Istituto comprensivo Trento 5

Presentazione sul tema: "Istituto comprensivo Trento 5"— Transcript della presentazione:

1 Istituto comprensivo Trento 5
Scuola secondaria di primo grado “G. Bresadola” Laboratorio di Scienze - classe 1A docente Maria Vittoria Cicinelli a. s. 2014/2015

2 Patate e zucchine in acqua e sale
Osserviamo una proprietà importante della membrana cellulare

3 contenitore a scomparti
Materiali e strumenti patata zucchina coltello contenitore a scomparti acqua

4 Ecco tutto sulla cattedra!

5 Procedimento Versare l’acqua nel contenitore
Mettere un po’ di sale in due scomparti Tagliare due fette di zucchina e una fetta di patata Scavare una “barchetta” in mezza patata e riempirla con il sale

6 Procedimento Disporre una fetta di zucchina e una di patata nello scomparto con il sale Disporre una fetta di zucchina nello scomparto senza il sale Disporre la “barchetta” di patata nello scomparto senza il sale, in modo che resti sollevata dall’acqua

7 Acqua CON sale Acqua CON sale Acqua SENZA sale Acqua SENZA sale

8 Dopo un’ora…. L’acqua è entrata nella barchetta ed ha bagnato tutto il sale contenuto

9 La zucchina e la patata immerse in acqua e sale sono diventate molli
La zucchina e la patata in acqua e sale sono diventate molli Dopo un’ora…. Per la zucchina in acqua non è cambiato niente

10 Che cosa è successo? L’acqua è ENTRATA per OSMOSI nella barchetta di patata L’acqua è USCITA per OSMOSI da patata e zucchina immerse in acqua e sale

11 Dove passa l’acqua? VACUOLO citoplasma
La membrana cellulare permette il passaggio selettivo di acqua e di sostanze La riserva di acqua della cellula vegetale è il grande vacuolo Membrana cellulare

12 Osmosi L’osmosi è un processo spontaneo attraverso il quale l’acqua entra o esce dalla membrana cellulare per riportare l’equilibrio nel citoplasma della cellula

13 Soluzione PIU’ concentrata Soluzione MENO concentrata
Osmosi L’acqua passa dalla soluzione meno concentrata a quella più concentrata Soluzione PIU’ concentrata Soluzione MENO concentrata

14 Osmosi Membrana cellulare Più concentrazione nella cellula
Stessa concentrazione Più concentrazione in acqua

15 Ricapitoliamo SOLUZIONE ISOTONICA

16 www.istitutotrento5.it Realizzazione webmaster@istitutotrento5.it
Fotografie Claudia Storniolo