GRUPPO FUNZIONALE CARATTERISTICO DELLE ALDEIDI H RADICALE ALCHILICO (metile, propile, pentile…) GRUPPO FUNZIONALE CARATTERISTICO DELLE ALDEIDI

aldeidi - 2 METANALE (aldeide formica) Formaldeide - Formalina (impedisce la decomposizione) Distillato di formiche H-COH Metile-COH CH3-COH ETANALE (aldeide acetica) Effetti a medio termine di bevande alcoliche

aldeidi - 3 Propile-COH PROPANALE Aldeide propionica 2,3-DIMETILPENTANALE La numerazione degli atomi di C inizia dall’estremità contenente il gruppo -COH

GRUPPO FUNZIONALE CARATTERISTICO DEI CHETONI RADICALE ALCHILICO (Metile, etile, propile ecc.) C O C RADICALE ALCHILICO (Metile, etile, propile ecc.) GRUPPO FUNZIONALE CARATTERISTICO DEI CHETONI

chetoni - 2 ACETONE (nome commerciale) Dimetilchetone Propanone (IUPAC) METILETILCHETONE Butanone (IUPAC)

a. b. Scrivere le formule condensate dei seguenti composti 2-metil-3-etilpentanale 2-cloro-1-propanolo 3-metil-2,4-pentadiolo Assegnare il nome IUPAC ai seguenti composti a. b. 3. Esistono? 2-metilbutanale d. 2-metil-3-etil-2-pentanolo 2-metil-3-etil-2-pentanone e. 2,2,4-trimetil-4-ottanone 2,2,4-trimetil-2-esanolo f. 2-metil-2-butanone 4. Verificare se i seguenti nomi sono corretti secondo la nomenclatura IUPAC. Eventualmente correggerli. 2,2-dimetilpentanale d. 1-metil-2-esanolo 4,4-dimetil-2-pentanone e. 3-metil-4-etil-2-pentanolo 2,3-dimetil-1-butanolo f. 3-metil-2-butanone

A B 1. Alcoli Aldeidi Chetoni – soluzioni(1) È un’ALDEIDE (finisce per –ale)  Pentanale  catena principale con 5 atomi di C Per i sostituenti (2-metil-3-etil) si inizia la numerazione degli atomi di C a partire da quello del gruppo -COH B È un alcool (finisce per –olo)  -OH Propanolo  la catena principale è formata da 3 atomi di C 1-propanolo  il gruppo –OH è legato ad una estremità della catena, il cloro si trova in posizione 2 quindi sul C centrale della catena

C 1. 2. Alcoli Aldeidi Chetoni – soluzioni(2) È un alcool, diolo  2 gruppi –OH (in posizione 2 e 4 sulla catena principale) pentandiolo  la catena principale è formata da 5 atomi di C 2. 3-metil-3-butanolo 2,3-dimetil-4-ottanone

Alcoli Aldeidi Chetoni – soluzioni(3) 3. A B SI NO C D NO SI E F NO NO

A B C D E F 4. Alcoli Aldeidi Chetoni – soluzioni(4) SI NO 3-metil-3-etil-5-esanone SI D NO 3-eptanolo E NO F SI 3,4-dimetil-5-esanolo