Evoluzione epidemica della peronospora della vite nel 2011: monitoraggio, simulazione e strategie di intervento Silvia L. Toffolatti, Andrea Pedrazzini, Davide Sordi, Nicola Parisi, Annamaria Vercesi Di.Pro.Ve, Facoltà di Agraria Università degli Studi di Milano

Primavera Estate Inverno Autunno Ciclo vitale di Plasmopara viticola oospora zoospore zoospora incistata infezione sporangio Estate oogonio anteridio macrosporangio

zoospore infezione germinazione maturazione formazione colonizzazione micelio austorio colonizzazione

Invio dei campioni presso il laboratorio Piateda S. Maria della Versa Dinamica di germinazione delle oospore Svernamento Campionamento Saggi di germinazione Allestimento di sacchetti di nylon con frammenti fogliari ricchi in oospore Invio dei campioni presso il laboratorio

ANDAMENTO METEOROLOGICO E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE S. Maria della Versa (PV) Germinazione a 20 °C 9 %, 14/3 0,1%, 29/6

GERMINAZIONE DELLE OOSPORE A TEMPERATURA FLUTTUANTE S. Maria della Versa (PV)

TEMPERATURE MEDIE (Milano) E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE S. Maria della Versa (PV) Germinazione a 20 °C e a temperatura fluttuante

PERCENTUALI DI GERMINAZIONE A 20 °C DAL 2005 AL 2011 S PERCENTUALI DI GERMINAZIONE A 20 °C DAL 2005 AL 2011 S. Maria della Versa (PV)

PERIODO D’INCUBAZIONE E’ il periodo che intercorre tra il verificarsi dell’infezione e la comparsa dei primi sintomi in vigneto E’ calcolabile secondo il metodo di Goidanich in funzione di: temperatura umidità relativa

GERMINAZIONE E INFEZIONI PRIMARIE S. Maria della Versa (PV) Regola dei 3 dieci: 15/5 Tmin 7 giorni Prima comparsa: 14/6 Inizio PI Fine PI

ANDAMENTO METEOROLOGICO E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE Piateda, loc. Fiorenza (SO) Germinazione a 20 °C 3,2 %, 20/12 2,9 %, 16/2 0,1%, 27/6

PERCENTUALI DI GERMINAZIONE A 20 °C DAL 2006 AL 2011 Piateda, loc PERCENTUALI DI GERMINAZIONE A 20 °C DAL 2006 AL 2011 Piateda, loc. Fiorenza (SO)

ANDAMENTO CLIMATICO E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE Piateda, loc. Fiorenza (SO) Germinazione a temperatura fluttuante

TEMPERATURE MEDIE E GERMINAZIONE DELLE OOSPORE Piateda, loc. Fiorenza (SO) Germinazione a 20 °C e a temperatura fluttuante

GERMINAZIONE E INFEZIONI PRIMARIE Piateda, loc. Fiorenza (SO) Regola dei 3 dieci: 12/5 Prima comparsa: 3/6 Tmin : 10 giorni Inizio PI Fine PI

CONCLUSIONI condizioni climatiche non particolarmente favorevoli alla germinazione delle oospore massima germinazione a marzo a Pavia, a dicembre e febbraio a Sondrio percentuali di germinazione rispetto alle annate precedenti protratte più a lungo nel tempo a 20 °C percentuali di germinazione a temperatura fluttuante rispetto a quelle a 20 °C: generalmente superiori (PV) o inferiori (SO) protratte meno a lungo nel tempo in entrambi i siti infezioni primarie fino al giorno 29/6 a Pavia e fino al giorno 7/7 a Sondrio probabili infezioni primarie e secondarie a Sondrio nel mese di giugno e inizio luglio a seguito delle frequenti precipitazioni

Monitoraggio epidemico Torrazza Coste cv Croatina S. Maria della Versa cv Pinot grigio Cigognola cv Riesling italico Canevino cv Pinot nero Mantova cv L. viadanese Sustinente cv L. grasparossa Monz. Pille cv Merlot Monz. Case Vecchie Cortefranca cv Chardonnay Sirmione cv C. sauvignon Puegnago cv Marzemino Adro Berbenno cv Chiavennasca Teglio Sondrio Centrale Sondrio Fojanini

