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PubblicatoOlivia Cara Modificato 8 anni fa
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PROGETTO EXPO 2015 NUTRIRE IL PIANETA … Scuola Primaria di Ossimo Superiore
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SCOPRIAMO FOODY…
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DA QUALI FRUTTI E VERDURE È COMPOSTO ….
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RICERCHIAMO E IMPARIAMO LE PROPRIETÀ DI FRUTTA E VERDURA
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PER UNA SANA ALIMENTAZIONE PIÙ CONSAPEVOLE
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… DAL DIRE….. AL FARE… intervallo con una merenda sana…
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E ora…..
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Assaggiamo alcuni alimenti preparati da noi… per scoprire gusti e tradizioni di diversi paesi…
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LO YOGURT
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Versare un litro di latte intero in un contenitore…
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Scaldare il latte fino a fargli raggiungere una temperatura di 35/36°C
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Eliminare l’eventuale “pellicina”
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Aggiungere due vasetti di yogurt bianco intero …
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Mischiare ….
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Lasciare in un luogo caldo che mantenga la temperatura per tutta la notte…
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Yogurt pronto..
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Noi lo mangiamo con la frutta!!!
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ADESSO COSA ASSAGGIAMO?????
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Cheesecake (rivisitata) alla frutta
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Pesiamo 250g di frollini
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Sbricioliamo i biscotti
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Uniamo biscotti e burro sciolto
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Stendiamo tutto in una teglia …
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Prepariamo la crema Uova e zucchero
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Aggiungiamo il mascarpone
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Laviamo la frutta
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Stendiamo la crema sulla base di biscotti
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Mettiamo la teglia in frigorifero ( un luogo fresco) per almeno 3 ore …
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La crema è davvero buona!!!!!!
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Tagliamo la frutta
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Decoriamo la torta con le fragole
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A NOI LA CHEESECAKE È DAVVERO PIACIUTA!!
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ED ORA COSA ASSAGGEREMO???? CONTINUA…….
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