Chimica Fisica Universita’ degli Studi dell’Insubria Diagrammi di Fase

Presentazione sul tema: "Chimica Fisica Universita’ degli Studi dell’Insubria Diagrammi di Fase"— Transcript della presentazione:

1 Chimica Fisica Universita’ degli Studi dell’Insubria Diagrammi di Fase

2 Studiate per l’esame! © Dario Bressanini

3 Equilibri di Fase

4 Diagrammi di Fase © Dario Bressanini

5 Fasi della Materia I cambiamenti di fase richiedono energia per vincere le forze intermolecolari © Dario Bressanini

6 Diagrammi di Fase Un diagramma di fase mostra le fasi di una sostanza presenti ad una certa pressione e temperatura GAS O°C 100°C 1atm Solido Liquido Gas LIQUIDO SOLIDO © Dario Bressanini

7 Diagramma di Fase © Dario Bressanini

8 Diagrammi di fase Le linee mostrano dove due fasi coesistono.
Al punto triplo coesistono tre fasi. La linea Liquido/Gas termina al punto critico © Dario Bressanini

9 Punto Critico e Punto Triplo
© Dario Bressanini

10 Punto Critico Al punto critico Liquido e Gas sono indistinguibili
© Dario Bressanini

11 Diagrammi di Fase: Caratteristiche
Pendenza della linea Solido/Liquido Ghiaccio meno denso dell’acqua Ghiaccio secco: più denso della CO2 liquida © Dario Bressanini

12 Diagramma di Fase dell’Acqua
Come variano i punti di ebollizione e solidificazione variando la pressione? © Dario Bressanini

13 Mistero Watson: Come è possibile pattinare sul Ghiaccio ?
Sherlock Holmes: Basta osservare il diagramma di fase!! © Dario Bressanini

14 Diagramma di Fase dell’Acqua
Sono presenti: una fase liquida una fase gassosa varie fasi solide. poliacqua Ghiaccio Acqua © Dario Bressanini

15 Transizione Liquido-Solido
Gas Solido Liquido © Dario Bressanini

16 PopCorn © Dario Bressanini

17 Esempi di Diagrammi di Fase
Carbonio Diossido di Carbonio © Dario Bressanini

18 Diagramma di Fase del Carbonio
© Dario Bressanini

19 Fasi Metastabili È possibile raffredare l’acqua liquida sotto 0 °C, e riscaldarla sopra i 100 °C, mantenendola allo stato liquido. La fase è metastabile, e tende a trasformarsi, rispettivamente, in ghiaccio o vapore Si parla di liquido superraffreddato o superriscaldato © Dario Bressanini

20 Forno a Microonde © Dario Bressanini

21 Acqua Superriscaldata
© Dario Bressanini