Monitoraggio epidemico 16 vigneti nelle zone viticole più importanti della Lombardia 3 filari non trattati lunghi almeno 50 m rilievi settimanali a partire dalla raggiunta suscettibilità numero di foglie/percentuale di grappoli infetti indice percentuale d’infezione individuazione del livello di rischio mediante il modello EPI rischio elevato in presenza di indice positivo confronto tra strategia aziendale e strategia EPI

Provincia di Pavia

S. Maria della Versa, loc. Begoglio (PV) Andamento meteorologico ed EPI

Andamento epidemico su foglia e grappolo S. Maria della Versa, loc. Begoglio (PV), cv Pinot grigio Regola dei tre dieci: 15/05 Prima comparsa: 14/06 I%I

Trattamenti EPI, Santa Maria della Versa (PV) 5 trattamenti aziendali

Santa Maria della Versa (PV), 19 luglio 2011

Andamento meteorologico ed EPI Torrazza Coste (PV) Andamento meteorologico ed EPI

Andamento epidemico su foglia e grappolo Torrazza Coste (PV), cv Croatina Regola dei tre dieci: 15/05 Prima comparsa: 14/06 I%I

Trattamenti EPI, Torrazza Coste (PV) 9 trattamenti aziendali dimethomorph+Cu metalaxyl+mz

Torrazza Coste (PV), 19 luglio 2011

Andamento meteorologico ed EPI Cigognola (PV) Andamento meteorologico ed EPI

Andamento epidemico su foglia e grappolo Cigognola (PV), cv Riesling italico Regola dei tre dieci: 15/05 Prima comparsa: 14/06 I%I

Andamento meteorologico ed EPI Canevino (PV) Andamento meteorologico ed EPI Regola dei tre dieci: 14/05 Prima comparsa: 28/06 I%I al 19.7.2011: 7,5 % su foglia

Provincia di Brescia

Andamento meteorologico ed EPI Adro (BS) Andamento meteorologico ed EPI Regola dei tre dieci: 15/05 Prima comparsa: 29/06 I%I al 20.7.2011: 0,06 % su foglia

Andamento meteorologico ed EPI Cortefranca (BS) Andamento meteorologico ed EPI Regola dei tre dieci: 15/05 Prima comparsa: 22/06 I%I al 20.7.2011: 1,23% su foglia

Andamento meteorologico ed EPI Sirmione (BS) Andamento meteorologico ed EPI

Andamento epidemico su foglia e grappolo Sirmione, cv Cabernet sauvignon Regola dei tre dieci: 15/05 Prima comparsa: 22/06 I%I

Trattamenti EPI, Sirmione (BS) 7 trattamenti aziendali

Sirmione (BS), 14 luglio 2011 a a b c b b

Puegnago del Garda (BS) Andamento meteorologico ed EPI

Andamento epidemico su foglia e grappolo Puegnago (BS), cv Marzemino Regola dei tre dieci: 15/05 Prima comparsa: 25/05 I%I

Provincia di Mantova mm

Andamento meteorologico ed EPI Monzambano (MN) Andamento meteorologico ed EPI

Monzambano (MN) Loc. Pille Loc. Case Vecchie Regola dei tre dieci: 04/05 Prima comparsa: 29/06 I%I < 1 %, 8 trattamenti aziendali, nessuno su EPI Regola dei tre dieci: 04/05 Prima comparsa: 11/05 Loc. Case Vecchie I%I

Andamento meteorologico ed EPI Mantova Andamento meteorologico ed EPI

Andamento epidemico su foglia e grappolo Mantova, cv Lambrusco Viadanese Regola dei tre dieci: 04/05 Prima comparsa: 12/06 I%I

Trattamenti EPI, Mantova (MN) 11 trattamenti aziendali dimethomorph+Cu

Mantova 19 luglio 2011 a b b

Andamento meteorologico ed EPI Sustinente (MN) Andamento meteorologico ed EPI Regola dei tre dieci: 04/05 Prima comparsa: 07/06 I%I al 19.7.2011: 25,65 % su foglia

