Caratteri organizzativi e gestionali delle imprese industriali Aspetti della moderna produzione industriale La localizzazione dell’impresa industriale Le diverse scelte di gestione delle imprese industriali Aroni, Mastinu, Stara Quinta A IGEA, a.s. 2005 - 2006
Aspetti moderna produzione industriale Apertura all’innovazione tecnologica Soddisfazione cliente Aspetti moderna produzione industriale PRODUZIONE INDUSTRIALE Nuovi sistemi di gestione della produzione Qualità totale Ilaria Aroni, quinta A IGEA, a.s. 2005 - 2006
tempestività nell’evasione degli ordini; Qualità totale Questo non riguarda solo a prevenire i difetti nei vari stadi della lavorazione ma anche migliorare tutti i servizi relativi alla produzione e distribuzione dei beni e ai rapporti con la clientela. I “servizi accessori” che contribuiscono al raggiungimento della qualità totale del prodotto sono: tempestività nell’evasione degli ordini; qualità dell’assistenza immediatamente successiva alla vendita; ampiezza delle garanzie e qualità delle manutenzioni; qualità delle tecniche di comunicazione nei confronti della clientela.
Innovazione tecnologica L’innovazione tecnologica migliora la produzione industriale in quanto è: Presente in molti prodotti; Applicabile in tutti i settori dell’attività economica; Utilizzabile anche dalle medio - piccole imprese; Cambiato il modo di produrre. Le imprese aprendosi all’innovazione tecnologica sono passate da una fase di meccanizzazione ad una di automazione
Macchine a controllo numerico computerizzato; Automazione La fase di automazione si caratterizza per l’introduzione di macchinari sempre più evoluti, come: Macchine a controllo numerico computerizzato; Sistemi di macchine a controllo numerico computerizzato; Linee transfer; Robot multifunzione; Sistemi di produzione flessibili.
Soddisfazione del cliente Oggi la soddisfazione del cliente (customer’s satisfaction ) è l’elemento fondamentale della strategia produttiva e commerciale. Per realizzare questo l’impresa deve fare delle apposite ricerche di mercato su gusti ed esigenze dei clienti in riferimento alla qualità dei prodotti; e dovrà ridurre al massimo il time to market
Nuovi sistemi di gestione della produzione (outsourcing, Just in time) OBIETTIVI: riduzione dei costi; riduzione dei capitali investiti in scorte; incremento della produttività aziendale. Tra questi sistemi ha un rilievo particolare il JUST IN TIME(= produzione al momento giusto) che è stato introdotto inizialmente nelle imprese giapponesi … Questo pone come obbiettivo quello di realizzare un flusso di prodotti capace di adattarsi in modo ottimale alla domanda di mercato. Questo sistema si pone almeno tre obbiettivi: ridurre a zero le scorte di materiali e di prodotti finiti; annullare i tempi di consegna( lead time); azzerare i costi di stoccaggio.
LA LOCALIZZAZIONE DELL'IMPRESA INDUSTRIALE Per quanto riguarda i costi di trasferimento questa può avvenire: nei pressi dei fornitori di materie prime; Nei pressi dei mercati di sbocco; In località intermedie ai mercati di sbocco e ai fornitori di materie prime. Per quanto riguarda i costi di trasformazione questa può avvenire dove ci sono i seguenti fattori: Disponibilità di personale (molto frequente la delocalizzazione della produzione); Disponibilità di fonti di energia e di know-how tecnologico e organizzativo Presenza di adeguate infrastrutture; Incentivi pubblici concessi dallo Stato o dagli enti locali. Ilaria Aroni, quinta A IGEA, a.s. 2005 - 2006
Le diverse scelte di gestione delle imprese industriali A cura di Irene Stara e Mastinu M.Giovanna Classe quinta A IGEA, a.s. 2005 - 2006
Scelte sulla gestione delle imprese industriali: Scelte relative alla produzione Scelte relative agli approvvigionamenti
Scelte riguardanti la produzione Scelte per la produzione Obbiettivi dell’impresa Strategie di costi scelte automazione Dimensioni e frazionamento della capacità produttiva Elasticità e flessibilità
Elasticità e flessibilità La suddivisione della capacità produttiva,oltre alla riduzione dei costi di trasporto (se essa è divisa in base all’ubicazione dei mercati di approvvigionamento), permette di conseguire: Flessibilità (la capacità di modificare la propria produzione in base ai gusti dei consumatori); Elasticità (la capacità di mutare il livello di produzione in relazione alla domanda) tempi rapidi e costi moderati
Parole chiave per una buona produzione: Efficacia efficienza Capacità di raggiungere gli obbiettivi prefissati Efficacia efficienza Capacità di aumentare la produzione a costi minori Costi sostenuti Prodotti ottenuti
Sovra e sottodimensionamento Parlando di capacità produttiva…. Sovra e sottodimensionamento Le immobilizzazioni possono essere: + incidenza costi fissi Minore utilizzo di I rispetto alla capacità produttiva Sovradimensionate Sottodimensionate -efficienza Utilizzo a pieno di I di cui la capacità produttiva è inferiore alle necessità. - incidenza costi fissi Possibili perdite di quote di mercato
Cosa influisce sulla capacità produttiva Sulla capacità produttiva influisce… Cosa influisce sulla capacità produttiva domanda di mercato stagionalità delle vendite politica “make or buy”
Scelte riguardanti gli approvvigionamenti Le scelte riguardanti gli approvvigionamenti comprendono: decisioni sui materiali scelte sulle fonti di approvvigionamento scelte sui rapporti con i fornitori
Un’impresa può optare sulla decisione di esternalizzare fasi o addiritura l’intero processo produttivo ossia di attuare una politica di decentramento (cosiddetto outsourcing). I motivi sono molteplici, i più importanti sono: Outsourcing risparmio di costi = + profitti maggiori competenze tecniche e professionali uso congiunto di risorse flessibilità
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