Il metabolismo energetico A - La cellula Il metabolismo energetico 1 1
La cellula e l’energia Il metabolismo energetico è costituito dalle vie metaboliche che permettono alla cellula di ricavare energia dall’ambiente. La produzione di energia passa attraverso il metabolismo del glucosio. 2 2
Un tipo di reazione chimica: l’ossidoriduzione Molte reazioni chimiche nel metabolismo del glucosio sono reazioni di ossidoriduzione o reazioni redox. 3 3
Le fabbriche di energia Il metabolismo energetico è un processo simile in tutti gli organismi, ma si svolge in compartimenti specifici negli eucarioti e nei procarioti. 4 4
La glicolisi: dal glucosio al piruvato Prima fase Seconda fase 5 5
Il bilancio energetico della glicolisi Glucosio + 2 ATP + 4 ADP + 2 Pi + 2 NAD+ 2 piruvato + 4 ATP + 2 NADH + 2 H+ + 2 H2O 6 6
La fermentazione: lattica e alcolica 7 7
La respirazione cellulare: il ciclo di Krebs 8 8
acetil-CoA + NADH + H+ + CO2 Il ciclo di Krebs in sintesi L’ossidazione del piruvato connette la glicolisi al ciclo di Krebs (o ciclo dell’acido citrico). Il ciclo di Krebs completa l’ossidazione del glucosio fino al diossido di carbonio. L’intero processo si può sintetizzare così: piruvato + NAD+ + CoA acetil-CoA + NADH + H+ + CO2 9 9
La catena di trasporto degli elettroni Gli elettroni si spostano lungo la catena di trasporto: una serie di complessi proteici della membrana mitocondriale interna. 10 10
Trasporto di elettroni e sintesi di ATP L’ultima fase della respirazione cellulare avviene sulla membrana interna dei mitocondri, a livello di quattro complessi proteici, producendo ATP per chemiosmosi. 11 11
Rese energetiche a confronto La respirazione cellulare produce un numero di molecole di ATP maggiore rispetto alla fermentazione (32 molecole di ATP invece di 2). 12 12
I collegamenti tra le vie metaboliche 13 13