Provincia di Sondrio mm

Sondrio, vigneto Fojanini Andamento meteorologico ed EPI Regola dei tre dieci: 13/05 Prima comparsa: 28/06 I%I al 21.7.2011: 3,65 % su foglia 6 trattamenti aziendali, 2 EPI

Andamento meteorologico ed EPI Sondrio, loc. Centrale Andamento meteorologico ed EPI Regola dei tre dieci: 13/05 Prima comparsa: 03/06 I%I al 21.7.2011: 22 % su foglia

Andamento meteorologico ed EPI Berbenno (SO) Andamento meteorologico ed EPI Regola dei tre dieci: 14/05 Prima comparsa: 07/07 I%I al 21.7.2011: 21,55% % su foglia

Andamento meteorologico ed EPI Teglio (SO) Andamento meteorologico ed EPI

Andamento epidemico su foglia e grappolo Teglio (SO), cv Chiavennasca Regola dei tre dieci: 12/05 Prima comparsa: 28/05 I%I

CONCLUSIONI comparsa della malattia nel mese di giugno: eccezioni Puegnago (BS) il 25 maggio, Monzambano loc. Case vecchie (MN) l’11 maggio,Teglio (SO) il 27.5 e Berbenno il 7.7 piogge di metà – fine maggio responsabili dell’inizio germinazione delle oospore precipitazioni di fine maggio – inizio giugno responsabili della dispersione dell’inoculo in alcune località (Canevino PV, Adro e Cortefranca BS, Monzambano loc. Pille MN, Sondrio vigneto Fojanini e Berbenno SO) prima infezione imputabile alle piogge di metà giugno gravità della malattia consistente su foglia in Oltrepo Pavese, sul Garda bresciano, a Monzambano loc. Case vecchie, a Mantova e a Teglio (SO) e su grappolo sul solo Riesling Italico in Oltrepo Pavese, nel Garda bresciano, a Monzambano loc. Case vecchie periodo di rischio epidemico rilevato correttamente localizzato da EPI, ma sovrastimato a Canevino (PV), Franciacorta e Sondrio vigneto Fojanini strategia EPI corretta ed efficace

CONFRONTO TRA STRATEGIE ANTIPERONOSPORICHE CLASSICHE E BASATE SU EPI, RETORBIDO (PV) Tesi n. Sostanze attive Date interventi 1 mancozeb 7 e 17.5.11 fosetyl Al+ iprovalicarb+fenamidone 3 e 16.6.11 cyazofamid 29.6.11 Cu da ossicloruro 11.7.11 2 fosetyl Al+iprovalicarb+ fenamidone zoxamide+Cu Cu da ossicloruro 3 fosetyl Al+iprovalicarb+fenamidone mandipropamid+Cu 4 fluopicolide + fosetyl Al Cu, poltiglia bordolese 29.6, 11.7.11 5 metalaxyl M+ mancozeb Cu poltiglia bordolese 6 dithianon metalaxylM+mancozeb dimethomorph+Cu 11.7.11  7 EPI dimethomorph+mancozeb 3.6.11 metalaxyl+MZ 22.6.11 8 TNT

RISULTATI E CONCLUSIONI 2011 regola dei tre dieci: 15 maggio 2011 prima comparsa: 22 giugno 2011 I%I finale su foglia: 3,39 % 2 trattamenti su EPI, 6 sulle altre tesi 2010 regola dei tre dieci: 4 maggio 2010 prima comparsa: 20 maggio 2010 I%I finale su foglia: 51 %, su grappolo, 71 % 3 trattamenti su EPI (I%I 19 % su foglia, 14 % su grappolo), 7 sulle altre tesi (I%I 1 – 5 % su foglia, 0,3 – 3 % su grappolo 2009 regola dei tre dieci: 26 aprile 2009 prima comparsa: 6 maggio 2009 sporadica presenza della malattia su foglia a fine luglio nessun trattamento su EPI, 9 sulle altre tesi