Coorti italiane:Nicotera,Crevalcore, Montegiorgio ODiMIR Conferenza Internazionale “Cinquantenario dei rilevamenti dei consumi alimentari a Nicotera” Seven Country Study Coorti italiane:Nicotera,Crevalcore, Montegiorgio Nicotera - Castello 9 Maggio 2010

Seven Country Study Nicotera - Castello May 9, 2010 ODiMIR International Conference “Fiftieth anniversary of Nicotera food surveys” Seven Country Study Italian Coorts of: Nicotera, Crevalcore, Montegiorgio Nicotera - Castello May 9, 2010

“Cinquantenario dei rilevamenti dei consumi alimentari a Nicotera” “Fiftieth anniversary of Nicotera food surveys” Comitato Scientifico Scientific committee …………………………..presidente ……………President A. De Lorenzo …………………………….…..Vice President …………………………Vicepresidente F. Fidanza ……………………………..….Membres ……………………...Membri A. Andreoli L. Di Renzo E. Domino

“Cinquantenario dei rilevamenti dei consumi alimentari a Nicotera” Comitato organizzativo Organizing committee S. Reggio P. Campana A .Alberti P. Barbalace “Cinquantenario dei rilevamenti dei consumi alimentari a Nicotera” “Fiftieth anniversary of Nicotera food surveys”

“Cinquantenario dei rilevamenti dei consumi alimentari a Nicotera” “Fiftieth anniversary of Nicotera food surveys” 9.30 Introduzione Sindaco e saluto autorità 10.00 Lettura Magistrale: Mezzo secolo di studi sulla Dieta Mediterranea Italiana Flaminio Fidanza 10.40 Cronologia di Nicotera e abitudini alimentari remote Pasquale Barbalace. 11.00 Abitudini di vita nella Calabria Greco-Romana e disponibilità alimentare secondo Giovanni Fiore nel 1600 Ulderico Nisticò. 11.30 Il Vivarium di Cassiodoro-documento prioritario della Dieta Mediterranea Italiana Chiara Raimondi, Flaminio Fidanza 12.00 Abitudini di vita a Catanzaro dal 1710 al 1769 Emilia Gualtieri 12.20 Le scelte alimentari a Nicotera nel 2002 Emidio Domino, Antonino De Lorenzo, Flaminio Fidanza 13.00 Discussione 13.30 Colazione di lavoro

“Cinquantenario dei rilevamenti dei consumi alimentari a Nicotera” “Fiftieth anniversary of Nicotera food surveys” 16.00 Lettura Magistrale: The Role of Dairy Foods to Enhance Central Fat and Weight Loss with Moderate Energy Restriction in Overweight and Obese Adults A controlled Feeding Study M. Van Loan 16.30 Prevalenza di patologie a Nicotera nel 1957 Mario Mancini. 17.00 Le scelte alimentari e la preparazione di pietanze a Nicotera nel 1960 Adalberta Alberti, Daniela Fruttini, Flaminio Fidanza 17.30 Effetto di una dieta Mediterranea moderatamente ipocalorica e un programma di esercizio della massa metabolicamente attiva e dei fattori di rischio cardiovascolare nelle donneobese Angela Andreoli, Stella Volpe 18.00 Programmi di intervento nutrizionale in Calabria Laura di Renzo 18.30 Discussione

A Alberti A. Andreoli P. Barbalace A. De Lorenzo “Cinquantenario dei rilevamenti dei consumi alimentari a Nicotera” “Fiftieth anniversary of Nicotera food surveys” Relatori, Moderatori Speakers, Chairpersons A Alberti Vicepresidente dell’Istituto della Dieta Mediterranea Italiana e della Nutrigenomica A. Andreoli Fisiologia Umana, Dipartimento di Neuroscienze,Università Di Roma Tor Vergata , Via Montpellier 1, Roma P. Barbalace Coordinatore del ODiMIR Osservatorio della Dieta Mediterranea Italiana di Riferimento A. De Lorenzo Dipartimento di Neuroscienze,Cattedra di Alimentazione e Nutrizione Umana Università Di Roma Tor Vergata , Via Montpellier 1, Roma

E.Gualtieri docente di Lettere presso il Liceo Scientifico di Soverato E. Domino Dipartimento di Neuroscienze,Cattedra di Alimentazione e Nutrizione Umana Università Di Roma Tor Vergata , Via Montpellier 1, Roma F. Fidanza Presidente onorario dell’Istituto della Dieta Mediterranea Italiana e della Nutrigenomica D. Fruttini Dipartimento di Statistica,Università degli Studi di Perugia E.Gualtieri docente di Lettere presso il Liceo Scientifico di Soverato M. Mancini Emerito di clinica medica- Università Fderico II Napoli Menotti Vicepresidente Associazione per la Ricerca Cardiologica, Roma U. Nisticò Consigliere Nazionale sSndacato Libero Scrittori italiani L. Di Renzo Dipartimento di Neuroscienze,Cattedra di Alimentazione e Nutrizione Umana Università Di Roma Tor Vergata , Via Montpellier 1, Roma

M. Van Loan M. Porrini C. Raimondi S. Volpe Direttore D.I.S.T.A.M Università degli Studi di Milano C. Raimondi Istituto di Studi su Cassiododo e il Medioevo in Calabria M. Van Loan US Department of Agricolture Western Human Nutrition Research Center, University of California . S. Volpe University of Pennsylvania, Division of Biobehavioral and Health Sciences, School of Nursing.