I numeri dell’agricoltura biologica

Presentazione sul tema: "I numeri dell’agricoltura biologica"— Transcript della presentazione:

1 I numeri dell’agricoltura biologica
in Italia e nel mondo Luigi Tozzi Area Sviluppo Sostenibile ed Innovazione- Confagricoltura

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3 I record del bio italiano nel 2016
: Maggiore superficie biologica ( ha) e numero di operatori (72.154) mai registrato Variazione percentuale su anno precedente: •Operatori +20,3% •Superfici +20,3% incidenza percentuale della SAU biologica su SAU totale: 14,5% (ISTAT SPA 2013)

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5 Variazione Operatori e Superfici Bio per Regioni

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7 In Lombardia Impr. Ag. +24,4% Impr. Ag./Tras % Tras. +10% Importatori + 21,4%

8 Incidenza Bio per Regioni

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16 I consumi Bio è il 3%dei prodotti agroalimentari venduti in Italia

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20 Gli U.S.A. sono primo mercato mondiale con 39,5 miliardi €
2015 Superfici +  14% 50,9 milioni di ettari coltivate a biologico Aziende agricole + 7,2% 2,4 milioni operatori. L’agricoltura biologica coinvolge 179 paesi Il mercato complessivo globale dei prodotti biologici supera gli 80 miliardi di dollari. Gli U.S.A. sono  primo mercato mondiale con 39,5 miliardi €

21 11 milioni di ettari, 6,2% della SAU della UE 1,97 milioni 1,49 milioni 1,37 milioni

22 Valore del mercato UE Circa 30 miliardi € 8,6 miliardi €

23 Grazie per l’attenzione
Luigi Tozzi Corso Vittorio Emanuele II, 101 00186 Roma Tel.: 06/ Cell. : Sito web: facebook.com/Confagricoltura @confagricoltura