Studio DI PAOLA – – (a cura di Dott. D. Di 1 IL TURISMO.

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1 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 1 IL TURISMO COME FATTORE DI SVILUPPO E DI NUOVE OPPORTUNITA’ IMPRENDITORIALI

2 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 2 - CHE COSA E’ IL TURISMO - GLI ATTORI DEL TURISMO - QUALI OPPORTUNITA’ IMPRENDITORIALI

3 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 3 CHE COSA E’ IL TURISMO

4 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 4 TURISMO TUTTO QUANTO E’ LEGATO AL SODDISFACIMENTO DEL BISOGNO DI OCCUPARE IL TEMPO LIBERO

5 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 5 TURISMO QUALISIASI MOVIMENTO DI PERSONE, CONSIDERATE SINGOLARMENTE O IN GRUPPO, LE QUALI SI SPOSTANO DA UNA LOCALITA’ ALL’ALTRA PER VARIE RAGIONI FENOMENO COMPLESSO E TIPICO DELLA CIVILTA’ INSUSTRIALE CHE HA ORIGINE DAL VIAGGIO E DAL SOGGIORNO TEMPORANEO DEI NON RESIDENTI

6 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 6 ELEMENTI CARATTERISTICI trasferimento fuori dal proprio domicilio temporaneo motivi dello spostamento: - vacanza - professionale - altri motivi

7 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 7 TURISMO DI VACANZA MOTIVI - PIACERE - SVAGO - RIPOSO - INTERESSE CULTURALE CARATTERIZZATO -IMPIEGO DEL TEMPO LIBERO -SPESA A CARICO DI CHI LO PRATICA -LIBERA SCELTA DELLE MODALITA’ DI VIAGGIO E SOGGIORNO

8 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 8 TURISMO PROFESSIONALE MOTIVI - affari - lavoro temporaneo fuori sede - missioni - partecipazioni a convegni, congressi ….. CARATTERIZZATO - impiego tempo libero - spesa a carico delle imprese o enti - condizionamenti e vincoli nelle modalità del viaggio e del soggiorno

9 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 9 TURISMO PER ALTRI MOTIVI - studio - pellegrinaggio - cure per la salute - obblighi di famiglia - ………

10 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 10 MOTIVAZIONI PIACERE E DIVERTIMENTO68,5 VISITA AD AMICI25,7 RELIGIONE 3 SALUTE E CURE TERMALI 2,1 NESSUNA RISPOSTA 0,7

11 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 11 IMPERO ROMANO FACILE MUOVERSI PER 1)STRADE AGEVOLI 2)SICUREZZA DELLA PAX ROMANA 3)PROSPERITA’ E TEMPO LIBERO CADUTA DELL’IMPERO TURISMO MOLTO RIDIMENSIONATO

12 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 12 XII SECOLO- ripresa del commercio per fiere - nascono le prime università XV e XVI SECOLO- crescente benessere - scoperta dell’America XIX SECOLO- avvio del turismo moderno

13 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 13 FATTORI DI SVILUPPO * collegamenti più rapidi * miglioramento delle sistemazioni

14 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 14 FENOMENI CARATTERISTICI DELLA NOSTRA SOCIETA’ - maggiore disponibilità di tempo libero - aumento del reddito delle famiglie e procapite - aumento della popolazione femminile attiva - aumento delle persone single - propensione al matrimonio in età più avanzata - aumento delle copie senza figli

15 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 15 EVOLUZIONE DELLA DOMANDA Nei paesi ad economia avanzata (Europa occidentale e Nord America) è in costante crescita e tende a diventare un fenomeno globale - ampia varietà di motivazioni di acquisto e di comportamento di consumi - peso maggiore della componente ambientale - aumenta l’auto organizzazione dei viaggi - si valorizzano le forme turistiche non tradizionali - le vacanze “principali” tendono ad essere più di una - distribuite in più stagioni

