La chimica Organica.

Presentazione sul tema: "La chimica Organica."— Transcript della presentazione:

1 La chimica Organica

2 OVVERO

3 La chimica del Carbonio

4 Il Carbonio Carbonio PURO COMPOSTI

5 Il Carbonio Puro Carbon fossile Diamante Grafite

6 Il Carbonio Composto Anidride carbonica calcite
Negli organismi viventi dolomite

7 Il Carbonio Composti binari Carbonio Idrocarburi Idrogeno + =

8 + Il Carbonio = Composti binari Carbonio Idrogeno Idrocarburi
Non solubili in acqua

9 + Il Carbonio = Composti ternari Carbonio Idrogeno Ossigeno
Zuccheri Alcoli Grassi Idrogeno + = Ossigeno

10 + Il Carbonio = Composti ternari Carbonio Idrogeno Ossigeno Zuccheri
polisaccaridi monosaccaridi disaccaridi

11 Il Carbonio Composti ternari Zuccheri : Monosaccaridi Glucosio
Galattosio Fruttosio

12 Il Carbonio Composti ternari Zuccheri : Disaccaridi Maltosio =
Glucosio + Glucosio Saccarosio = Glucosio + Fruttosio Lattosio = Glucosio + Galattosio

13 Il Carbonio Composti ternari Zuccheri : Polisaccaridi Chitina
Cellulosa Glicogeno Amido

14 + Il Carbonio = Composti ternari Carbonio Idrogeno Ossigeno Alcoli
Glicerolo (glicerina) Etanolo (alcool etilico) Metanolo (alcool metilico)

15 + Il Carbonio = Composti quaternari Carbonio Idrogeno Ossigeno Azoto
Proteine Alcaloidi Vitamine Idrogeno + = Ossigeno Azoto