SPERIMENTIAMO Classi prime

Presentazione sul tema: "SPERIMENTIAMO Classi prime"— Transcript della presentazione:

1 SPERIMENTIAMO Classi prime
OSMOSI … COS’É? SPERIMENTIAMO Classi prime

2 1 Preso un uovo fresco, lo abbiamo misurato con il calibro

3 e poi messo in un vasetto contenente aceto

4 Subito si sono formate delle bollicine sul guscio
Subito si sono formate delle bollicine sul guscio. Dopo tre giorni il guscio è scomparso e si nota solo una schiuma marroncina sulla superficie dell’aceto.

5 Lo abbiamo sciacquato e di nuovo misurato: ogni dimensione è aumentata di diversi millimetri

6 e la superficie dell’uovo appare gommosa.

7 Preparata una soluzione satura di acqua e sale,

8 abbiamo nuovamente immerso l’uovo per quattro giorni.

9 Al termine, il nostro uovo puzza di aceto, è elastico e rimbalza sulla cattedra, ma non abbiamo potuto ripetere le misurazioni, perché

10 … abbiamo fatto la frittata!

11 Abbiamo tagliato una patata a metà e con ciascuna parte, scavando la polpa
2

12 e tagliando la base, abbiamo costruito una tazzina.

13 Una di esse è stata asciugata, l’altra è stata riempita di zucchero.

14 Le abbiamo poste in un piatto che è stato riempito d’acqua.

15 Dopo un’ora la “tazzina” con lo zucchero si è riempita d’acqua.

16 Il giorno dopo la situazione è stata ancor più evidente: una tazzina quasi secca, l’altra piena fino all’orlo di acqua zuccherata.

17 Cosa abbiamo capito: la membrana cellulare permette il passaggio dei liquidi, ma solo dalla soluzione meno concentrata a quella più concentrata.