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PubblicatoSabrina Grilli Modificato 6 anni fa
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Progetto Made in Italy Umbria Un viaggio tutti insieme alla scoperta del panpepato Dal mondo a Terni...… Classe V C Scuola Primaria De Amicis Istituto Comprensivo De Filis docenti Giuseppina Patrizi - Sandra Deangelis Anno scolastico 2016/2017
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Un percorso interdisciplinare alla scoperta delle tradizioni locali, che ci ha portato a conoscere i profumi che attraversano le varie culture ed a riflettere sulla ricchezza che si può acquisire attraverso l'incontro di popoli diversi.
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“Mischiare più ingredienti rende il cibo più buono…
“Mischiare più ingredienti rende il cibo più buono… ...mischiare più paesi rende il mondo migliore” Questo è il nostro motto
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Un viaggio iniziato a caccia di informazioni… La ricetta del panpepato
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La storia del panpepato La via delle spezie Ripercorrendo le rotte degli antichi mercanti abbiamo riflettuto sul fatto che quello che abbiamo è frutto di scambi tra popoli e culture.
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I racconti sul cibo abbiamo letto e illustrato storie che raccontano del legame profondo dell'uomo con gli aromi, le fragranze, i sapori...
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...per diventare anche noi scrittori … abbiamo lavorato in gruppi, collaborando per raggiungere un obiettivo comune: realizzare una nostra storia, per trattare il tema con fantasia.
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… e pittori… abbiamo realizzato disegni usando i colori ed i profumi delle spezie
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...ed esperti pubblicitari… abbiamo imparato il linguaggio della pubblicità ed i suoi segreti. Abbiamo realizzato bozzetti del “package” del prodotto.
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Abbiamo progettato e realizzato uno storyboard
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… e pasticceri. Abbiamo impastato, amalgamato, annusato, assaggiato...
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Da Terni al mondo: profumi e ingredienti del panpepato per i dolci delle nostre tradizioni famigliari “Tanti dolci e piatti tipici non esisterebbero se non ci fosse stato in passato uno scambio tra paesi lontani”
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Con la collaborazione delle mamme abbiamo sperimentato ricette cambiando gli ingredienti, assaporato nuovi piatti, scoperto altre tradizioni con profumi a volte sconosciuti. In conclusione, il percorso sul panpepato non solo ci ha fatto conoscere i segreti di un dolce che è un'eccellenza locale ma ci ha anche fornito delle opportunità per conoscere ed apprezzare le “differenze” tra le culture. I bambini della VC
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