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Scuola e cibo – Le linee guida per leducazione alimentare – Programma nazionale di Educazione alimentare 16.2.2012 RAVENNA
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RIFLESSIONI CONCLUSIVE: LEDUCAZIONE ALIMENTARE NEL CONTESTO DELLEDUCAZIONE ALLA CITTADINANZA 16.2.2012 Ravenna V. Gabrielli
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RIFERIMENTI E PRESUPPOSTI CULTURALI Legge 169 del 30.10.2008 introduzione insegnamento Cittadinanza e Costituzione Documento di indirizzo 2009 per la sperimentazione dellinsegnamento di Cittadinanza e Costituzione – riferimenti di base Raccomandazioni Parlamento Europeo 2006 – competenze chiave per lapprendimento Patrimonio culturale sul tema 16.2.2012 Ravenna V. Gabrielli
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RIFERIMENTI E PRESUPPOSTI CULTURALI RUOLO ATTIVO E PROPULSIVO DELLE SCUOLE E DEGLI INSEGNANTI COME SOGGETTI ATTIVI ASSUNZIONE DELLA COSTITUZIONE E DELLE NORME CHE DEFINISCONO LA CITTADINANZA COME MAPPA VALORIALE PER LA COSTRUZIONE DELLIDENTITA PERSONALE, LOCALE, NAZIONALE E UMANA 16.2.2012 Ravenna V. Gabrielli
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NUCLEI FONDANTI TRASVERSALITA delle EDUCAZIONI -OGGETTIVO -ISTITUZIONALE -ed.alla cittadinanza -ed.stradale -ed.allambiente e allo sviluppo -SOGGETTIVO- ESISTENZIALE -ed.alla salute (allo stare bene, antidoto al disagio e alla patologie, a dipendenze) -ed.alimentare -ed.allaffettività e alla sessualità 16.2.2012 Ravenna V.Gabrielli
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PROPOSTE DI APPROFONDIMENTO 1. Approccio tecnico al tema educazione alimentare 2. Come ampliare e declinare i temi sviluppati con ricadute didattiche nelle scuole 3. Approfondire gli aspetti collegati allo sviluppo dellemotività, dellautonomia e della crescita psicologica oltre che fisica dei ragazzi 4. Età pre-adolescenziale – adolescenziale: rapporto con il cibo, rapporto con il contesto sociale, autonomia - dipendenze 5.concetto di salute 6.salute in tutte le politiche 7…. 16.2.2012 Ravenna V..Gabrielli
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