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lL FRUTTO Mazzon Giacomo
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Il frutto serve a proteggere e in alcuni casi a nutrire il seme.
Il frutto prende origine dall’ingrossamento dell’ovario, ma in alcune specie (pero, melo) partecipano anche altre parti del fiore come il ricettacolo. Il frutto serve a proteggere e in alcuni casi a nutrire il seme.
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IL FRUTTO I carpelli dell'ovario, suddivisi in tre strati, si sviluppano: nel pericarpo, esterno nel mesocarpo, centrale nell'endocarpo, interno
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IL FRUTTO Morfologia seme endocarpo mesocarpo epicarpo
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IL FRUTTO Classificazione
La prima importante classificazione dei frutti riguarda la consistenza del pericarpo. FRUTTI SECCHI sono privi di polpa, il pericarpo è sottile e frequentemente secco o indurito FRUTTI CARNOSI possiedono un mesocarpo e a volte l’endocarpo, carnosi e spesso succosi
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I frutti secchi si dividono a loro volta in
DEISCENTI Che a maturità si aprono liberando i semi INDEISCENTI Che a maturità rimangono chiusi senza liberare i semi
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FRUTTI SECCHI DEISCENTI
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FOLLICOLO Ha forma allungata ed è costituito da un’unica foglia carpellare contenente più semi. Esempio:Aquilegia Magnolia Il carpello, dal greco karpos (frutto), è una foglia modificata con funzione riproduttiva, facente parte del fiore. Forma la parte basale del pistillo in cui sono contenuti gli ovuli: l’ovario.
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LEGUME Ha forma allungata costituita da un’unica foglia carpellare che si apre mediante due fessure opposte semi in un’unica cavità Esempio fave pisello carrubo cece fagiolo l
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SILIQUA Ha forma allungata ed è costituita da due carpelli che si aprono dal basso i semi restano in mezzo attaccati ad una membrana Esempio : Colza senape
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CAPSULA Ha una forma generalmente tondeggiante è costituita da più carpelli contenenti numerosi semi Esempio :Papavero equiseto Tulipano
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FRUTTI SECCHI INDEISCENTI
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ACHENIO Le parti del frutto sono sottili coriacee e attaccate al seme che può essere più di uno Esempio: tarassaco girasole salvia menta
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SAMARA E’ un achenio munito di una o più ali
Esempio Olmo acero frassino
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NOCE O NOCULA E’ una sorta di achenio con pericarpo coriaceo legnoso contenuto in parte entro un’altra struttura, può essere contenuto in una cupola di brattee lignificate (ghianda ) ,ma può essere circondato da un involucro foglioso come nel castagno o da un guscio come nel nocciolo Esempio : Castagno nocciolo
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FRUTTI CARNOSI CHE SI DIVIDONO A LORO VOLTA IN
Frutti carnosi falsi Dove nella formazione del frutto partecipano anche altre parti del fiore come il ricettacolo Frutti carnosi veri Dove il frutto prende origine dall’ingrossamento dell’ovario
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FRUTTI CARNOSI VERI
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BACCA Frutto pluricarpellare con epicarpo sottile mesocarpo carnoso endocarpo sottile attaccato ai semi o carnoso Esempio . Uva pomodoro peperone melanzana
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ESPERIDIO E’una bacca pluricarpellare con epicarpo sottile e ghiandolare ,mesocarpo spugnoso ,endocarpo polposo e diviso in spicchi Esempio :arancio mandarino pompelmo cedro
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BALAUSTA Grosso frutto tondo coriaceo che all’interno ha molti loculi che contengono i semi Esempio : melograno
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PEPONIDE Frutto simile alla bacca ma con epicarpo carnoso duro all’esterno e con dimensioni generalmente elevate Esempio :zucca melone anguria cetriolo
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DRUPA Frutto monocarpellare contenete un solo seme con epicarpo sottile mesocarpo carnoso ed endocarpo legnoso Esempio : ciliegio,olivo noce,albicocco susino,pesco
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FALSI FRUTTI CARNOSI
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POMO La polpa è costituita dall’ingrossamento del ricettacolo mentre l’ovario forma il torsolo Esempio : melo pero cotogno
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CINORRODO Simile al pomo è generalmente poco carnoso i semi all’interno sono circondati da peli rigidi Esempio : rosa
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STROBILIO E’ formato da squame spesse ed embricate chiuse fino a maturità per proteggere i semi Esempio :pino abete larice cedro Embricato elemento contiguo in parte sovrapposto come le tegole di un tetto.
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GALBULO E’ simile per struttura allo strobilio ma le squame sono unite e carnose Esempio : Ginepro
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ARILLO Ha forma simile ad una bacca la polpa però non deriva dall’ingrossamento dell’ovario ma dai tegumenti seminali Esempio Tasso Ginkgo biloba
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INFRUTTESCENZE O FRUTTI COMPOSTI
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MORA E’ una drupa composta Esempio : Rovo lampone
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SOROSIO Sono più frutti saldati insieme da brattee che rimangono
Esempio : Gelso ananas
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FRAGOLA E’ un’infruttescenza ed anche un falso frutto nel quale il ricettacolo è carnoso e sulla sua superficie si trovano numerose piccole noci Esempio: fragola
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SICONIO E’ un‘infruttescenza e anche un falso frutto nel quale il ricettacolo diventato carnoso ospita nel suo interno numerosissimi piccoli acheni Esempio : fico
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