Lo stato del vigneto veneto e prime previsioni produttive per il 2010 Centro di Ricerca per la Viticoltura Lo stato del vigneto veneto e prime previsioni produttive per il 2010 *** Focus sulla promozione e commercializzazione del vino veneto Martedì 29 giugno 2010 D. Tomasi, P. Marcuzzo, F. Battista

Centro di Ricerca per la Viticoltura IL GRUPPO DI LAVORO Paolo Baldan Regione Veneto Giuseppe Catarin Regione Veneto Renzo Michieletto Veneto Agricoltura Stefano Soligo Veneto Agricoltura Diego Tomasi CRA-VIT Giovanni Zanini Regione Veneto

Rilievi di campagna Cantine e consorzi coinvolti nei rilievi 1 2 3 4 6 7 8 9 12 10 11 13 14 15 16 17 5 N. AREA ENTE 1 CONEGLIANO - VALDOBBIADENE Consorzio del Prosecco DOCG 2 MONTELLO CECAT 3 LISON PRAMAGGIORE CODITV 4 PIAVE Cantina di Tezze 5 Cantina Ponte di Piave - Eraclea 6 Coop Alto Livenza 7 BREGANZE Consorzio 8 VALDADIGE Cantina Valdadige 9 BARDOLINO Cantina Sociale di Castelnuovo 10 CUSTOZA 11 VALPOLICELLA CLASSICA Cantina Sociale di Negrar 12 VALPOLICELLA VALPANTENA Cantina Sociale Valpantena 13 SOAVE Cantina Sociale di Soave 14 GAMBELLARA Cantina Sociale Gambellara 15 COLLI BERICI Collis group 16 COLLI EUGANEI Cantina sociale di Vò Euganeo 17 CONSELVANO Cantina sociale di Conselve Rilievi di campagna

Parametri climatici Rilievi di campagna

Osservazioni vegetative Per le varietà MERLOT, CHARDONNAY, GARAGANEGA E CORVINA. Rilievi di campagna

Stato sanitario Rilievi di campagna

Probabile data di vendemmia Per le varietà MERLOT, CHARDONNAY Rilievi di campagna

Annata 2009 – 2010 Andamento meteorologico novembre - giugno T° minime Fisiologia Fisiologia Fisiologia Previsioni Previsioni Previsioni Previsioni Veneto T° minime Andamento meteorologico T° medie T° massime

Annata 2009 - 2010 novembre - giugno Andamento metereologico

Confronto storico Andamento meteorologico 1994-2009 vs 2010 Stazione di susegana Andamento meteorologico

Annata 2008 - 2010 Andamento meteorologico Stazione di susegana 2008 mm di pioggia (aprile + maggio) 298 213 data germogliamento (chardonnay) 08/04 15/04 data fioritura (chardonnay) 01/06 26/05

Confronto storico Andamento meteorologico INVERNO 2009 – 2010 / media 1994 - 2009 Dicembre-febbraio Treviso Padova Vicenza Verona Treviso Padova Vicenza Verona Andamento meteorologico SCARTI TEMP. MEDIA (°C) Treviso Padova Vicenza Verona Elaborazione ARPAV Centro Meteorologico Teolo (dott. Alessandro Chiaudani)

INVERNO 2009 - 2010 Andamento meteorologico Elaborazione ARPAV Centro Meteorologico Teolo (dott. Alessandro Chiaudani) Andamento meteorologico Treviso Vicenza Padova Verona n° di giorni con temperature inferiori a – 8 °C

INVERNO 2009 - 2010 Andamento meteorologico Stazioni di Verona e Treviso Dicembre - 09 Temperature °C Andamento meteorologico - 18 °C a Codognè (TV)

Andamento meteorologico Spaccature causate da danni da freddo Andamento meteorologico

INVERNO 2009 - 2010 Andamento meteorologico T° minime T° medie Stazione di susegana T° minime Andamento meteorologico T° medie T° massime

Confronto storico Andamento meteorologico INVERNO 2009 – 2010 / media 1994 - 2009 Elaborazione ARPAV Centro Meteorologico Teolo (dott. Alessandro Chiaudani) Dicembre-febbraio Andamento meteorologico Treviso Treviso Vicenza Vicenza Padova Verona Padova Verona Precipitazioni; (mm di pioggia caduti rispetto la media del periodo 1994 - 2009) Precipitazioni del periodo invernale

