Proprietà Colligative

Presentazione sul tema: "Proprietà Colligative"— Transcript della presentazione:

1 Proprietà Colligative
di Pietro Gemmellaro

2 Ai nostri fini possiamo dividere le sostanze chimiche in due grosse classi:
ELETTROLITI Sostanze che si dissociano Formano IONI NON ELETTROLITI Sostanze che NON si dissociano NON formano IONI ELETTROLITI FORTI Sostanze che si dissociano TOTALMENTE ELETTROLITI DEBOLI Sostanze che si dissociano PARZIALMENTE

3 Stiamo attenti a NON confondere la dissociazione con la solubilità!
Una sostanza può infatti essere: Solubile e dissociarsi; Solubile e NON dissociarsi; Insolubile e dissociarsi; Insolubile e NON dissociarsi.

4 Quali sono le classi di sostanze chimiche che appartengono ai non elettroliti, agli elettroliti forti e a quelli deboli? I non elettroliti sono - nella maggior parte dei casi - sostanze organiche (zucchero, benzene, olio, acetone, ecc); Gli elettroliti forti sono i Sali, gli acidi forti e le basi forti. Gli acidi forti sono: HCl, HBr, HI HClO3, HClO4 H2SO4 HNO3 Le basi forti sono: MOH M(OH)2 tranne Be Gli elettroliti deboli sono gli acidi deboli e le basi deboli.

5 Per gli elettroliti un indice della ionizzazione è il “grado di dissociazione” a, definito come:
In base alla definizione del grado di dissociazione: per i non elettroliti a = 0; per gli elettroliti forti a = 1; per gli elettroliti deboli 0 < a < 1. Il grado di dissociazione a si può esprimere pure in percentuale: così i valori vanno dallo 0 % sino al 100 %. Gli elettroliti deboli hanno bassi valori di a, tipicamente qualche unità percentuale.

6 Il grado di dissociazione (per gli elettroliti deboli) varia al variare della concentrazione: tanto più concentrata è la soluzione, tanto più piccolo è a. Riepilogando quindi: NON ELETTROLITI Sostanze organiche a = 0 ELETTROLITI FORTI Sali, acidi forti e basi forti a = 1 ELETTROLITI DEBOLI Acidi deboli e basi deboli 0 < a < 1

7 2003, C, REG, 54 Il grado di dissociazione di un elettrolita debole, in acqua, a temperatura costante: A) diminuisce all’aumentare della diluizione dell’elettrolita B) aumenta all’aumentare della diluizione dell’elettrolita C) è indipendente dalla diluizione dell’elettrolita perché dipende solo dalla T D) può essere anche maggiore di 1 a diluizione infinita 2005, C, REG, 24 Il grado di dissociazione di un elettrolita NON dipende da: A) il tipo di elettrolita B) la temperatura C) la costante di dissociazione dell’elettrolita D) la pressione esterna sulla soluzione

8 Ogni liquido ha una naturale tendenza ad evaporare, chiamata “tensione di vapore” o “pressione di vapore” che dipende: dalla natura del liquido (es. alcol ed acqua); dalla temperatura (es. acqua fredda e acqua calda); dalla pressione esterna (es. montagna e pianura). Quando un liquido bolle? Quando la tensione di vapore del liquido raggiunge (e supera) la pressione esterna.

9 2005, Altro, CeCh, 5 Se si diminuisce la pressione che insiste sulla superficie di un liquido la temperatura di ebollizione di questo: A) si abbassa B) si alza C) non cambia D) si abbassa o si alza a seconda che il liquido formi o no legami a idrogeno 1998, O, FIS, 64 La temperatura di ebollizione di un liquido ad una data pressione: 1) dipende dalla superficie libera del liquido 2) dipende dalla massa del liquido 3) dipende dalla quantità di calore assorbito 4) dipende sia dal tipo di liquido che dalla quantità di calore assorbito 5) dipende esclusivamente dal tipo di liquido che si considera

10 Si definiscono “colligative” le proprietà il cui valore dipende solo dal numero “reale” (cioè vero) delle particelle per unità di volume (cioè dalla concentrazione) che le determinano e non dalla natura chimica (“dalla quantità e non dalla qualità”). Esse si generano con un soluto NON volatile e si intensificano con l’aumento della concentrazione. Tali proprietà sono servite per determinare i PM dei soluti. Per le soluzioni esse sono: Abbassamento della tensione di vapore; Innalzamento della temperatura di ebollizione (ebullioscopia); Abbassamento della temperatura di congelamento (crioscopia); Pressione osmotica.

