva la macchina per arare
Arriva la macchina per arare. Il trattore trascina l’aratro meccanico che, con le sue lame, smuove e rivolta le zolle di terra

4 trattore zolle di terra aratro meccanico

5 Il grande campo è ora completamente arato
Il grande campo è ora completamente arato. I solchi sono grandi e profondi

6 E’ arrivata la macchina seminatrice: serve a spargere nei solchi i semi del grano e a farli affondare nel terreno

7 E’ inverno: i germi del grano si sono sviluppati in tante piantine verdi e la neve caduta le protegge.

8 L’aria e la luce hanno reso le piantine sempre più alte e forti, di un verde tenero

9 E’ primavera: sulle piante del grano le spighe sono alte e piene di chicchi. Il vento le muove e il campo sembra un grande mare verde

10 E’ estate: le spighe sono cariche di chicchi maturi
E’ estate: le spighe sono cariche di chicchi maturi. Il sole fa brillare il campo che è diventato color dell’oro.

11 Nel grande campo dorato arriva la macchina mieti-trebbia: percorrendo il campo in lungo e in largo, taglia, trebbia e accumula il grano in un contenitore.

12 Durante il suo lavoro ogni tanto però si ferma e l’uomo deve muovere la zolla che l’ ha inceppata

13 Dalla macchina mieti-trebbia esce una cascata di chicchi di grano
Dalla macchina mieti-trebbia esce una cascata di chicchi di grano. Un camion porterà il grano lontano, verso il mulino.

14 Al mulino, il grano viene macinato dalle macchine fino a ridurlo in farina.

15 La farina ottenuta viene distribuita in grandi sacchi.

16 La farina è stata comprata per farne il pane
La farina è stata comprata per farne il pane. Nel panificio, una grande macchina impastatrice mescola la farina con acqua, sale e lievito.

17 I fornai lavorano la pasta e ne fanno piccoli pani che lasciano lievitare.

18 I panini vengono messi nel forno elettrico: quando il calore li ha cotti, escono su una piastra ruotante che li deposita nelle ceste. Forse arriveranno a casa tua!

19 Fase attiva 3: Si riprende la lezione con i video di seguito linkati: riepilogo dei bimbi mulino tradizionale mulino moderno Approfondimento: suggestione narrativa che costituirà un punto di partenza per le linee di sviluppo della lezione ed una canzone sul chicco di grano


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