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biotecnologie
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Che cos’è la biotecnologia
La parola “biotecnologia” si riferisce all'integrazione delle scienze naturali, di organismi, cellule nei processi industriali per la produzione di beni e servizi. Sostanzialmente la biotecnologia consiste nell’ interpretare e rendere chiare le conoscenze biologiche e nell'utilizzo pratico delle conoscenze biologiche. La biotecnologia consiste nel rafforzare il DNA delle piante.
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Questa immagine rappresenta il DNA modificato delle piante ossia l’effetto della biotecnologia
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Le biotecnologie dell’antichità
Già nell’antichità possiamo trovare alcune forme di biotecnologia, utili ad ottimizzare il ruolo dei microrganismi. Basta pensare all’uso dei batteri lattici e lieviti per ottenere la lievitazione del pane, al caglio per produrre il formaggio o ai processi fermentativi di birra e vino tutto questo è reso possibile dal lievito. Queste biotecnologie iniziano dal 4000 a.c. circa
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Le biotecnologie dell’antichità
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A COSA SERVE LA BIOTECNOLOGIA
Le biotecnologie servono ad aiutare la pianta a diventare più forte e resistente all’ambiente esterno,modificando il DNA delle piante. Tutto questo è possibile grazie alla biotecnologia che è riuscita a codificare la difficile legge del DNA
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Differenze di DNA tra piante e piante geneticamente modificate
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