11 Se indichiamo con A il solvente e con B il soluto, dal punto di vista matematico si ha che:

12 Dato che le proprietà colligative dipendono solo dal numero “reale” (cioè vero) delle particelle per unità di volume (cioè dalla concentrazione) che le determinano, e non dalla natura chimica, dobbiamo capire come calcolare tale numero vero! Per tener conto di ciò, si deve considerare il coefficiente “i” di Van’t Hoff (che rappresenta un fattore correttivo della concentrazione): i = 1 + a (n – 1) Dove: i = coefficiente di Van’t Hoff a = grado di dissociazione n = indice di dislocazione

13 Quindi tutte queste equazioni vanno corrette per i, per cui diventano:

14 Mistero… Quando la mamma fa la pasta e aggiunge il sale all’acqua, la nuova soluzione che si è venuta a formare, “bolle di più” o “bolle di meno”? E bollirà a una temperatura più alta o a una più bassa? L’aggiunta di un soluto NON VOLATILE a un solvente (con la formazione dunque di una nuova soluzione) provoca un abbassamento della tensione di vapore (es.: per l’acqua da 760 mmHg a 750 mmHg). Quindi l’acqua “bolle più lentamente”.

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16 Mistero… Perché si aggiunge il “paraflu” al radiatore dell’automobile? L’aggiunta di un soluto NON VOLATILE a un solvente (con la formazione dunque di una nuova soluzione) provoca un innalzamento della temperatura di ebollizione (es.: per l’acqua da 100 °C a 103 °C). Esso ha un duplice scopo: da una parte fa aumentare il punto di ebollizione dell’acqua (es: per l’estate e per la montagna) e dall’altro fa abbassare il punto di congelamento dell’acqua (es: per l’inverno e per la montagna). Le proprietà colligative si realizzano tutte insieme!

17 C) solfato di alluminio D) ioduro di potassio 2005, Altro, CeCh, 7
Quale delle seguenti sostanze sciolte in acqua in concentrazione 0,1 molale, darà la soluzione con più elevata temperatura di ebollizione? A) fosfato di sodio B) nitrato di bario C) solfato di alluminio D) ioduro di potassio 2005, Altro, CeCh, 7 Tra due soluzioni di NaI e Na2CO3 entrambe 0,5 M ha più alto punto di ebollizione quella di: A) NaI B) Na2CO3 C) hanno uguale punto di ebollizione D) il carbonato si decompone prima di bollire 17

18 2005, C, REG, 23 Indicare la temperatura di ebollizione (per P = 1 atm) di una soluzione acquosa contenente 1,5 g di solfato di sodio e 6,0 g di ioduro di potassio in 500 ml di H2O (d = 1,0 g mL-1); (considerare keb = 0,52°C kg mol-1). A) 101,02 °C B) 102,11 °C C) 100,11 °C D) 100,63 °C 2006, C, NAZ, 4 L’alizarina è un composto organico avente formula empirica C7H4O2. Era noto e usato nell’antico Egitto e in India come colorante. Per determinare la sua formula molecolare si sciolgono 0,144 g del composto in 10,00 g di benzene. La tensione di vapore della soluzione di benzene è 94,56 mmHg a 25°C. La tensione di vapore del benzene puro alla stessa temperatura è di 95,00 mmHg. Indicare la formula molecolare dell’alizarina: A) C7H4O2 B) C14H8O4 C) C21H12O6 D) C28H16O8 18

19 Mistero… Perché in inverno si cospargono le strade di sale? L’aggiunta di un soluto NON VOLATILE a un solvente (con la formazione dunque di una nuova soluzione) provoca un abbassamento della temperatura di congelamento (es.: per l’acqua da 0 °C a – 3 °C).

