La chimica del Carbonio

Presentazione sul tema: "La chimica del Carbonio"— Transcript della presentazione:

1 La chimica del Carbonio

2 4 legami singoli C

3 H metano CH4 H C H H

4 2 singoli + 1 doppio C

5 Formaldeide o metanale
H C O H CH2O

6 2 doppi C

7 Anidride carbonica O C O CO2

8 1 singolo + 1 triplo C

9 Acido cianidrico H C N HCN

10 Gli idrocarburi Composti formati da C e H

11 H metano CH4 H C H H

12 H H etano etano H C C H H H C2H6

13 H H H propil H C C C H H H

14 H H H H C C C H H H H propano C3H8

15 H H H H H C C C C H H H H H butano C4H10

16 H H H H H C C C C H H H H C5H12 H C H pentano H

17 H H H H H C C C C H H C H H H C5H12 isopentano

18 H H H H H C H C C C C H C H H H C6H14 3-metilpentano

19 H H H H H H C C C C C H H H H H H C H 3-metilpentano H

20 3-metilesano H H H H H C H H C C C C C H H H H H H C H C7H16 H

21 C8H18 H H H H H C H C H H C C C C C H H H H H H C H 3-metileptano H

22 3-metilottano H H H H H H C H C H H C C C C C C H H H H H H H C H H

23 3,6-dimetilottano H H H H H H C H C H H C C C C C C H H C H H H H H C

24 3,6,6-trimetilottano H H C H H H H H H C H C H H C C C C C C H H C H H

25 C C C C C Atomi di C primari H H H H H H H H H H H C C C C C C H H H H

26 C C C C Atomi di C secondari H H C H H H H H H H H H C C C C H H H H H

27 C Atomo di C terziario H H C H H H H H H H H H C C C C C C C H H H H H

28 C Atomo di C quaternario H H C H H H H H H C H C H H C C C C C H H C H

29 H Etene H C C H H CH2 CH2

30 H H Propene H C C C H H H CH2 CH CH3

31 Etino H C C H CH CH

32 H Propino H C C C H H CH C CH3

33 Cicloesano

34 Cicloesene

35 Benzene

36 Naftalene

37 Ossido riduzioni ossidazione +O -2H +O -2H -O +2H -O +2H riduzione

38 Il radicale alchilico…
Formula di struttura Formula razionale Formula molecolale o bruta Nome metil etil Con il termine radicale (R) indichiamo un qualsiasi raggruppamento molecolare con un legame libero. propil

39 ….. Alchil Butil Pentil Esil Decaesil
Con il termine radicale (R) indichiamo un qualsiasi raggruppamento molecolare con un legame libero. Alchil

40 Funzioni semplici con Ossigeno ordinate per grado di ossidazione
Ossidrilica Carbonilica Carbossilica

41 Funzione ossidrilica Alcol primario Alcol secondario Alcol terziario
Reazioni: legame idrogeno ed elevata miscibilità in acqua; proprietà acido-base; alogenazione; ossidazione in aldeidi o chetoni; polialcoli (glicerolo)

42 Funzione carbonilica Aldeide Chetone
Reazione: gruppo polarizzato altamente reattivo, riduzione in alcol delle aldeidi; ossidazione in acido carbossilico; addizione di ammine con produzione di immine (base di Shift); condensazione. Chetone

43 Funzione carbossilica
Acido carbossilico Reazione: riduzione ad alcoli; decarbossilazione con formazione di beta-chetoacidi; acidi bi e tri carbossilici; il più piccolo acido ossalico

44 Funzioni semplici con Ossigeno
Nome della famiglia Formula della funzione Nome della funzione Nomenclatura in composti complessi Nomenclatura idrocarbolo Alcoli ossidrile …ossi… idrocarbale Aldeidi e Chetoni …aldo… carbonile idrocarbone …cheto… Ac. idrocarboico Acidi carbossilici carbossile …carbossi…

45 Funzioni complesse + + etere

46 + Emi-acetale + + Acetale Reazione di addizione Reazione con
eliminazione di acqua Acetale

47 + eliminazione di acqua Reazione con + Estere

48 Anidride + Reazione con eliminazione di acqua +

49 Riepilogo funzioni complesse
Etere: ottenuto da due alcoli con eliminazione di H2O. Emiacetale: prodotto di addizione tra alcol ed aldeide. Ossidazione progressiva degli atomi di carbonio legati al ponte d’ossigeno Estere: ottenuto da un alcol ed un acido carbossilico con eliminazione di H2O. Anidride: ottenuto da due acidi carbossilici con eliminazione di H2O.

50 Funzioni miste (composti che portano sulla stessa catena carboniosa più funzioni semplici)
2-ossiacido a-ossiacido 1 2 3 a b 2-chetoacido a-chetoacido 3-ossiacido b-ossiacido 3-chetoacido b-chetoacido

51 Dall’OSSIDAZIONE di a-OSSIACIDI si ottengono a-CHETACIDI
Dall’OSSIDAZIONE di a-OSSIACIDI si ottengono a-CHETACIDI (se l’alcool e’ secondario)

52 Dall’OSSIDAZIONE di a-OSSIACIDI si ottengono CHETONI
Dall’OSSIDAZIONE di a-OSSIACIDI si ottengono CHETONI (se l’alcool e’ terziario)