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Beatrice Marelli Università degli Studi di Torino “Non di solo pane…” Comella, 17 giugno 2015
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I beni nell’economia Aristotele Economia neoclassica (Smith, 1776) Garrett Hardin 1968 Douglass North 1990 Elinor Ostrom 1990
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Le risorse comuni
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Anno Accademico 2012-2013 Corso di perfezionamento Asa “Food and green education – Progettazione educativa, sostenibilità, benessere” Silvia Colpani, Beatrice Marelli, Michelangelo Mazzara, Elisa Zane Fattoria sostenibile relazionale Didattica Cibo Relazioni
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Contesto Individuazione di linee guida per la definizione di fattoria sostenibile relazionale Creazione di un’etichetta che certifichi le fattorie sostenibili relazionali Pubblicizzazione e diffusione del brand Realtà nuova e implementabile Mancanza di certificazione PISTE Agricoltura biodinamica Didattica relazionale Gestione animali Tutela biodiversità
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Progetto Briciole d’amore Istituto Comprensivo di Coccaglio Referente: Costantina Barra costi65@tiscali.it
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