Percorso quinquennale FORMAZIONE PROFESSIONALE Percorso triennale INDIRIZZI ISTRUZIONE PROFESSIONALE DI STATO Percorso quinquennale FORMAZIONE PROFESSIONALE Percorso triennale SERVIZI COMMERCIALI Tecnico di contabilità generale Tecnico di vendita SERVIZI SOCIO-SANITARI SERVIZI PER L’OSPITALITA’ ALBERGHIERA Tecnico dell’ospitalità alberghiera SERVIZI PER L’AGRICOLTURA E LO SVILUPPO RURALE COMMERCIALE DELLE VENDITE E DEI TRASPORTI Operatore commerciale addetto alle vendita SERVIZI TURISTICI E DELLA CULTURA Operatore dell’accoglienza turistica e alberghiera

Attività e Insegnamenti di Istruzione Generale I Biennio II Biennio V anno 1^ 2^ 3^ 4^ 5^ Lingua e letteratura italiana 4 Storia, cittadinanza e costituzione 2 Lingua inglese 3 Matematica Diritto ed economia - Scienze integrate (Scienze della Terra) Scienze motorie e sportive RC o attività alternative 1 TOTALE ORE SETTIMANALI 20 15

SERVIZI COMMERCIALI Il “Tecnico dei Servizi Commerciali” ha competenze che gli consentono di assumere ruoli specifici nella gestione dei processi amministrativi e commerciali. Si orienta nell’ambito socio economico del proprio territorio e nella rete di interconnessioni che collega fenomeni e soggetti della propria regione in un contesto nazionale e internazionale. Sviluppa competenze professionali nell’area dell’amministrazione delle imprese, del marketing, della comunicazione e dell’economia sociale, in organizzazioni private o pubbliche, anche di piccole dimensioni. In particolare è in grado di: Rilevare fenomeni di gestione con il ricorso a metodi e tecniche contabili o extracontabili Elaborare dati concernenti mercati nazionali e internazionali Trattare dati del personale e relativi adempimenti Attuare la gestione commerciale Attuare la gestione del piano finanziario Effettuare adempimenti di natura civilistica o fiscale Utilizzare strumenti informatici e programmi applicativi Ricercare informazioni funzionali all’esercizio della propria attività Comunicare in almeno due lingue straniere Utilizzare tecniche di relazione e comunicazione Operare con autonomia e responsabilità nel sistema informativo dell’azienda integrando le varie competenze dell’ambito professionale Documentare il proprio lavoro e redigere relazioni tecniche

SERVIZI COMMERCIALI Attività e Insegnamenti di Istruzione di Indirizzo   I Biennio II Biennio V anno 1^ 2^ 3^ 4^ 5^ Scienze integrate (Fisica) 2 - Scienze integrate (Chimica) Informatica e laboratorio Economia aziendale e laboratorio 5 8 di cui di laboratorio 4 Seconda lingua straniera 3 Diritto/Economia Tecniche di comunicazione TOTALE ORE SETTIMANALI 12 17 TOTALE ORE 32

SERVIZI SOCIO SANITARI Il “Tecnico per i Servizi Socio Sanitari” possiede le competenze necessarie per organizzare ed attuare interventi adeguati alle esigenze socio-sanitarie di persone e comunità per la promozione della salute del benessere bio-psico-sociale. In particolare è in grado di: Partecipare alla rilevazione dei bisogni socio-sanitari del territorio attraverso l’interazione con soggetti istituzionali e professionali Rapportarsi ai competenti Enti pubblici e privati anche per orientare l’utenza verso idonee strutture Intervenire nella gestione dell’impresa socio-sanitaria e nella promozione di reti di servizio per attività di assistenza e di animazione sociale Applicare la normativa vigente relativa alla privacy e alla sicurezza sociale e sanitari Organizzare interventi a sostegno dell’inclusione sociale di persone, comunità e fasce deboli Interagire con gli utenti del servizio e predisporre piani individualizzati di intervento Individuare soluzioni corrette ai problemi organizzativi, psicologici e igienico-sanitari della vita quotidiana Affrontare problemi relativi alla non autosufficienza e alla disabilità Utilizzare metodi e strumenti di valutazione e monitoraggio della qualità del servizio erogato nell’ottica delle risorse Documentare il proprio lavoro e redigere relazioni tecniche

