Programmazione & Controllo Corso di Laurea in Economia e gestione aziendale Matricole Pari – Crediti 8 a.a. 2007/2008 Prof. Armando Buccellato Tutor: Dott.ssa Roberta Santopietro Sito web: – didattica – docenti - Buccellatowww.econoca.it Lezioni h Martedì/Mercoledì - Aula B Giovedì - Aula 4

Obiettivo formativo del corso Conoscenza e capacità di utilizzo dei più diffusi strumenti manageriali quali la programmazione, l’analisi di processo, la contabilità dei costi, la formulazione dei budget, le analisi di bilancio, il controllo di gestione.

Programma Parte I – Sistema informativo contabile La funzione dei sistemi contabili La contabilità generale e il bilancio di esercizio L’informazione del bilancio nell’analisi per indici Gli indici di redditività e di struttura La capacità informativa della contabilità analitica Le determinazioni quantitative per la direzione Parte II - Cost accounting Le classificazioni dei costi Il margine di contribuzione Le configurazioni dei costi L’activity based costing La determinazione dei costi per commessa La determinazione dei costi per processo l'analisi costi-volumi-profitto Parte III - Pianificazione Il controllo manageriale La pianificazione strategica La fissazione degli obiettivi Il processo di budgeting Il budget economico Il budget di cassa Il budget patrimoniale Il budget delle fonti e degli impieghi Il sistema dei budget Parte IV - Controllo di gestione Le misure di performance La valutazione delle prestazioni l’analisi degli scostamenti Le analisi per le scelte tra alternative Il sistema delle misurazioni e la Balanced Scorecard La valutazione di un investimento Parte V - Analisi di processo Il processo di creazione di valore Le attività ed i processi aziendali I diagrammi di flusso La mappa dei processi aziendali La progettazione dei processi aziendali

Materiale didattico Libro di testo: Anthony, Hawkins, Macrì, Merchant, Sistemi di controllo, McGraw-Hill, seconda edizione, 2005; Esercizi e Problemi: Lezioni e Seminari: – didattica – docenti - Buccellatowww.econoca.it

Assistenza agli studenti Gli studenti potranno accedere ai materiali didattici ed alle informazioni sul corso sul sito www. econoca.it – didattica – docenti - Buccellato L’assistenza individuale verrà svolta tramite posta elettronica.

Prova d’esame Lo studente redige e illustra il Profit Plan di una impresa in funzionamento contenente: una breve storia della società, le analisi di bilancio per indici di tre esercizi, il budget economico, monetario, finanziario e patrimoniale, evidenziando le azioni proposte per il miglioramento delle performance aziendali. La prova orale ha per oggetto gli argomenti compresi nel programma del corso. Gli studenti sono invitati ad iniziare la redazione del Profit Plan durante la frequenza delle lezioni. Nella valutazione complessiva, saranno positivamente apprezzate la partecipazione attiva all’attività didattica, e la performance dello studente in verifiche di apprendimento svolte durante il corso.

Piano delle lezioni 1 Buccellato – Programma base n. 30 lezioni; 2 Spano - Analisi di bilancio n. 3 lezioni; 3 Asquer – Master Budget n. 3 lezioni; 4 Santopietro - Problemi e soluzioni Casi risolti 1 CSP 2 Gottardo SpA 3 Sarda Acque Minerali SpA 4 Beghelli SpA 5 Olio San Giuliano (Domenico Manca SpA) 6 EP Supercarni