OGM Powered by Jure Clai, Stefano Sommacal & Nicolò Pampanin In un mondo di organismi geneticamente modificati

DEFINIZIONE DI OGM Un organismo geneticamente modificato (OGM) è un organismo vivente che possiede un patrimonio genetico modificato tramite tecniche di ingegneria genetica, che consentono l'aggiunta, l'eliminazione o la modifica di elementi genici.

COME SI PRODUCONO GLI OGM Gli OGM vengono prodotti tramite un processo biotecnologico I frammenti di DNA da inserire vengono estratti (enzimi di restrizione) Vengono poi inseriti in un vettore ricevente (plasmidi o virus) grazie alla DNA ligasi Per inserire la sequenza di DNA nell'organismo esistono 3 processi: trasformazione, coniugazione, trasduzione Il prodotto di questo processo è un organismo transgenico

PRODUZIONE DELLE PIANTE TRANSGENICHE Processo tramite Agrobacterium Processo tramite Pistola Genica (metodo biolistico)

UTILIZZO DEGLI OGM AGRICOLTURAALIMENTAZIONEMEDICINAINDUSTRIA PIANTE Piante più tolleranti Resistenza a virus e batteri Produzione di energia Maggior apporto nutrizionale Maturazione rallentata Produzione di farmaci l Fitodepurazione l Miglioramento caratteristiche richieste a livello industriale ANIMALI l Maggior apporto nutrizionale l Produzione di farmaci l Ricerca di malattie umane l Produzione di proteine difficili da ricavare

PRO Resa più elevata dei raccolti Salvaguardia delle varietà di pregio messe a rischio da stress culturali (infezioni, funghi e virus) Piante resistenti ai parassiti Riduzione della contaminazione da fitofarmaci nei profitti alimentari Più rispetto per la biodiversità della fauna grazie al minor utilizzo dei fitofarmaci Piante resistenti ad ambienti avversi Eliminazione dei concimi chimici assimilabili dal terreno Possibilità di sperimentare medicine, vaccini

CONTRO Bioinvasione Reazione allergiche o tossiche Sviluppo di erbe infestanti, batteri, virus e funghi super resistenti Aumento dell’uso di erbicidi Aumenti di infestanti non autoctoni Bioinquinamento

Stati Uniti Coltivano piante OGM (tra cui soia, mais) con colture estensive da oltre 20 anni in quanto il loro impiego è permesso e non è necessario segnalarne l'impiego sull'etichetta OGM NEL MONDO Europa Sono state approvate le normative per procedere alle sperimentazioni in campo aperto nel In Francia e Germania è stata avviata da tempo la sperimentazione in campo aperto delle colture OGM. In Italia: totale blocco della sperimentazione, divieto di importazione, divieto di transito di sementi OGM sul territorio

Normative Ogm Mondiali