16 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 16 FASI EVOLUTIVE DEL TURISMO Nel corso degli ultimi cinquant’anni il fenomeno turistico ha conosciuto profonde modificazioni: 1) Ampliamento della gamma di motivazioni, (negli anni ’50 erano limitate a riposo, salute, cultura dopo si sono aggiunti divertimento, studio, sport, avventura…) 2) Il passaggio da un turismo d’élite ad un turismo che coinvolge larghi strati della popolazione 3) Ampliamento delle tipologie di strutture ricettive - Evoluzione delle modalità di utilizzazione (dalla villeggiatura ai viaggi inclusive tour) - Diversificazione delle forme di turismo (prima solo balneare, montano, lacuale ora anche di studio, d’affari, congressuale…)

17 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 17 MERCATO TURISTICO MERCATO DI DIFFICILE ANALISI PERCHE’ IL PRODOTTO TURISMO, NON E’ UNITARIO, MA SI DIFFERENZIA IN UN GRAN NUMERO DI PRODOTTI

18 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 18 SERVIZI TURISTICI OFFERTI: RICETTIVITA’ (dall’albergo al villaggio turistico) RISTORAZIONE (dal ristorante al bar) TRASPORTO (dall’aereo al bus) CULTURALI (dalle visite ai siti ai musei) SVAGO E SPORT (dai locali di intrattenimento alle attrezzature sportive per lo sci, la nautica…, dalle manifestazioni folcloristiche alle feste, alle sagre..)

19 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 19 PRODOTTO GLOBALE Spiaggia Parco naturale Campi sportivi Spettacoli teatrali Trasporto Alloggio Ristorazione Altri elementi

20 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 20 Alcune differenze tra prodotto e servizio PRODOTTO Generalmente concreto Avviene un trasferimento di proprietà quando si effettua un acquisto Può essere venduto Può essere visionato prima dell’acquisto Può essere immagazzinato dai venditori e dagli acquirenti Il consumo è preceduto dalla produzione La produzione, la vendita ed il consumo avvengono in luoghi diversi Può essere trasportato Solo il venditore produce È possibile un contatto solo indiretto fra aziende e cliente Il prodotto può essere esportato SERVIZIO È immateriale Di solito la proprietà non è trasferibile Non può essere venduto Non può essere visionato prima dell’acquisto in modo efficace perché spesso non esiste prima dell’acquisto Non può essere immagazzinato Di solito produzione e consumo coincidono La produzione, la vendita ed il consumo avvengono spesso nello stesso luogo Il servizio non può essere trasportato L’acquirente/cliente prende parte direttamente alla produzione È quasi sempre necessario un contatto diretto tra azienda e cliente Normalmente il servizio non può essere esportato, ma può esserlo il sistema di erogazione del servizio

21 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 21 GLI ATTORI DEL TURISMO

22 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 22 ORGANIZZAZIONI TURISTICHE L’elevata articolazione del settore turistico - sollecitato da un insieme di differenti domande - costituito da un insieme di differenti offerte comprende organizzazioni variegate nelle forme e nelle soluzioni istituzionali, tecniche e gestionali

23 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 23 Le imprese di viaggio e turismo Compito soddisfare il bisogno turistico inteso come aiutare ad occupare il tempo libero o muoversi per affari

24 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 24 L’impresa di viaggio e turismo organizza * I diversi fattori della produzione * Si assume il rischio della commercializzazione del prodotto

25 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 25 L’evoluzione sia qualitativa sia quantitativa della domanda ha comportato l’adeguamento delle funzioni svolte dalle imprese di viaggi. Si possono distinguere tre fondamentali tipologie: imprese che svolgono attività di intermediazione pura imprese che svolgono attività di produzione pura imprese che svolgono attività sia di intermediazione sia di produzione

26 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 26 In conformità ad una tale differenziazione di attività le imprese di viaggio e turismo si possono classificare in 1.Agenzie di viaggio e turismo dettaglianti le prime 2.Tour operator le seconde 3.Agenzie di viaggio e turismo miste le terze

