Gli acidi e le basi.

Presentazione sul tema: "Gli acidi e le basi."— Transcript della presentazione:

1 Gli acidi e le basi

2 Secondo la teoria di Arrhenius:
Le sostanze che dissociandosi in acqua dando ioni idrogeno sono acide Le sostanze che dissociandosi in acqua danno ioni idrossido sono basiche H2O HCl H+ + Cl- H2O NaOH Na+ + OH-

3 Secondo la teoria di Brönsted-Lowry :
Un acido è una qualunque sostanza che è capace di donare uno ione idrogeno (protone) ad un’altra sostanza in una reazione chimica Una base è una sostanza che accetta lo ione idrogeno dall'acido Questa definizione non è vincolata alla presenza del solvente; una reazione acido-base può avvenire  quindi in un solvente qualunque, in assenza di solvente ed in qualunque stato di aggregazione delle sostanze.

4 Esempi di reazione acido-base secondo Brönsted- Lowry
HCl(gas) + H2O H3O+ + Cl- H2O H3O+ + NH NH4+ + H2O HCl(gas) + NH3(gas) NH4Cl(sol) in assenza di solvente

5 Meccanismo molecolare
Cl H + O H  Cl H O + H Acido 1 Base 2 Base 1 Acido 2 Rottura del legame covalente fra H e un non metallo con formazione di uno ione H+ che si lega alla base attraverso una coppia di non legame della base stessa.

6 Gli equilibri acido-base: Ka, Kb
HA + H2O H3O+ + A- [ H3O+ ] [A- ] Ka = [ HA ] A- + H2O OH- + HA [ OH- ] [ HA ] Kb = [ A - ] Ka x Kb = [ H3O+ ] [ OH-] = Kw = 1.0 x 10-14

7 L’autoprotolisi dell’acqua
Il prodotto della concentrazione di OH- per quella dello ione H3O+ in una qualunque soluzione acquosa è costante a temperatura costante. Esso corrisponde alla costante dell'equilibrio di autoprotolisi dell'acqua che a 25°C è uguale a 1.0 x H2O + H2O H3O+ + OH- Kw = [ H3O+ ] [ OH-] = 1.0 x 10-14

8 Il pH e la sua scala pH = -log [H3O+] pOH = -log [OH-]
pH + pOH = pKw = 14 Soluzioni basiche pH basicità crescente pOH acidità crescente Soluzioni acide

9 Ka Kb HClO4 >1 ClO4- < 10-14 HBr Br- H2SO4 HSO4- HCl Cl- HNO3 NO3- H3O+ (*) 1 H2O(*) 1, 2.10-2 SO42- SO2 1,7.10-2 HSO3- 5, H3PO4 7,5.10-3 H2PO4- 1,

10 Ka Kb HF 7,1.10-4 F- 1, HNO2 4,5.10-4 NO2- 2, HCOOH 2,1.10-4 HCOO- 4, CH3COOH 1,8.10-5 CH3COO- 5, CO2 4,2.10-7 HCO3- 2,4.10-8 H2S 1,0.10-7 HS- H2PO4- 6,0.10-8 HPO42- 1,7.10-7 HSO3- 5,6.10-8 SO32- 1,8.10-7 HClO 3,2.10-8 ClO- 3,1.10-7

11 Ka Kb H3BO3 6, H2BO3- 1,7.10-5 NH4+ 5, NH3 1,8.10-5 HCN 4, CN- 2,5.10-5 HCO3- 4, CO32- 2,1.10-4 H2O2 2, HO2- 3,8.10-3 HPO42- 4, PO43- 2,3.10-2 HS- 1, S2- 9,1.10-2 H2O(*) 1, OH-(*) 1 CH3OH < 10-14 CH3O- >1 NH2- OH- O2- H2 H-

12 Forza acida HClO4 HI HBr HCl HNO3 Dissociati al 100% in soluzione acquosa diluita H3O+ HF CH3COOH HCN NH4+ H2O All’equilibrio, miscela di molecole di acido non ionizzato, base coniugata e H3O+

13 Forza basica ClO4- Forza basica trascurabile in H2O I- Br- Cl- NO3-
All’equilibrio, miscela di molecole di base, acido coniugato e OH- H2O F- CH3COO- CN- NH3+ OH- NH2- Reagisce completamente con H2O per formare OH-. Non può esistere come tale in soluzione acquosa.

14 Effetto livellante dell’H2O
Poiché per gli acidi forti (e per le basi forti) la forza in acqua sembra essere la stessa si parla di effetto livellante dell’acqua.

