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1 Cosa SI ASPETTA la gente dalla FILIERA CORTA Freschezza Rapporto con lagricoltore Diminuzione costi e inquinamento per il trasporto Prodotto di nicchia Genuinità
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2 1. GAS (gruppo di acquisto solidale) 2. Mercati Contadini 3. Mercati Coperti 4. Punti vendita Consorziali 5. Menù a Km Zero nei ristoranti Le PROPOSTE scaturite dallo scorso forum
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3 1.In sospeso il discorso menù a Km Zero (proposta per il 2011) 2.Preso contatti con gli agricoltori (sinora poca partecipazione ricontattare ancora una volta e verificare se è il caso di proseguire per impostare un progetto per la realizzazione di mercati coperti o spacci consorziali 3.Nascita e sviluppo dei GAS ( in atto: si autogestisce) La Situazione Attuale
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4 I GAS nel territorio 1.GAS dei Laghi Travedona Monate 1.GAS il Bostano Laveno Mombello 1.GAS di Sesto Calende 1.Biobuy di Ispra solo dipendenti JRC
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