27 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 27 Servizi di prenotazione Servizi ricettivi Servizi di organizzazione Servizi di trasporto Servizi diversi TOUR OPERATOR PRODOTTO DETTAGLIANTI AGENZIE MISTE DETTAGLIANTI Agenzie di viaggio PRODOTTO AGENZIE DI VIAGGIO miste TOUR OPERATOR

28 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 28 ATTIVITA’ DI INTERMEDIAZIONE tra la domanda e l’offerta avviene quando le imprese di viaggio e turismo svolgono una funzione di punto di incontro tra il prodotto di altri ed il cliente che lo richiede in questo caso le imprese sono multiprodotto (emissione del biglietto di viaggio, prenotazione dell’albergo, vendita di un viaggio acquistato da chi si è occupato di organizzarlo…….)

29 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 29 Alitalia hotel Concorde Costa Crociere dettaglianti

30 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 30 DETTAGLIANTI Sono in genere imprese - di piccole dimensioni - con forma individuale o di persone, raramente assumono la forma di società a responsabilità limitata.

31 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 31 Il loro compenso è rappresentato dalla provvigione che il fornitore del prodotto venduto riconosce I costi di gestione non sono eccessivi e si limitano a quelli classici (affitto uffici, energia elettrica, riscaldamento, spese telefoniche…..) Mentre le spese di pubblicità possono essere nulle o insignificanti, in quanto beneficiano indirettamente di quella operata dai produttori dei prodotti che vendono

32 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 32 Fattori fondamentali il rapporto con il pubblico la localizzazione

33 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 33 L’esercizio delle attività di agenzia di viaggio e turismo è soggetto ad autorizzazione regionale, previo accertamento di requisiti professionali: Conoscenza dell’amministrazione e organizzazione delle agenzie di viaggio Conoscenza tecnica, legislativa e geografia turistica Conoscenza di almeno due lingue L’autorizzazione richiede anche un - deposito cauzionale - direttore tecnico - nullaosta di pubblica sicurezza - denominazione non uguale o simile ad altre

34 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 34 ATTIVITA’ DI PRODUZIONE presuppone la produzione e vendita di un prodotto turistico

35 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 35 TOUR OPERATOR Il crescente sviluppo del turismo ha evidenziato nuove esigenze soddisfatte da nuovi prodotti Sono così nati i viaggi-pacchetto che costituiscono il prodotto turistico standardizzato, organizzato e comprendente una pluralità di servizi: trasporto, ricettività, escursioni…

36 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 36 Il tour operator organizza i diversi fattori della produzione turistica e si assume il rischio della commercializzazione del prodotto In tal modo ha assunto un ruolo sempre più caratteristico nello sviluppo del settore, sino ad influenzare i comportamenti della domanda e collocandosi di fatto come momento di incontro tra domanda e offerta turistica

37 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 37 Servizi ricettivi servizi di trasporto servizi di prenotazione Prodotto/pacchetto Tour operator

38 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 38 Tour operator Tipologia di prodotto: - circuiti - vacanze al mare - vacanze in montagna - vacanze culturali - altri tipi di vacanza…... Possibili specializzazioni dei Crociere marittime Vacanze di studio Specifiche destinazioni Particolari segmenti di clientela

39 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 39 Lo sviluppo e il ruolo dei tour operator non è uguale in tutti i paesi In Italia sono ancora pochi e di dimensioni inferiori a quelli europei che manovrano un elevato flusso di turisti Il motivo di questa differenza è: L’Italia è ricca di risorse turistiche e il turista italiano trova più economico scoprirle da solo per la vacanza I turisti che si rivolgono alle imprese di viaggi acquistando i pacchetti lo fanno per: - desiderio di non pensare a nulla - desiderio di non perdere tempo - necessità di spendere meno - bisogno di sicurezza e comodità