15 Il pH risultante è acido
Il calcolo del pH: acidi forti Si calcoli il pH di una soluzione M di HNO3 HNO3 è un acido forte con Ka > 1 quindi in H2O si dissocia completamente: [H3O+] derivante dall’acido = CHNO3= M pH = -log = 1 Il pH risultante è acido

16 Si calcolino il pH ed il pOH di una soluzione acquosa 1
Si calcolino il pH ed il pOH di una soluzione acquosa x 10-4 M di HClO4 HClO4 è un acido forte con Ka > 1 quindi in H2O si dissocia completamente: [H3O+] derivante dall’acido = CHClO4= 1.00 x 10-4 M pH = -log 1.00 x 10-4 = 4 poiché [H3O+] [OH-] = 1.0 x M risulta che: [OH-] = 1.0 x 10-14/1.0 x 10-4 = 1.0 x M pOH = 10.0 Si noti che pH + pOH = pKw= 14

17 Si verifica a posteriori che l’approssimazione fatta sia lecita:
Nel problema non si è tenuto conto del contributo degli ioni H3O+ derivanti dalla dissociazione dell’H2O Si verifica a posteriori che l’approssimazione fatta sia lecita: dato che la [OH-] = M deriva dalla dissociazione delle molecole di H2O, la [H3O+] derivante dalla medesima dissociazione sarà uguale, cioè pari a M Questa concentrazione è trascurabile rispetto alla concentrazione di [H3O+] derivante dall’acido (10-4 M)

18 Si calcoli il pH di una soluzione 1.00 x 10-7 M di HClO4
HClO4 è un acido forte con Ka > 1 quindi in H2O si dissocia completamente: CH3O+ derivante dall’acido = CHClO4= 1.00 x 10-7 M Tale concentrazione è paragonabile alla dissociazione delle molecole di H2O che quindi contribuirà al pH della soluzione: [H3O+] = 1.00 x x dove x è la concentrazione di H3O+ , e quindi anche di OH-, derivante dalla dissociazione del solvente

19 la concentrazione totale di [H3O+] = 1.62 x 10-7 M
quindi: Kw = (1.00 x x) x = 1.0 x 10-14 x = 0.62 x 10-7 M la concentrazione totale di [H3O+] = 1.62 x 10-7 M pH = 6.79 Si noti che il pH è acido come atteso

20 Solo quando gli ioni H3O+ derivanti da un acido sono in concentrazione < 10-6 M occorre tenere conto del contributo della dissociazione dell’acqua al pH

21 Il calcolo del pH: acidi deboli
Si calcoli il pH di una soluzione M di CH3COOH CH3COOH è un acido debole con Ka = 1.8 x 10-5, quindi in H2O non si dissocia completamente: La concentrazione di H3O+ derivante dalla sua dissociazione si può ricavare dalla Ka. Ka = ___________________ = 1.8 x 10-5 Ka = ________  _______ = 1.8 x 10-5 [ H3O+ ] [ CH3COO- ] [ CH3COOH ] x2 x2 0.100-x 0.100 molto meno acido di quello di un acido forte della stessa concentrazione x = 1.34 x pH = 2.9

22 Il calcolo del pH di basi forti e deboli si effettua in maniera analoga

23 pH delle soluzioni saline
sali che producono soluzioni neutre = sali in cui l’anione corrisponde alla base coniugata di un acido forte (Cl-, Br-, I-, NO3-, ClO4-) e il catione all’acido coniugato di una base forte (Li+, Na+, K+, Ca2+, ecc.). sali che producono soluzioni acide = sali in cui l’anione corrisponde alla base coniugata di un acido forte (Cl-, Br-, I-, NO3-, ClO4-) e il catione all’acido coniugato di una base debole (es. NH4+). sali che producono soluzioni basiche = sali in cui l’anione corrisponde alla base coniugata di un acido debole (es. CH3COO-, F-) e il catione all’acido coniugato di una base forte (Li+, Na+, K+, Ca2+, ecc.).

24 Calcolo del pH di soluzioni di acidi e basi
Sostanza di partenza acido forte Ka >>1 pH = -log CA Conc.  10-6 M autoprotolisi di H2O Conc. < 10-6 M debole [H3O+] da Ka base OH- da Kb Kb >>1 pOH = -log CB né acido né base

25 Le soluzioni tampone Nel caso di acidi e basi deboli, se in una soluzione acquosa è presente la coppia acido/base coniugata (es.: CH3COOH e CH3COO-; NH4+ e NH3; etc.) si ha una soluzione tampone quando il rapporto fra le concentrazioni stechiometriche dell’acido e della base è compreso tra 0.1 e 10 Le soluzioni tampone hanno proprietà chimiche peculiari: Il pH non varia al variare della diluizione Il pH tende a rimanere costante per piccole aggiunte di acidi e basi forti

