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PubblicatoMariana Martino Modificato 9 anni fa
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Cantina Sociale Solopaca 31-10-20021
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L’Azienda Cooperativa di 635 soci Superficie vitata:1300 ha Produzione:65%vini sfusi, 25%imbottigliato, 10%per conto terzi
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Viticoltura Forma di allevamento:a spalliera Riduzione densità d’allevamento Sistemi di controllo per l’irrigazione Agricoltura Biologica
4
Vinificazione Analisi sulle uve Chiarifica sottovuoto Liquido refrigerante non tossico
5
Organizzazione aziendale Controllo dei soci Incremento area marketing
6
Fonti di finanziamento legge 598 per l’nnovazione tecnologica legge Ossola per l’export legge 317 per i servizi
7
Società di servizi Raccolta e-commerce Conferimento uve
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Bilancio della visita 7+
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