Densità di piantagione
Gemma Ceppo Massa frutti per gemma Vigneto (unità di produzione) (unità biologica) Numero capi a frutto Numero nodi Ramificazione infiorescenza Numero fiori Infiorescenze Massa acino Massa grappolo grappoli acini Numero gemme/ceppo Numero gemme/ha Massa frutti per gemma Distanza filari Distanza sulla fila Densità di piantagione RESA e QUALITA’ Vigneto (unità agronomica)
Ceppo Gemma Vigneto Vitigno Ambiente (unità biologica) Potatura (unità di produzione) Forme di allevamento Ambiente Costi Tipo di azienda Meccanizzazione Finalità produttive Scelte progettuali Pratiche colturali Vigneto (unità agronomica) Piantagione RESA e QUALITA’
Effetti della competizione per lo spazio radicale ed aereo indotta dalla densità di piantagione
DP 1111 DP 2500 DP 10000 Reticolo con maglie di 0,2 m Pinot/99R Archer, 1999
EFFETTI DELLA DENDITA’ DI PIANTAGIONE SULLA RESA PER CEPPO
EFFETTO VITIGNO
Relazioni tra vitigno, densità di piantagione , resa e qualità Nel Cabernet S. il forte vigore determina eccessive competizioni alle densità più elevate
EFFETTO SULLA RESA PER UNITA’ DI SUPERFICIE
In diversi ambienti Suoli a diversa fertilità 1,2: California suoli molto fertili 3: piedimonte Sud della Francia 4,5: Montpellier 6:Madrid 7: Sud Africa Fertilità del suolo e Densità di Piantagione
Con elevate densità di piantagione (3) si raggiunge prima la massima produttività del vigneto rispetto a densità più basse (2). DP eccessive (1) forniscono rese areiche molto elevate nei primi anni, ma poi, per l’eccessiva competizione tra le piante, la produttività diminuisce notevolmente. L’area in verde indica l’incremento iniziale di resa ottenibile con le DP molto elevate. Questa soluzione può essere considerata se si prevede un ciclo vitale del vigneto molto breve.
Curva 1: relazione tra densità di piantagione e resa areica per combinazioni di innesto di medio vigore o in terreni a media fertilità. Curva 2: la medesima relazione per combinazioni di innesto di forte vigore o in terreni a elevata fertilità e buona dotazione idrica. Le aree in rosa e in giallo indicano per ciascuna curva i campi di DP che assicurano le maggiori rese.
Distanze di piantagione
Interfilare Interceppo Sesti (m) 2x 2,5x 2x 3x 2,5x 2x 3x 2,5x 3x 3 3 2,25 3 2,25 1,5 2,25 1,5 1,5
Da Intrieri, 1996
Da Intrieri, 1996
Da Intrieri, 1996