La visita alla cascina Venerdì 4 Dicembre 2009

La stalla che abbiamo visitato è molto grande, le mucche sono sistemante in due file di fronte, da una parte ci sono le mucche bianche di razza piemontese……..

……..e dall’altra quelle bianche e nere di razza frisona. Le mucche sono messe una di fianco all’altra legate alle sbarre con una catena al collo.

Il pavimento della stalla è un po’ sporco di mangime e paglia, sotto le mucche c’è il letame mescolato con la paglia. Nella stalla si sentiva odore di letame. Sotto le gambe delle mucche c’è la paglia che serve per raccogliere la loro cacca e la loro pipì.

Il muso delle mucche esce dalla ringhiera dentro una mangiatoia dove i signori mettono il mangime e il fieno. Abbiamo visto le mucche mangiare e abbiamo notato che hanno la lingua ruvida.

Le mucche mangiano il mangime che il signor Beppe o sua moglie mettono nelle mangiatoie. Nel mangime ci sono dei pezzi di mais schiacciati.

Il fieno è fatto con dell’erba secca. Abbiamo visto dei grossi balloni di fieno ancora un po’ verde che non si può dare da mangiare agli animali perché è ancora in fermentazione e può far venire il mal di pancia alle mucche; invece quando diventa più giallo vuol dire che va bene.

Fuori dalla cascina c’ è un mucchio di letame che è prodotto dalla cacca delle mucche.

I VITELLINI

Due giorni fa è nato un vitellino di color marroncino come la nutella: la mamma è una mucca di razza frisona di colore bianco e nero, il papà toro invece è di razza piemontese, tutto bianco.

Altri vitelli sono gia più grandi e stanno in un recinto tutti insieme.

Il toro

Quando il signor Beppe vuole far nascere un vitellino, porta la mucca nel box del toro e li fa accoppiare. Sotto la coda della mucca ci sono tre buchi:da uno esce la cacca,dall’altro esce la pipì e dall’altro ancora esce il vitellino. Dopo un po’ di tempo il veterinario fa un esame per vedere se la mucca è incinta.

LA MUNGITURA

Abbiamo visto la mungitura automatica : il signor Beppe pulisce le mammelle della mucca poi applica 4 tubi alle mammelle, questi tubi mungono la mucca : massaggiano e schiacciano un po’ le mammelle, ma non fanno male.

Quando la mungitura è finita i tubi vengono lavati con acqua e detersivo

Alla fine della visita la signora ci ha offerto la merenda: delle crostate e del latte caldo appena munto