D.ssa Alessandra Sommovigo

Presentazione sul tema: "D.ssa Alessandra Sommovigo"— Transcript della presentazione:

1 D.ssa Alessandra Sommovigo
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1): Area tematica 2 Disciplinare PATATA D.ssa Alessandra Sommovigo Roma, 19 giugno 2007

2 Caratteristiche riproduttive (1)
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 Caratteristiche riproduttive (1) Fecondazione gamica: difficoltosa ma prevalentemente autogama Antere riunite e disposte intorno al pistillo che fuoriesce Dispersione del polline molto limitata (max 20 m)

3 Caratteristiche riproduttive (2)
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 Caratteristiche riproduttive (2) Riproduzione sessuale: Seme vero (TPS true potato seed) Riproduzione vegetativa: Tubero-seme

4 Caratteristiche riproduttive (3)
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 Caratteristiche riproduttive (3) SEME VERO: utilizzato principalmente per il miglioramento genetico (ricerca e induzione resistenze) TUBERO-SEME: utilizzato per la moltiplicazione

5 La situazione del comparto (anno 2005)
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 La situazione del comparto (anno 2005) Ettari coltivati al mondo : 19 milioni (*) Produzione mondiale : 328 milioni t (*) Ettari coltivati nella UE : 2,3 milioni (*) Produzione UE : 67 milioni t (*) (*) fonte FAO

6 La situazione del comparto
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 La situazione del comparto (Italia) Ettari coltivati (anno 2005): (*) Produzione – (anno 2005): 1,8 milioni t (*) Caratteristiche: distribuzione geografica uniforme prodotto disponibile tutto l’anno (*) fonte FAO

7 La situazione del comparto (1) CENTRO NORD-AVEZZANO-SILA
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 La situazione del comparto (1) CENTRO NORD-AVEZZANO-SILA semina da marzo a maggio raccolta da fine giugno fino all’inizio di settembre prodotto principalmente da consumo per stoccaggio LOMBARDIA-VENETO OCCIDENTALE prodotto prevalentemente da industria

8 La situazione del comparto (1)
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 La situazione del comparto (1) SUD e ISOLE BISESTILE (Sicilia): semina da settembre a ottobre raccolta da metà dicembre a gennaio prodotto da consumo fresco (anche per esportazione) PRECOCE: semina da dicembre a gennaio raccolta da aprile a maggio

9 Fabbisogno e approvvigionamento di sementi (1)
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 Fabbisogno e approvvigionamento di sementi (1) Difficoltà di rilevamento per: calibri diversi taglio tuberi uso seme

10 Fabbisogno e approvvigionamento di sementi (2)
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 Fabbisogno e approvvigionamento di sementi (2) tuberi seme distribuiti a livello nazionale t (fonte ISTAT 2004) tuberi seme importati t (fonte ISTAT 2004) tuberi seme prodotti e certificati in Italia t

11 Fabbisogno e approvvigionamento di sementi (3)
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 Fabbisogno e approvvigionamento di sementi (3) Importazione: Olanda-Francia-Germania-Belgio Produzione nazionale tuberi seme: Calabria-Trentino Alto Adige-Emilia Romagna-Veneto

12 Fabbisogno e approvvigionamento di sementi (4)
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 Fabbisogno e approvvigionamento di sementi (4) Regione Ettari moltiplicati Lombardia 3 Trentino Alto Adige 184 Veneto 6 Emilia Romagna 33 Calabria 163 TOTALE 389 47% 1% 2% 8% 42% 1992: ha moltiplicati

13 Varietà iscritte al Catalogo CE: 1.000
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 Varietà disponibili Varietà iscritte al Catalogo CE: 1.000 Varietà iscritte in Italia: 94 (29 costitutori di cui 6 italiani)

14 AZIENDA AGRICOLA (1) DIMENSIONE MINIMA
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 AZIENDA AGRICOLA (1) DIMENSIONE MINIMA 1 ha ad altitudine < 600 m s.l.m. 0,2 ha ad altitudine > 600 m s.l.m. COLLOCAZIONE ATTREZZATURE PER LA SEMINA, RACCOLTA, TRASPORTO, CONSERVAZIONE RESPONSABILE AZIENDALE DOCUMENTAZIONE

15 TERRENO - IDENTIFICAZIONE E PREPARAZIONE
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 AZIENDA AGRICOLA (2) TERRENO - IDENTIFICAZIONE E PREPARAZIONE SUCCESSIONE COLTURALE ALMENO 5 ANNI OPERAZIONI DI SEMINA

16 produzione di tuberi seme di base: 200 m
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 AZIENDA AGRICOLA (3) ISOLAMENTO produzione di tuberi seme di base: m produzione di tuberi seme certificati: m

17 OPERAZIONI SULLE COLTURE IN ATTO
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 AZIENDA AGRICOLA (4) OPERAZIONI SULLE COLTURE IN ATTO EPURAZIONE VERIFICA ISOLAMENTO OPERAZIONI ALLA RACCOLTA

18 Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2
OPERAZIONI DI TRASPORTO DALL’AZIENDA AGRICOLA ALLA DITTA SELEZIONATRICE ATTREZZATURE CONTENITORI MEZZI DI TRASPORTO

19 Operazioni di selezione
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 NORME DISCIPLINARI (2) Ditta sementiera Operazioni di selezione ritiro del prodotto selezione calibratura confezionamento

20 IN AZIENDA AGRICOLA E PRESSO LA DITTA SEMENTIERA
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 CONTROLLI INTERNI IN AZIENDA AGRICOLA E PRESSO LA DITTA SEMENTIERA ESTERNI

21 MISURE CORRETTIVE E SANZIONI ELIMINAZIONE DELLA FONTE DI RISCHIO
Azioni di innovazione e ricerca a supporto del Piano Sementiero (PRIS1) – Area tematica 2 MISURE CORRETTIVE E SANZIONI ELIMINAZIONE DELLA FONTE DI RISCHIO SANZIONI AMMINISTRATIVE