MARZO - 15 APRILE 2010 Andamento meteorologico Treviso Treviso Vicenza Vicenza Padova Padova Andamento meteorologico Verona Verona Precipitazioni; (mm di pioggia caduti rispetto la media del periodo 1994 - 2009) Temperature medie (scarto rispetto alla m. storica) Treviso Vicenza Padova Verona Elaborazione ARPAV Centro Meteorologico Teolo (dott. Alessandro Chiaudani)

15 APRILE - 25 GIUGNO Andamento meteorologico Temperature medie Treviso Treviso Padova Vicenza Verona Vicenza Andamento meteorologico Verona Padova Precipitazioni; (mm di pioggia caduti rispetto la media del periodo 1994 - 2009) Treviso Vicenza Padova Verona numero di giorni piovosi (su 69 gg) Elaborazione ARPAV Centro Meteorologico Teolo (dott. Alessandro Chiaudani)

Situazione dell’annata 2010, in linea con la media storica Situazione al 6 aprile Situazione dell’annata 2010, in linea con la media storica Fisiologia vite - germgoliamento 2009

Situazione al 15 aprile 2010 Fisiologia vite - germgoliamento

Situazione dell’annata 2010, in linea con la media storica Chardonnay 25 maggio Situazione dell’annata 2010, in linea con la media storica Fisiologia vite - fioritura 2009

Chardonnay 25 maggio Fisiologia vite - fioritura

Si; localizzati soprattutto in pianura Dati raccolti dai tecnici delle cantine e consorzi Chardonnay Merlot Data di germogliamento (rispetto alla media storica e all’anno precedente) 2010: 09/04 Media storica: 09/04 2009: 03/04 2010: 10/04 Media storica: 10/04 2009: 05/05 % di germogliamento 95 85 danni da freddo invernale no numero di grappoli medi per germoglio (fare la media di 100 germogli ripetuti su 3-4 vigneti) 1,8 1,7 Stima del carico produttivo rispetto all’annata precedente + 5 /10 % + 10 / 15 % aspetto della vegetazione nel corso delle prime fasi di crescita (accrescimento - colore) Buono; sensibilmente più vigorosa rispetto la media del periodo di sviluppo della vite presenza di giallumi da clorosi/ asfissia/ basse temperature Si; localizzati soprattutto in pianura data di fioritura ( rispetto alla media generale e all’annata precedente ) 2010: 23/05 Media storica: 23/05 2009:16/05 2010: 28/05 Media storica: 28/05 2009:22/05 Percentuale di allegagione 80 % considerazioni generali Rallentamento dello sviluppo vegetativo nelle prime due sett. di maggio osservazioni particolari - Rilievi di campagna

Rilievi di campagna Dati raccolti dai tecnici delle cantine e consorzi Prosecco Data di germogliamento (rispetto alla media storica e all’anno precedente) 2010: 11/04 Media storica: 11/04 2009: 08/04 % di germogliamento 85 % danni da freddo invernale solamente su vigneti giovani al 2° 3° anno numero di grappoli medi per germoglio (fare la media di 100 germogli ripetuti su 3-4 vigneti) 1,6 Stima del carico produttivo rispetto all’annata precedente 5 % aspetto della vegetazione nel corso delle prime fasi di crescita (accrescimento - colore) buono presenza di giallumi da clorosi/ asfissia/ basse temperature No data di fioritura ( rispetto alla media generale e all’annata precedente ) 2010: 31/05 Media storica: 31/05 2009: 24/05 Percentuale di allegagione 70 % considerazioni generali - osservazioni particolari grappolo di dimensioni più grandi della norma Rilievi di campagna

Rilievi di campagna Dati raccolti dai tecnici delle cantine e consorzi Garganega Corvina Data di germogliamento (rispetto alla media storica e all’anno precedente) 2010: 19/04 Media storica: 19/04 2009: 13/04 2010: Media storica: 2009: % di germogliamento 92 95 danni da freddo invernale No numero di grappoli medi per germoglio (fare la media di 100 germogli ripetuti su 3-4 vigneti) 1,7 Stima del carico produttivo rispetto all’annata precedente Media + 10 % aspetto della vegetazione nel corso delle prime fasi di crescita (accrescimento - colore) Tenue colorazione delle foglie fino a metà maggio. Vegetazione rigogliosa, superiore rispetto la media del periodo. presenza di giallumi da clorosi/ asfissia/ basse temperature Si; soprattutto nella zona del Soave per le basse T° Assenza di giallumi data di fioritura ( rispetto alla media generale e all’annata precedente ) 2010: 02/06 Media storica: 02/06 2009: 26/05 2010: 29/05 Media storica: 29/05 2009: 22/05 Percentuale di allegagione 80 % considerazioni generali Rallentamento dello sviluppo vegetativo nelle prime due sett. di maggio - osservazioni particolari Fioritura non omogena. Grappoli ad inizio e fine fioritura sulla stessa pianta. Rilievi di campagna

