CULTURAMBIENTE E LEMIRIADI49 PRESENTANO La tradizione fa ECO

LE ASSOCIAZIONI PROMOTRICI DEL PROGETTO…. CulturAmbiente: è nata a Lecce nel 2005 Obiettivo dell’associazione: la salvaguardia dell'ambiente, lo sviluppo del territorio, l'attenzione alle tematiche sociali e la cooperazione internazionale. Alcuni progetti realizzati: Rifiuti Zero in Ateneo; Giornate a rifiuti zero in Ateneo; Raccolta Solidale; Cambia l’ambiente differenzia con la mente. In questo progetto si occuperà della gestione tecnica, con particolare riferimento al coordinamento delle misure inerenti alla “filiera” dei rifiuti.

LE ASSOCIAZIONI PROMOTRICI DEL PROGETTO…. LeMiriadi49 – Turismo Responsabile: è nata a Casarano il 1°luglio 2010. Obiettivo dell'associazione è promuovere iniziative e progetti culturali, finalizzati alla definizione di una forma di Turismo Responsabile: essa opera con l’intento di promuovere e incentivare momenti di scambio interculturale, necessari per uno sviluppo sostenibile del territorio. Alcuni progetti realizzati: Green Sound Festival 2010, Giornate A Rifiuti Zero in Ateneo e Riscartiamo il Natale, itinerari turistici tematici. In questo progetto coordineranno le attività di comunicazione, promozione e sensibilizzazione dell’iniziativa, nonché i servizi utili alla realizzazione del progetto.

ANALISI DEL CONTESTO Analisi del contesto strategico La provincia di Lecce NON è ad oggi dotata di uno STRUMENTO mirato alla sostenibilità delle manifestazioni. A livello regionale nell’Asse IV del POR 2007-2013, A livello interregionale nel POIN “Attrattori culturali, naturali e turismo” A livello nazionale nel Quadro Strategico Nazionale l’adozione di Marchi di qualità . A livello comunitario, è importante il Sesto programma di azione per l’ambiente della Comunità europea “Ambiente 2010: il nostro futuro, la nostra scelta”.

ANALISI DEL CONTESTO OPERATIVO Alcuni “Buoni Esempi” presenti in ITALIA Provincia di Ferrara Comune di Capannori (Lucca) Provincia di Parma Regione Abruzzo Regione Sicilia Provincia di Varese Provincia di Bolzano

IL MODELLO SI PROPONE DI ridurre i rifiuti derivanti dalle manifestazioni estive IL MODELLO SI PROPONE DI incrementare la qualità della pratica turistica nel Salento aumentare la raccolta differenziata sensibilizzare visitatori e cittadini rispetto a uno stile di visita ecocompatibile

ATTRAVERSO: utilizzo di stoviglie biodegradabili; riduzione degli imballaggi con l’utilizzo di grandi formati e distribuzione alla spina; presenza di un sistema di raccolta differenziata attraverso delle isole ecologiche, con l’adeguata formazione del personale; integrare i trasporti, seguendo i criteri della Mobilità Sostenibile.

BIO-PLASTICA VS PLASTICA La Bio- Plastica La Plastica è biodegradabile in quanto derivante da materie prime vegetali rinnovabili come la cellulosa o amido di mais, grano o altri cereali. NON rende sterile il terreno sul quale vengono depositate, in quanto dopo l’uso, consente di ricavare concime fertilizzante e di impiegarlo per l'agricoltura. Il tempo di decomposizione è di qualche mese in compostaggio. Prezzi sempre più competitivi, l’incremento monetario si aggirerà sul 12.5 %, ma si può abbatteare creando delle economie di scala È composta da materie plastiche sintetiche derivate dal petrolio È dannosa per l’ambiente in quanto è considerato un rifiuto difficile da recuperare. Il tempo di decomposizione è di circa 1000 anni. Prezzi più bassi rispetto al biodegradabile

DECALOGO DELLA FESTA ECOSOSTENIBILE

IL MODELLO SI BASA SU TRE CONCETTI RIDURRE. DIFFERENZIARE. INFORMARE

1) RIDURRE… RIDUCIAMO GLI IMBALLAGGI: Scegliamo le grosse confezioni capienti piuttosto che tante piccole per ogni tipologia di prodotto come detersivi, tovagliette, posate e anche per i cibi, meglio riciclabili. RITORNIAMO AL VUOTO A RENDERE: offrendo bevande alla spina. CONDIVIDIAMO LA BONTÀ DEI NOSTRI PRODOTTI ANCHE CON I MENO FORTUNATI MOBILITÀ SOSTENIBILE PER LA RIDUZIONE DI CO2

2) DIFFERENZIARE… RACCOLTA DIFFERENZIATA : Predisporre un sistema di raccolta differenziata semplice e chiaro, creando delle isole ecologiche. STOVIGLIE BIODEGRADABILI: Il vassoio, potrà essere completamente svuotato nel bidone destinato all’umido. COMPOST: il rifiuto organico, una volta raccolto viene inviato ad impianti che lo trasformeranno in compost,. L’OLIO DI FRITTURA: è possibile avere un servizio di raccolta con i bidoni appositi direttamente sul luogo della festa

3) INFORMARE… FORMAZIONE DEL PERSONALE: in base alle proprie mansioni. INFOPOINT VERDI: stand informativi all’interno delle feste per sensibilizzare i cittadini ed i turisti

I COSTI AUMENTO SOLO DEL 12,5 %

INFORMAZIONI NECESSARIE PER OFFRIRVI IL MIGLIOR SERVIZIO Avete bidoni per la raccolta? Se si, quanti? Quante e quali stoviglie in plastica utilizzate ogni anno? Qual è il loro costo? Quanti volontari coinvolgete per il servizio di pulizia? Quanti rifiuti avete prodotto l'anno precedente e qual è stato il costo per lo smaltimento? Quali tipologie di bevande avete e come le distribuite (alla spina, lattina etc)?

L’IMPORTANZA DI ATTRIBUIRE UN MARCHIO È UN SEGNO DI: RICONOSCIMENTO e IMMAGINE DIFFERENZA Essere i PRIMI SUL TERRITORIO Essere APPREZZATI e SCELTI da un nuovo settore di mercato, quale il turismo sostenibile e responsabile e dai cittadini sensibili

IL NOSTRO MARCHIO

LA PRIMA SAGRA AD ADERIRE

Grazie per la cortese attenzione 19