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Farchioni
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Farchioni Olii e la sua storia:
L’azienda della Farchioni Oli è in Umbria. Olio extra vergine Di Oliva -migliore qualitá. -spremuto a freddo
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Linea Farchioni Questi prodotti nascono dall’esperienza della famiglia Farchioni che da oltre ben sette generazioni. Dal 1780 la famiglia Farchioni si impegna nella crescita dei prodotti alimentari tipici dell’Umbria.
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Coltivazione (Anbau) Il frutto dell'olivo è una drupa formata da tre parti: L’olio di oliva è estrato di Polpa (Fruchtfleich) e di nuclei dell’olivo . Importanti aree di coltivazione di olivi sono Italia, Spagna e Grecia perche il clima in questi paesi é ideale per la crescita. Per spremere l’olio dagli ingredienti ci sono varie procedurale.
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Verarbeitung (Elaborazione)
Nel primo reparto avviene la pulizia delle olive attraverso la Lavatrice e il Defogliatore; Nel secondo reparto avviene la frantumazione delle olive che a seconda delle necessità può avvenire con Quattro diverse metodologie:
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Nel terza reperato le olive vengono impastati
Nel quarto reperato L‘olio è finito
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