SERVIZI SOCIO SANITARI Attività e Insegnamenti di Istruzione di Indirizzo   I Biennio II Biennio V anno 1^ 2^ 3^ 4^ 5^ Scienze integrate (Fisica) 2 - Scienze integrate (Chimica) Scienze umane e sociali 4 di cui di laboratorio Laboratori di espressione musicale e grafica Metodologie operative 3 Seconda lingua straniera Igiene e cultura medicosanitaria Psicologia generale evolutiva ed educativa 5 Diritto, economia sociale e legislazione sociosanitaria TOTALE ORE SETTIMANALI 12 17 TOTALE ORE 32

SERVIZI PER L’OSPITALITA’ ALBERGHIERA Il “Tecnico dei Servizi per l’ospitalità alberghiera” possiede specifiche competenze tecniche, economiche e normative nelle filiere dell’ospitalità alberghiera nel cui ambito interviene in tutto il ciclo di organizzazione e gestione dei servizi. In particolare è in grado di: Utilizzare le tecniche per l’organizzazione e la commercializzazione dei servizi di accoglienza e di ospitalità Organizzare attività di pertinenza, in riferimento agli impianti, alle attrezzature e alle risorse umane Applicare le norme attinenti alla conduzione dell’esercizio, le certificazioni di qualità, la sicurezza e la salute nei luoghi di lavoro Comunicare in almeno due lingue straniere Attivare sinergie tra servizi di ospitalità alberghiera e servizi eno-gastronomici valorizzando, anche attraverso la progettazione e programmazione di eventi, il patrimonio delle risorse ambientali, artistiche, culturali, artigianali e di costume del territorio Svolgere attività operative e gestionali funzionali all’amministrazione, produzione, erogazione e vendita di servizi Documentare il proprio lavoro e redigere relazioni tecniche

SERVIZI PER L’OSPITALITA’ ALBERGHIERA Proposta attività e Insegnamenti di Istruzione di Indirizzo   I Biennio II Biennio V a. 1^ 2^ 3^ 4^ 5^ Scienze integrate (Fisica) 2 - Scienze integrate (Chimica) Informatica e laboratorio Economia aziendale e laboratorio 6 Seconda lingua straniera 3 Geografia turistica Arte del territorio Diritto e tecniche amministrative della struttura ricettiva 8 Tecniche di comunicazione TOTALE ORE SETTIMANALI 12 17 TOTALE ORE 32

Nuovo indirizzo SERVIZI PER L’AGRICULTURA E LO SVILUPPO RURALE Il “Tecnico per l’Agricoltura e lo sviluppo rurale” possiede competenze relative alla valorizzazione, produzione e commercializzazione dei prodotti agrari e agroindustriali. In particolare è in grado di: Agire nel sistema di qualità per il riscontro di trasparenza, tracciabilità e sicurezza nelle diverse filiere produttive Assumere responsabilità nell’individuare soluzioni tecniche di produzione e trasformazione, idonee a conferire ai prodotti i caratteri di qualità previsti dalle normative Organizzare e gestire attività di promozione e marketing dei prodotti agrari ed agroindustriali Rapportarsi agli enti territoriali competenti per la realizzazione delle opere di riordino fondiario, miglioramento ambientale, valorizzazione delle risorse paesaggistiche e naturalistiche Operare nella prevenzione del degrado ambientale e nella realizzazione di strutture a difesa delle zone a rischio Intervenire in progetti per la valorizzazione del turismo locale e lo sviluppo dell’agriturismo, anche attraverso il recupero degli aspetti culturali delle tradizioni locali e dei prodotti tipici Gestire interventi per la conservazione il potenziamento di parchi, di aree protette e ricreative

Nuovo indirizzo SERVIZI PER L’AGRICULTURA E LO SVILUPPO RURALE Attività e Insegnamenti di Istruzione di Indirizzo   I Biennio II Biennio V a. 1^ 2^ 3^ 4^ 5^ Scienze integrate (Fisica) 2 - di cui di laboratorio Scienze integrate (Chimica) Tecnologie dell’informazione e della comunicazione Ecologia e Pedologia 3 Laboratori tecnologici ed esercitazioni Biologia applicata Chimica applicata e processi di trasformazione Tecniche di allevamento vegetale e animale Agronomia territoriale ed ecosistemi forestali 5 Economia agraria e dello sviluppo territoriale 4 6 Valorizzazione delle attività produttive e legislazione di settore Sociologia rurale e storia dell’Agricoltura TOTALE ORE SETTIMANALI 12 17 TOTALE ORE 32