20 1998, V, CHI, 28 Una sostanza disciolta in un solvente: 1) abbassa la temperatura di ebollizione del solvente; 2) innalza la temperatura di ebollizione del solvente; 3) non influenza la temperatura di ebollizione del solvente; 4) innalza la temperatura di congelamento del solvente; 5) innalza la tensione di vapore del solvente. 2005, O, CHI, 45 Raddoppiando il volume di una soluzione di cloruro di sodio mediante aggiunta di acqua pura, il punto di congelamento della nuova soluzione: A) diminuisce di 2° C B) diminuisce C) non varia D) aumenta E) aumenta di 2° C

21 2008, C, NAZ, 49 Sapendo che la costante crioscopica di H2O vale 1,86 °C/m, indicare il punto di congelamento di una soluzione acquosa di Al2(SO4)3 avente concentrazione molale pari a 0,010 m: A) -0,093 °C B) 0,093 °C C) -0,465 °C D) 0,018 °C 1999, C, NAZ, 39 Una soluzione (al 2,5% in massa) di un idrocarburo in benzene solidifica a 4,52 °C. Tenendo conto del punto di fusione e della costante crioscopica del benzene (5,5 °C; Kcr = 4,9 °C kg mol-1) e del contenuto di H dell’idrocarburo (6,29 %), si può concludere che: A) la Mr dell’idrocarburo è 78 B) la Mr dell’idrocarburo non è calcolabile C) la formula dell’idrocarburo è C10H22 D) la formula dell’idrocarburo è C10H8

22 2004, Altro, CeCh, 27 La costante di abbassamento crioscopico dell’acqua è 1,86 mol-1 Kg °C. Una soluzione 10-3 molale di un acido organico monoprotico determina un abbassamento crioscopico T = 2, K. Stimare l’entità della eventuale dissociazione. A) 0 % B) 100 % C) 50 % D) 25 % 2001, Altro, CeCh, 13 Sapendo che il peso molecolare di una sostanza organica di formula C2H4O2 ottenuto da misure crioscopiche di una sua soluzione acquosa 6, M è pari a 52,0 u, si può affermare: A) che la sostanza è completamente ionizzata B) che la sostanza è parzialmente ionizzata C) che la sostanza è un dimero D) che la sostanza forma legami a idrogeno con l’acqua

23 L’osmosi è quel fenomeno che si genera quando due soluzioni a differente concentrazione sono separate da una membrana semi-permeabile (particolare membrana - naturale o artificiale - che lascia passare il solvente ma NON il soluto). In particolare si genera un flusso netto di solvente dalla soluzione più diluita alla più concentrata. La pressione osmotica è la pressione che si deve applicare dall’esterno sulla soluzione più concentrata al fine di evitare il fenomeno dell’osmosi. Le soluzioni posso essere ipo-toniche, iso-toniche e iper-toniche. Emolisi e raggrinzimento.

24 2004, O, CHI, 58 Una soluzione A é ipertonica rispetto a una soluzione B se: A) la soluzione A é più acida della soluzione B B) separando le due soluzioni mediante una membrana semipermeabile, si instaura un flusso netto di solvente da A verso B C) la soluzione A si trova a una temperatura maggiore rispetto alla soluzione B D) i valori delle proprietà colligative della soluzione B sono maggiori di quelli della soluzione A E) separando le due soluzioni mediante una membrana semipermeabile, si instaura un flusso netto di solvente da B verso A 2004, V, BIO, 29 Una cellula è immersa in una soluzione isotonica. Avviene che: A) l’acqua entra ed esce dalla cellula in ugual misura B) l’acqua entra nella cellula C) l’acqua esce dalla cellula D) l’acqua non entra né esce dalla cellula E) la cellula va incontro a lisi

25 2004, Altro, CeCh, 7 Sono date quattro soluzioni acquose di eguale molarità contenenti acido cianidrico, nitrato di sodio, acido nitrico, cianuro di sodio. La soluzione con pressione osmotica più elevata sarà quella contenente: A) acido nitrico B) nitrato di sodio C) avranno tutte la stessa pressione osmotica D) cianuro di sodio 1999, C, REG, 18 Una soluzione fisiologica è stata preparata con NaCl (C = 9 g/L). Una soluzione isotonica ad essa, preparata con glucosio, ne contiene: A) 13,85 g/L B) 9,00 g/L C) 27,7 g/L D) 55,4 g/L

26 2007, C, NAZ, 45 Indicare la concentrazione molare di una soluzione di FeCl3 isotonica con il sangue a 25 °C, sapendo che per il sangue, alla temperatura di 25 °C, si ha Π = 7,40 atm): A) 3, M B) 1, M C) 7, M D) 1, M 2008, Altro, GNC, 6 Calcolare la pressione osmotica a 27,0 °C di una soluzione che contiene in 1,000 dm3 0,5845 g di NaCl e 1,8016 g di glucosio: A) 0,492 atm B) 0,984 atm C) 0,366 atm D) 0,738 atm