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PubblicatoGerardo Vacca Modificato 10 anni fa
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La glicolisi Una serie di reazioni che avvengono praticamente in tutte le cellule, da quelle procariote a quelle eucariote del corpo umano.
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La glicolisi ricava energia chimica ossidando il glucosio in acido piruvico
Le sfere grigie rappresentano gli atomi di carbonio di ogni molecola
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Fase di preparazione con consumo di energia
In ogni fase sono indispensabili gli enzimi specifici per catalizzare le reazioni chimiche. Nello schema non sono stati inseriti per semplificare la figura
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Fase di produzione di energia
Il prodotto di una tappa è il reagente della tappa successiva
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La cellula deve spendere un po’ di energia per avviare la glicolisi
glucosio Glucosio 6-fosfato La cellula deve spendere un po’ di energia per avviare la glicolisi
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Glucosio 6-fosfato Fruttosio 6-fosfato
L’anello esagonale del glucosio si trasforma nell’anello pentagonale del fruttosio
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Fruttosio 6-fosfato Fruttosio 1,6-difosfato
Il gruppo fosfato aggiunto si lega al primo carbonio formando fruttosio 1,6-difosfato
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2 molecole di gliceraldeide 3-fosfato
Caricandosi di energia, la molecola diventa meno stabile e, quindi, più reattiva Fruttosio 1,6-difosfato 2 molecole di gliceraldeide 3-fosfato
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La molecola di gliceraldeide 3-fosfato si ossida e NAD+ si riduce a NADH + H+
Nella tappa 5 entrano 2 molecole di gliceraldeide 3-fosfato, per cui le tappe da 5 a 9 sono ripetute 2 volte per ogni molecola di glucosio Pi P (2 molecole) acido1,3-difosfoglicerico composto fosforilato
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Il gruppo fosfato viene utilizzato per ricaricare la molecola di ADP
Acido 1,3-difosfoglicerico (2 molecole) Acido 3-fosfoglicerico Il gruppo fosfato viene utilizzato per ricaricare la molecola di ADP
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Acido 3-fosfoglicerico
Il gruppo fosfato viene trasferito enzimaticamente dalla posizione 3 alla posizione 2 (2 molecole) Acido 2-fosfoglicerico
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Acido 2-fosfoglicerico
Una molecola d’acqua viene rimossa dal composto a tre atomi di carbonio. Questa riorganizzazione interna della molecola concentra energia in vicinanza del gruppo fosfato (2 molecole) Acido 2-fosfoenolpiruvico
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Il gruppo fosfato viene trasferito alla molecola di ADP formando ATP
Acido 2-fosfoenolpiruvico Il gruppo fosfato viene trasferito alla molecola di ADP formando ATP (2 molecole) Acido piruvico
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In sintesi È necessaria l’energia dei legami fosfato di 2 molecole di ATP per iniziare la sequenza glicolitica; successivamente, si producono 2 molecole di NADH a partire da due NAD+ e 4 molecole di ATP da 4 ADP:
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In sintesi glucosio + 2ATP + 4ADP + 2Pi + 2NAD+
2acido piruvico + 2ADP + 4ATP + 2NADH + 2H++2H2O
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Guadagno energetico: 2ATP si possono utilizzare immediatamente
2NADH
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Le molecole di acido piruvico contengono ancora gran parte dell’energia potenziale presente nella molecola di glucosio di partenza.
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…e la storia… continua!
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