FORMAZIONE PROFESSIONALE PROFILI REGIONALI COMMERCIALE DELLE VENDITE E DEI TRASPORTI Operatore commerciale addetto alle vendita SERVIZI TURISTICI E DELLA CULTURA Operatore dell’accoglienza turistica e alberghiera AREA COMUNE A TUTTI GLI INDIRIZZI I.F.P. lingua italiana Lingua straniera Sicurezza/ambiente AREA DEI LINGUAGGI: AREA TECNOLOGICA AREA SCIENTIFICA AREA STORICO-SOCIO ECONOMICA AREA FLESSIBILITA’: Orientamento Laboratorio di recupero e sviluppo degli apprendimenti Capacità motorie RC/Storia delle religioni ICT (informatica) Matematica Scienze Fisica Chimica Biologia Storia Diritto Geografia Economia

COMMERCIALE DELLE VENDITE E DEI TRASPORTI FIGURA-QUALIFICA “OPERATORE COMMERCIALE” AREA DISCIPLINARE DI INDIRIZZO   Organizzazione e gestione aziendale Diritto – Economia Comunicazione specialistica Informatica applicata Tecniche commerciale e delle vendite Lingua straniera Informatica specialistica Sicurezza professionale

COMMERCIALE DELLE VENDITE E DEI TRASPORTI COMPITI OPERATORE COMMERCIALE Assistere il cliente prestando consulenza tecnica sulle specifiche di prodotto Trattare e preparare le merci per la vendita e il trasporto Gestire i documenti inerenti la vendita e il trasporto delle merci e compilare altre documentazioni interne ed esterne all’attività aziendale Controllare le scorte e curare l’approvvigionamento Predisporre l’utilizzo ottimale degli spazi di competenza (punto vendita, magazzino)

COMMERCIALE DELLE VENDITE E DEI TRASPORTI COMPITI ADDETTO ALLE VENDITE Accogliere il cliente svolgendo un’attività integrata di informazione su modalità e condizioni di vendita Collaborare all’evasione dei reclami fino al ripristino della conformità del prodotto Organizzare e gestire il punto vendita e i relativi spazi espositivi Presentare gli articoli garantendone la visibilità nel rispetto della normativa igienico-sanitaria e di sicurezza Promuovere il prodotto e gestire la rotazione degli articoli Predisporre la documentazione amministrativa- contabile e la tenuta della contabilità del punto vendita Elaborare documenti, relazioni e presentazioni Eseguire le registrazione di cassa e gestire i diversi strumenti di pagamento

SERVIZI TURISTICI E DELLA CULTURA “OPERATORE DELL’ACCOGLIENZA TURISTICA E ALBERGHIERA” AREA DISCIPLINARE DI INDIRIZZO Tecnica turistica Laboratorio di ricevimento Geografia Informatica Storia dell’arte Lingua straniera Laboratorio di abilità comunicative e relazionali Sicurezza professionale

SERVIZI TURISTICI E DELLA CULTURA COMPITI OPERATORE DELL’ACCOGLIENZA TURISTICA E ALBERGHIERA individuare i bisogni, le preferenze e le aspettative della clientela consultare banche-dati informatizzate e materiale informativo cartaceo per avere informazioni costantemente aggiornate, da fornire alla clientela (identificazione dei percorsi, tariffe, modalità alternative di viaggio, assicurazioni, visti, vaccini) fornire informazioni (al banco, al telefono o via e-mail o fax) sui servizi turistici e le principali risorse turistiche del territorio, fornire assistenza di varia natura per agevolare il viaggio e il soggiorno dei turisti gestire le operazioni del front office delle imprese ricettive; ideare e progettare itinerari e pacchetti turistici per specifici target di clientela, elaborare preventivi di servizi turistici emettere i documenti tipici, anche utilizzando appositi software prenotare servizi turistici vendere prodotti turistici