Giallumi Fisiologia vite – grappoli separati Aree maggiormente colpite dai giallumi della vite Fisiologia vite – grappoli separati

Giallumi su Pinot grigio S. Donà di P. 20 maggio 2010

Rilievi di campagna Dati raccolti dai tecnici delle cantine e consorzi Chardonnay Merlot Comparsa prime macchie 15/05 data primo trattamento 28/04 n° trattamenti nell’intervallo germogliamento – fioritura 5 (al 15/6) presenza di giallumi ascrivibili al LN o FD Presenza in particolare nelle aree viticole di pianura Presenza in partciolare nelle aree viticole di pianura danni da escoriosi no considerazioni generali clima/malattie - osservazioni particolari Rilievi di campagna

Rilievi di campagna Dati raccolti dai tecnici delle cantine e consorzi Garganega Corvina Comparsa prime macchie 21/05 19/05 data primo trattamento 29/04 30/04 n° trattamenti nell’intervallo germogliamento – fioritura 5 (al 15/6) 4 (al 15/6) presenza di giallumi ascrivibili al LN o FD no danni da escoriosi considerazioni generali clima/malattie - osservazioni particolari Rilievi di campagna

Rilievi di campagna Dati raccolti dai tecnici delle cantine e consorzi Prosecco Comparsa prime macchie 18/05 data primo trattamento 22/04 n° trattamenti nell’intervallo germogliamento – fioritura 5 presenza di giallumi ascrivibili al LN o FD si danni da escoriosi No considerazioni generali clima/malattie - osservazioni particolari Rilievi di campagna

Flavescenza, peronospora larvata e botrite su foglia Stato vegetativo

Giallumi, flavescenza dorata ed esubero vegetativo in vite Stato vegetativo

Cantina sociale di Conselve Stima del carico produttivo rispetto all’annata 2009 Località Chardonnay Merlot Cantina Valdadige Nella media (150 q.li) Lison + 5 % + 10 % Colli berici + 15 / 20 % Cantina sociale di Conselve + 20 % Gambellara nella media Piave Valpantena Bardolino Superiore al 2009 Custoza Come 2009 Colli Euganei Soave Abbondante Montello Rilievi di campagna

Rilievi di campagna Località Varietà Stima Stima del carico produttivo rispetto all’annata 2009 Località Varietà Stima Valdadige Pinot G. Nella media 140 q.li Bardolino Rondiella Come 2009 Corvina Superiore al 2009 Valpantena + 10 % Valdobbiadene Glera + 5 / 10 % Piave Lison - Pramaggiore + 20 % Montello Colli berici Garganega Gambellara nella media Custoza come 2009 Rilievi di campagna

Prosecco – Feletti 27 maggio 2010

Lunghezza grappolo Fisiologia vite 2010 2009

DATA DI VENDEMMIA PREVISTA Data presumibile di vedemmia AREA DATA DI VENDEMMIA PREVISTA CHARDONNAY MERLOT CONEGLIANO - VALDOBBIADENE MONTELLO 11 SETTEMBRE ± 3 LISON PRAMAGGIORE 28 AGOSTO ± 2 17 SETTEMBRE ± 3 PIAVE 31 AGOSTO ± 2 9 SETTEMBRE ± 3 BREGANZE VALDADIGE 25 AGOSTO ± 2 BARDOLINO 12 SETTEMBRE ± 3 CUSTOZA 30 AGOSTO ± 2 VALPOLICELLA CLASSICA VALPOLICELLA VALPANTENA SOAVE 23 AGOSTO ± 2 6 SETTEMBRE ± 3 GAMBELLARA 27 AGOSTO ± 2 7 SETTEMBRE ± 3 COLLI BERICI COLLI EUGANEI 5 SETTEMBRE ± 3 CONSELVANO Vendemmia