Famiglia: Brassicaceae Ordine: Brassicales Classe: Magnoliopsida Phylum: Tracheophyta Regno: Plantae Dominio: Eukariota.

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1 Famiglia: Brassicaceae Ordine: Brassicales Classe: Magnoliopsida Phylum: Tracheophyta Regno: Plantae Dominio: Eukariota

2 Portamento Piante erbacee perenni/annuali, raramente suffrutici o frutici Fusto cilindrico Stipole assenti Rosetta basale spesso presente Foglie alterne (in qualche caso opposte) Lamina delle foglie spesso incisa o pinnata Cardamine hirsuta L.

3 Fiori Calice dialipetalo
androceo tetradinamo con 6 stami (4 a croce lunghi + 2 corti); raramente 4, 2 o 0 stami 4 sepali alternati ai petali Nettari intrastaminali ovario supero 2 carpelli sincarpici Corolla attinomorfa dialipetala (4 petali a croce) 2 carpelli sterili talvolta presenti Raphanus sativus L. Fiori ermafroditi

4 Fiori debolmente zigomorfi (Iberis, Teesdalea, Ionopsidum)
Fiori - varianti Fiori debolmente zigomorfi (Iberis, Teesdalea, Ionopsidum) Iberis sempervirens L.

5 Infiorescenza Racemo Brassica oleracea L.

6 Riproduzione Riproduzione entomogama, es. imenotteri
Xylocopa violacea L. Riproduzione autogama dagli stami più corti

7 Frutto 1. Siliqua (Brassica, Sinapis,…)
2. siliqua lomentacea (Raphanus) 3. Siliquetta (Lunaria, Biscutella,…) Arabis turrita L. Raphanus raphanistrum (L.) Med. Subsp. maritimus Biscutella laevigata L. Strozzature Frutto secco e deiscente Semi in numero variabile Semi con endosperma Meccanismo di rilascio dei semi a scatto (Cardamine) Replum membranaceo Embrione oleaginoso 2 tegumenti

8 Ecologia Capsella bursa-pastoris (L.) Med. Infestanti dei campi coltivati a semina autunno-invernale (Capsela bursa-pastoris (L.) Med., Rahanus raphanistrum Strobl., Sinapis arvensis L.) Ambienti ruderali: macerie, bordi di strada, vecchi edifici (Isatis tinctoria L.) Rupi, vecchi muri (Arabis collina Ten.) Boschi mesofili (Alliaria petiolata (Bieb.) Cavara e Grande, Arabis turrita L.) Ambienti umidi montani (Cardamine raphanifolia Pourr.)

9 Distribuzione Centro: Regioni extratropicali dell’emisfero boreale
Circa 200 generi e 2000 specie Centro: Regioni extratropicali dell’emisfero boreale In tutti i continenti ed i climi (incluse le zone polari)

10 Usi Uso Cucina: es. cavolo nero (Brassica oleracea L.), ravizzone (Brassica rapa L. var sylvestris), cavolo rapa (Brassica rapa L. var rapa), senape bianca (Sinapis alba), ravanello (Raphanus sativus L. var sativus), rucola (Eruca sativa), colza (Brassica napus L. var oleifera), navone (Brassica napus L. var napobrassica), senape nera (Brassica nigra(L.) Koch), senape indiana (Brassica juncea (L.) Czern.) Ornamento: es. violaciocca rossa (Matthiola incana (L.) R.Br.), generi Cheirantus, Alyssum, Lunaria, Iberis Industria: es. Isatis tinctoria L. (colorante indaco, in passato)