26 Due equilibri simultanei:
CH3COOH + H2O CH3COO- + H3O+ CH3COO H2O CH3COOH + OH- Per effetto delle specie a comune, i due equilibri si possono considerare spostati a sinistra. Di fatto le concentrazioni iniziali di acido e base coniugata corrispondono alle concentrazioni di equilibrio: [CH3COO- ]eq = [CH3COO- ]iniz [CH3COOH]eq = [CH3COOH ]iniz

27 Calcolo del pH di soluzioni tampone:
[ CH3COO- ] [ H3O+ ] Ka = [ CH3COOH ] [ CH3COOH ] dalla quale si ha: [ H3O+ ] = Ka [ CH3COO- ] e quindi: [ CH3COOH ] pH = pKa - log [ CH3COO- ]

28 [ CH3COOH ] pH = pKa - log [ CH3COO- ]
Se [CH3COOH] = [CH3COO-], pH = pKa Se [CH3COOH] = 10 [CH3COO-], pH = pKa - 1 Se [CH3COOH] = 0.1 [CH3COO-], pH = pKa + 1

29 Alcuni sistemi tampone
Coppia HA/A- Ka Intervallo di pH CH3COOH/CH3COO- 1.8 x 10-5 H2CO3/HCO3- 4.3 x 10-7 H2S/HS- 9.1 x 10-8 H2PO4-/HPO42- 6.2 x 10-8 NH4+/NH3 5.6 x 10-10

30 Il calcolo del pH: soluzioni tampone
Si calcoli il pH di una soluzione M di CH3COOH e M di CH3COO-. Si tratta di una soluzione tampone (0.321/0.281= 1.14). [ CH3COOH ] [ H3O+ ] = Ka [ CH3COO- ] 0.321 [ H3O+ ] = 1.8 x 10-5 = 2.06 x 10-5 0.281 pH = 4.69

31 Effetto tampone (0.321 + 6.25x10-3) [ H3O+ ] = 1.8 x 10-5
Il pH varia poco per piccole aggiunte di acidi e basi, anche forti, purché in quantità piccole rispetto a quelle delle specie che costituiscono la soluzione tampone. Es. Calcolare la variazione di pH che si verifica per aggiunta di 6.25 x 10-3 mol di HCl ad 1 dm3 della soluzione tampone dell’esempio precedente. L’aggiunta di HCl fa avvenire la reazione: CH3COO- + H3O+  CH3COOH + H2O Con aumento di [CH3COOH] e diminuzione di [CH3COO-]. ( x10-3) [ H3O+ ] = 1.8 x 10-5 = 2.14 x 10-5 ( x10-3) L’effetto di un’analoga aggiunta di HCl in H2O è di portare il pH a 2.2. pH = 4.67

32 Titolazioni acido-base
Titolazione = è una operazione il cui scopo è la determinazione del titolo di una soluzione. Consiste nell’aggiungere volumi noti di una soluzione a concentrazione nota di un titolante ad un volume noto di una soluzione a concentrazione ignota. Il titolante deve reagire in modo rapido, completo e con stechiometria ben definita con la sostanza da titolare. Nel caso delle titolazioni acido-base, il titolante è costituito quindi da acidi e basi forti. La sostanza da titolare può essere una base o un acido qualsiasi.

33 Punto equivalente Una titolazione termina quando le moli di titolante uguagliano quelle della sostanza da titolare: MAVA = MBVB

34 Determinazione del pH in diversi punti di una titolazione acido forte-base forte
25.0 ml di HCl M a cui si aggiungono quantità crescenti di una soluz M di NaOH H3O+ + OH-  2 H2O moli H3O+ iniziali volume OH- aggiunto (ml) OH- aggiunte H3O+ residue OH- residue volume totale della soluzione (ml) [H3O+ ] (mol/l) pH 2.5 x 10-3 25.0 1.0 x 10-1 1.00 5.0 5.0 x 10-4 2.0 x 10-3 30.0 6.7 x 10-2 1.18 10.0 1.0 x 10-3 1.5 x 10-3 35.0 4.3 x 10-2 1.36 15.0 40.0 2.5 x 10-2 1.60 20.0 45.0 1.1 x 10-2 2.00 50.0 1.0 x 10-7 7.00 [OH- ] pOH 3.0 x 10-3 55.0 9.1 x 10-3 2.04 11.96 3.5 x 10-3 60.0 1.7 x 10-2 1.78 12.22

35 Acidi e basi forti prima del punto equivalente il pH e’ determinato dalla concentrazione di acido che non ha ancora reagito al punto equivalente il pH = 7.0 dopo il punto equivalente il pH e’ determinato dall’eccesso di base

