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IL CARBONIO E I SUOI COMPOSTI
Ricerca di Manuel Comis
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IL CARBONIO E I SUOI COMPOSTI
Le piante e gli animali producono microrganismi e vengono detti organici cioè viventi e inorganici cioè che non hanno vita. Tutti e due i microrganismi in comune hanno il carbonio e quindi la chimica che studia questi composti si chiama chimica organica, ma abbiamo anche la biochimica che spiega i fenomeni molecolari della vita degli esseri viventi.
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LE SOSTANZE ORGANICHE E SINTETICHE
La più piccola molecola organica è quella del metano che è formata da un atomo di carbonio e quattro di idrogeno. Le sostanze organiche possono essere naturali o sintetiche. Sostanza sintetica Sostanza naturale
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L’ATOMO DEL CARBONIO L’atomo del carbonio può produrre centinaia e migliaia di atomi, infatti formano lunghe catene fra di loro. Due sostanze molto conosciute sono il diamante e il grafite che sono formati anche essi da carbonio.
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I GRUPPI DI COMPOSTI ORGANICI
I composti organici sono raggruppati in gruppi: Gli idrocarburi I carboidrati Gli alcool I grassi Le proteine
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GLI IDROCARBURI Gli idrocarburi sono i più semplici composti organici perché contengono soltanto carbonio e idrogeno. Gli idrocarburi si possono dividere in tre gruppi: Gli idrocarburi gassosi. Gli idrocarburi liquidi. Gli idrocarburi solidi o plastici. Gli idrocarburi sono molto importanti, perché da essi noi prendiamo molti materiali che utilizziamo per costruire oggetti. Albero della gomma
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IL METANO Il metano è un gas infiammabile che si usa per accendere i fornelli. Nelle miniere per esempio si formano miscele esplosive tra il metano e l’aria, ed infatti queste esplosioni hanno causato gravissimi danni alle miniere. Il metano viene prodotto da dei batteri del suolo che fanno scomparire la materia organica in decomposizione. Molecola di Metano
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IL PETROLIO Il petrolio è una miscela di idrocarburi, ed è un combustibile fossile cioè che viene dalla trasformazione di foreste preistoriche. Il petrolio necessita di una grande lavorazione per trasformarlo: in benzina, gasolio ecc. Però come sappiamo il petrolio è molto inquinante, infatti le macchine rilasciano il petrolio nell’aria, questo perchè alcune di esse non hanno la marmitta catalitica che trasforma le sostanze inquinanti in sostanze non pericolose.
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MONOMENI E POLIMERI Quasi tutti gli oggetti di plastica sono dei derivati del petrolio come per esempio i caschi degli operai.
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