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L’ERBORISTERIA NASCE CON L’UOMO
L’UOMO NON FA’ PARTE DELLA NATURA: L’UOMO E’ LA NATURA
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AFFINITA’ TRA BIOLOGIA DEGLI ALIMENTI E BIOLOGIA UMANA
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I PRIMI GUARITORI La sensibilità individuale permette di porre in relazione un determinato alimento con una risposta organica: Malva > Infiammazioni, Tarassaco > migliore digestione.
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Le prime sperimentazioni
Individuate le proprietà di alcune piante, il guaritore inizia a formulare le prime associazioni: nasce il decotto.
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E’ l’inizio della medicina moderna
Un passo in avanti Nei monasteri, veri centri culturali, si scopre il potere conservante dell’alcool etilico: nasce la Tintura Madre. E’ l’inizio della medicina moderna
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L’evoluzione delle tinture: nasce l’estratto glicerilico
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Si scopre il fitocomplesso
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Il fitocomplesso: la chiave della funzionalità
Il principio Attivo è il composto chimico/biologico che determina la capacità terapeutica della pianta. Il fitocomplesso determina la Biodisponibilità: la capacità dell’organismo di riconoscere Il Principio Attivo e la velocità di reazione.
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