Beatrice Marelli Università degli Studi di Torino “Non di solo pane…” Comella, 17 giugno 2015
I beni nell’economia Aristotele Economia neoclassica (Smith, 1776) Garrett Hardin 1968 Douglass North 1990 Elinor Ostrom 1990
Le risorse comuni
Anno Accademico Corso di perfezionamento Asa “Food and green education – Progettazione educativa, sostenibilità, benessere” Silvia Colpani, Beatrice Marelli, Michelangelo Mazzara, Elisa Zane Fattoria sostenibile relazionale Didattica Cibo Relazioni
Contesto Individuazione di linee guida per la definizione di fattoria sostenibile relazionale Creazione di un’etichetta che certifichi le fattorie sostenibili relazionali Pubblicizzazione e diffusione del brand Realtà nuova e implementabile Mancanza di certificazione PISTE Agricoltura biodinamica Didattica relazionale Gestione animali Tutela biodiversità
Progetto Briciole d’amore Istituto Comprensivo di Coccaglio Referente: Costantina Barra