L’organizzazione del corpo umano Che cosa sono l’anatomia e la fisiologia I livelli di organizzazione e gli apparati del corpo Chimica di base

Che cosa sono l’anatomia e la fisiologia L’ anatomia e la fisiologia sono fondamentali per comprendere le strutture e le funzioni del corpo umano. L’ anatomia è la scienza che studia la struttura di un corpo e le relazioni tra le sue parti. La fisiologia è la scienza che studia come funzionano le parti di un organismo.

I livelli di organizzazione e gli apparati del corpo

I livelli di organizzazione e gli apparati del corpo Livello della chimica (o molecolare): include gli atomi e le molecole. Livello cellulare: le cellule sono le unità strutturali e funzionali di base dell’organismo. Livello dei tessuti: i tessuti sono costituiti da gruppi di cellule che svolgono una funzione particolare. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

I livelli di organizzazione e gli apparati del corpo Livello degli organi: i diversi tipi di tessuti si uniscono a formare gli organi. Livello dei sistemi e degli apparati: i sistemi sono costituiti da organi con la medesima origine embriologica; gli apparati possono avere struttura o derivazione embriologica diversa. Livello dell’organismo. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009 5

I termini dell’anatomia Il corpo umano è diviso convenzionalmente in: testa; cranio faccia collo; tronco; torace addome arti superiori; braccio avambraccio mano arti inferiori. coscia gamba piede Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009 6

I termini dell’anatomia I termini di posizione vengono usati per descrivere la posizione di una parte rispetto a un’altra. Le parti del corpo sono divise in 4 piani principali. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009 7

Le cavità corporee Le cavità corporee sono gli spazi interni al corpo che contengono, proteggono, separano e sostengono gli organi. Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009

La chimica di base del corpo umano I composti inorganici sono generalmente privi di carbonio, con struttura semplice e sono uniti da legami ionici e covalenti. I composti organici contengono sempre carbonio, spesso idrogeno e hanno sempre legami covalenti.

I composti organici nei processi della vita I principali composti organici sono carboidrati; lipidi; proteine; acidi nucleici; ATP. 10

8. I composti organici nei processi della vita I carboidrati in base alla struttura si distinguono in monosaccaridi, disaccaridi, polisaccaridi.

I composti organici nei processi della vita I lipidi contengono sempre carbonio, idrogeno e ossigeno, ma hanno meno legami covalenti polari rispetto ai carboidrati. Si distinguono in trigliceridi (grassi e oli), fosfolipidi, steroidi. 12

I composti organici nei processi della vita Le proteine sono macromolecole contenenti carbonio, idrogeno, ossigeno e azoto. Gli amminoacidi sono i monomeri delle proteine. Hanno un gruppo amminico (-NH2) e uno carbossilico (-COOH).

I composti organici nei processi della vita Gli acidi nucleici (DNA e RNA) sono macromolecole contenenti carbonio, idrogeno, ossigeno, azoto e fosforo. I monomeri degli acidi nucleici si chiamano nucleotidi. Ogni nucleotide del DNA è composto da una base azotata; uno zucchero; un gruppo fosfato.

I composti organici nei processi della vita Tortora, Derrickson Conosciamo il corpo umano © Zanichelli editore 2009 15

I composti organici nei processi della vita L’ RNA (acido ribonucleico) è costituito da una base azotata (adenina, guanina, citosina e uracile), e dallo zucchero ribosio. Ha un singolo filamento. 16

I composti organici nei processi della vita L’adenosintrifosfato (ATP) è la molecola usata per trasferire energia dalle cellule. 17