40 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 40 L’attività dei tour operator è complessa, rischiosa e per essere conveniente deve presentare una -vasta gamma diversificata di prodotti, - operare su larga scala - o in una nicchia di mercato

41 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 41 In questa attività per avere successo sono necessarie: - spiccate doti organizzative, di fantasia, di creatività - ingenti capitali iniziali - considerevoli investimenti nella gestione (spese di pubblicità, di marketing destinate sia al mercato della domanda che a quello degli intermediari)

42 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 42 CARATTERISTICHE GENERALI DELLA DOMANDA La domanda turistica è in primo luogo in funzione del reddito del tempo libero disponibile dalla propensione al consumo La sua caratteristica fondamentale è rappresentata dalla forte stagionalità per condizioni climatiche e periodi di ferie

43 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 43 In merito alla PROVENIENZA e alla DESTINAZIONE GEOGRAFICA La domanda si distingue in: * DOMANDA INTERNA Quella che proviene dai cittadini presenti o residenti in un dato paese ed è relativa ai beni e ai servizi turistici prodotti nello stesso paese e ivi consumati * DOMANDA ESTERA Quella proveniente dai cittadini di altri paesi che vengono in Italia per trascorrere le loro vacanze

44 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 44 CARATTERISTICHE GENERALI DELL’OFFERTA L’offerta è costituita da una pluralità di fattori: - l’ambiente - le imprese ricettive - i ristoranti - i trasporti tutti quegli elementi ambientali e strumentali che costituiscono il prodotto turistico

45 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 45 domanda Impresa outgoing Imprese incomig locali offerta

46 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 46 ATTIVITA’ delle imprese di viaggio e turismo ANALIZZATA SOTTO DUE ASPETTI 1.ATTIVITA’ DI INCOMING 2. ATTIVITA’ DI OUTGOING

47 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 47 ATTIVITA’ DI INCOMING Quando le imprese si dedicano al reperimento e all’organizzazione dei servizi che devono essere forniti ai turisti in arrivo Sono essenzialmente localizzate vicino ai fattori dell’offerta

48 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 48 ATTIVITA’ DI OUTGOING Raccolgono la domanda e la indirizzano verso l’offerta - canalizzano la domanda - stabiliscono rapporti diretti con i fornitori dei servizi

49 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 49 Che cos’è l’incoming? INCOMING Significa - attrarre sul proprio territorio flussi turistici - gestire la soddisfazione dell’occupare il tempo libero

50 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 50 INCOMING Attività di queste imprese è il reperimento e l’organizzazione dei servizi per i turisti in arrivo. Servizi di questo scenario sono: - alberghi – bus operator – guide - accompagnatori – organizzatori di congressi…

51 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 51 * singolarmente * agenzie di viaggio “incoming” - assemblano più servizi da offrire per soddisfare la domanda, - propongono attività per il tempo libero nel luogo (prenotazione spettacoli, ingressi mostre, musei…)

52 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 52 - SVILUPPARE L’INDUSTRIA TURISTICA - POSIZIONARE LA DESTINAZIONE TORINO/PIEMONTE NEL MERCATO TURISTICO NAZIONALE E INTERNAZIONALE SONO DUE OBIETTIVI CHE MAGGIORMENTE IL TERRITORIO INTENDE RAGGIUNGERE

53 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 53 OBIETTIVO VALORIZZARE TORINO E LA SUA AREA METROPOLITANA CREANDO UN PRODOTTO TURISTICO “TORINO-PIEMONTE” CHE NON TRASCURI NESSUN ASPETTO DEL TERRITORIO E COMPRENDA - LA CITTA’, - LA CAMPAGNA, - LE ALPI, - IL PAESAGGIO, - LA CULTURA, - L’ARTE……

54 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 54 TURISMO CULTURALE È UN SEGMENTO CONSIDEREVOLE Torino ha una fisionomia urbana che risente del radicale riassetto promosso dai Savoia a partire dal XVI secolo. L’originario impianto a scacchiera che deriva dalla romana Augusta Taurinorum convive con il “barocco torinese”.