36 Determinazione del pH in diversi punti di una titolazione acido debole-base forte
25.0 ml di CH3COOH M a cui si aggiungono quantità crescenti di una soluz M di NaOH CH3COOH + OH-  H2O + CH3COO Ka (CH3COOH) = 1.8 x 10-5 CH3COO- + H2O CH3COOH + OH- Kb (CH3COO-) = 5.9 x 10-10 moli CH3COOH iniziali volume OH- aggiunto (ml) moli OH- aggiunte CH3COOH residue CH3COO- prodotte volume totale della soluzione (ml) [H3O+ ] (mol/l) pH 2.5 x 10-3 25.0 1.3 x 10-3 2.87 5.0 5.0 x 10-4 2.0 x 10-3 30.0 7.2 x 10-5 4.14 10.0 1.0 x 10-3 1.5 x 10-3 35.0 2.7 x 10-5 4.56 15.0 40.0 1.2 x 10-5 4.92 20.0 45.0 4.6 x 10-5 5.34 [OH- ] pOH 50.0 5.2 x 10-6 5.28 8.72

37 Acido debole (CH3COOH) + base forte
Il pH iniziale e’ > che nel caso dell/acido forte Per concentrazioni confrontabili di CH3COOH e CH3COO- si ha una soluzione tampone Al punto equivalente tutto il CH3COOH si e’ trasformato in CH3COO-. Il pH del punto equivalente e’ quindi determinato dalla reazione di idrolisi dell’acetato in acqua (in questo caso pH = 8.8, ed in generale diverso da 7). Dopo il punto equivalente la situazione e’ analoga a quella di un acido forte e il pH e’ determinato dall’eccesso di base forte.

38 Acidi e basi polifunzionali
Acido poliprotico = acido che ha la possibilità di cedere più di uno ione H+. H3PO4 + H2O  H2PO4- + H3O+ Ka1 = 7.5 x 10-3 H2PO4- + H2O  HPO42- + H3O+ Ka2 = 6.0 x 10-8 HPO42- + H2O  PO43- + H3O+ Ka3 = 4.4 x 10-13 Vale sempre Ka1 > Ka2 > Ka3 Reazione complessiva: H3PO4 + 3 H2O  PO H3O+ Keq = Ka1 x Ka2 x Ka3

39 Acidi e basi polifunzionali
Base poliacida = base che può accettare più di un protone: PO43- + H2O  HPO42- + OH- Kb1 = 2.3 x 10-2 HPO42- + H2O  H2PO4- + OH- Kb2 = 1.7 x 10-7 H2PO4- + H2O  H3PO4 + OH- Kb3 = 1.3 x 10-12 Vale sempre Kb1 > Kb2 > Kb3 Reazione complessiva: PO H2O  H3PO4 + 3 OH- Keq = Kb1 x Kb2 x Kb3

40 Sostanze anfiprotiche o anfoliti
Sostanze che possono comportarsi sia da acidi che da basi. Es. HPO42- + H2O  PO43- + H3O+ Ka = 4.4 x 10-13 HPO42- + H2O  H2PO4- + OH- Kb = 1.7 x 10-7 Tuttavia: Kb > Ka e in H2O si comporta da base debole H2PO4- + H2O  HPO42- + H3O+ Ka = 6.0 x 10-8 H2PO4- + H2O  H3PO4 + OH- Kb = 1.3 x 10-12 Tuttavia: Ka > Kb e in H2O si comporta da acido debole

41 Reazioni acido-base CO2 + 2 H2O H3O+ + HCO3- SO2 + 2 H2O H3O+ + HSO3-
SO2 + HCO CO2 + HSO3-

42 Gli indicatori Indicatore = sostanza che cambia colore tra la sua forma acida e quella basica HIn + H2O  In- + H3O+ L’intervallo di viraggio dell’indicatore si ricava considerando che: [H3O+] = Ka(ind)[Hin]/[In-] ed è compreso fra Ka(ind)/10 e 10Ka(ind) Indicatori universali Cartina tornasole

43 Il pH-metro Il pH-metro misura il pH di una soluzione usando un elettrodo che risponde alla concentrazione di H+. L’elettrodo produce un voltaggio proporzionale alla conc. di H+. Il voltaggio viene convertito in misura di pH su un display. Deve essere calibrato prima dell’uso utilizzando soluzioni standard a pH noto.

44 Acidi e basi di Lewis Acidi di Lewis= specie che possono accettare in compartecipazione una coppia di elettroni da un’altra specie. Base di Lewis = specie che può cedere in compartecipazione una coppia di elettroni ad un’altra sostanza. N H F H F N H + F B F B F F H