1-6. Calore e lavoro. Calore specifico 5. Il calore 1-6. Calore e lavoro. Calore specifico

5.1 Calore e lavoro Il calore è l’energia che viene trasferita tra due corpi che si trovano inizialmente a temperature diverse. E’ energia in transito. Anche il lavoro è un modo per trasferire energia (es. esperimento di Joule) Il calore proveniente da un corpo più caldo e il lavoro compiuto da una forza esterna sono due modi per aumentare l’energia interna di un corpo. Possono trasformarsi l’uno nell’altro. L’energia interna di un corpo è la somma di: energia cinetica (temperatura) energia potenziale (forze intermolecolari)

Trasferimenti di energia: la bicicletta Forze di attrito: trasformazione di energia meccanica in energia interna (calore)

Trasferimenti di energia: la locomotiva

5.2 Capacità termica e calore specifico L’energia (calore o lavoro) che occorre fornire a un corpo per aumentare la sua temperatura è direttamente proporzionale al suo calore specifico c, alla sua massa e alla variazione di temperatura (Tabella pag.108) La capacità termica C è il rapporto tra la quantità di energia ΔE che il corpo assorbe e il corrispondente aumento di temperatura ΔT L’acqua ha un’alta capacità termica: a parità di aumento di temperatura è necessario assorbire molto più calore. Clima delle regioni costiere. Calorimetro: strumento che misura una quantità di calore dalla misura della variazione di temperatura subita da un corpo.

5.4 La temperatura di equilibrio Se tutto il calore ceduto dal corpo più caldo è stato assorbito da quello più freddo Esempio 1 pag. 111. Il calore si misura in joule (J) o in calorie (cal): 1 cal = 4,186 J Grandezze estensive: sono proporzionali alla massa (massa, volume, energia interna, quantità di moto) Grandezze intensive: non dipendono dall’estensione del sistema (temperatura, pressione, densità, grandezze medie)