55 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 55 QUALI OPPORTUNITA’ IMPRENDITORIALI

56 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 56 - TORINO - PIEMONTE * MONTI * LAGHI * CAMPAGNA

57 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 57 - pernottamento - ristorazione - trasporti - accoglienza - pubblicità/comunicazione - congressi - manifestazioni in genere

58 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 58 Rientrano nelle attività proprie delle imprese di viaggio e turismo: a)L’attività di informazione e pubblicità di iniziative turistiche, b)L’assistenza per il rilascio di passaporti e visti per l’estero, c)Inoltro, ritiro, deposito bagagli per conto dei propri clienti, d)Prenotazione del noleggio di autovetture, e)Operazioni di emissione, in nome e per conto di imprese di assicurazione, delle polizze a garanzia di infortuni ai viaggiatori e dei danni alle cose trasportate f)Prenotazione e vendita di biglietti di spettacoli, fiere, manifestazioni g)………

59 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 59 PROFESSIONI TURISTICHE guida turistica interprete turistico accompagnatore turistico organizzatore congressuale istruttore nautico maestro di sci guida alpina aspirante guida alpina o portatore guida speleologica animatore turistico

60 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 60 ORGANIZZATORE CONGRESSUALE Organizza convention, simposi, manifestazioni congressuali. OBIETTIVI InterniEsterni - addestramento- promozione vendite - motivazione - trasferimento know-how - confronto - soluzione di problemi contingenti

61 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 61 FASI OPERATIVE Identificazione del congresso da organizzare * Personale operativo Progetto/preventivo e budget * Impianti tecnici Sede congressuale * Programma sociale Allestimenti e arredi * Trasporti Linea grafica e stampati * Materiale di corredo Mailing list * Ristorazione Cartellonistica e segnaletica * Ospitalità Comitato tecnico scientifico * Ufficio stampa Segreteria organizzativa

62 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 62 AGRITURISMO PUNTO DI FORZA DELLE AREE RURALI

63 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 63 L’agriturismo è una forma di turismo relativamente recente sviluppata in modo significativo in alcuni Paesi Europei mentre in altri è una modalità residuale FRANCIA - il miglior sviluppo per 1) capacità da parte dei poteri pubblici di pianificarlo e di renderlo funzionale alle aree rurali 2) organizzazione dell’offerta che offre articolate tipologie di strutture di alloggiamento e ristorazione

64 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 64 IRLANDA :- è il business centrale del settore turistico - ampia tipologia di accoglienza delle strutture di accoglienza e per lo sport e l’intrattenimento AUSTRIA :- il 10% degli agricoltori svolge un’attività turistica complementare - la maggior parte collocate in alta montagna e rappresenta una alternativa per alloggiamento e ristorazione per sciatori ed escursionisti

65 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 65 ITALIA REGIONI DEL NORD gestione prevalentemente a carico del coltivatore- proprietario REGIONI DEL CENTRO gestione del proprietario non coltivatore REGIONI DEL SUD ED ISOLE realtà poco significativa

66 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 66 QUATTRO TIPI DI AGRITURISMO IN ITALIA 1) MONTANO -Trentino Alto Adige e Valle d’Aosta 2) MEDIA MONTAGNA - Emilia Romagna, Friuli e Piemonte 3) MARITTIMO - Calabria, Sicilia e Sardegna 4) CULTURALE - Toscana e Umbria

67 Studio DI PAOLA – www.studiodipaola.com – info@studiodipaola.com (a cura di Dott. D. Di Paola)www.studiodipaola.cominfo@studiodipaola.com 67 LOMBARDIA turismo enogastronomico - turismo attento ad aspetti della cultura locale e ai prodotti alimentari tipici di un territorio e alle modalità di uso culinario degli stessi