Movimento per la TUTELA e il diritto al PIACERE

Presentazione sul tema: "Movimento per la TUTELA e il diritto al PIACERE"— Transcript della presentazione:

1 Movimento per la TUTELA e il diritto al PIACERE
SLOW FOOD Movimento per la TUTELA e il diritto al PIACERE

2 = Slow Food Riscopri i tuoi sensi Impara a conoscere il cibo vero
17/09/2018 slow food

3 Socialmente responsabile
Modo di mangiare sostenibile Socialmente responsabile Più piacevole 17/09/2018 slow food

4 Una rivoluzione globale può nascere solo con radici locali
Il cibo che vogliamo racconta un volto, una cultura, un territorio 17/09/2018 slow food

5 Se ne sai di più, mangi e vivi meglio!
Abbi cura del tuo pianeta che è anche il tuo futuro Il cibo è cultura, identità e ricchezza 17/09/2018 slow food

6 Organizzazione SLOWFOOD
Condotta Coordinamento regionale Consiglio dei governatori Segretaria nazionale Struttura organizzativa di base all’interno della quale i soci esercitano l’autorità Organismo di direzione coordinamento delle attività associative Organismo di direzione politica Organo esecutivo che attua la decisione del Consiglio dei Governatori Slowfood Promozione srl Slowfood Editore Srl 17/09/2018 slow food

7 Slow Food tutela La biodiversità per frenare il saccheggio della natura, per consentire alle comunità locali di vivere bene, secondo la propria cultura,per consegnare alle generazioni di domani un pianeta più ricco. 17/09/2018 slow food

8 Slow Food… Da più di vent’ anni, si impegna a diffondere il piacere il valore e la conoscenza del cibo fra i giovani, gli adulti, i bambini…i suoi soci Promuove la cultura del cibo buono, pulito e giusto che fa bene al palato, rispetta l’ambiente e ripaga il lavoro di chi lo produce 17/09/2018 slow food

9 Età dei soci Oltre 61 anni 120 51-60 anni 150 41-50 anni 360
260 27-30 anni 60 0-26 50 17/09/2018 slow food

10 La tutela della Biodiversità
Nascono per salvaguardare un patrimonio di prodotti Agroalimentari di tutelare, per Conservare memorie e saperi Dei contadini e artigiani I Presidi I Mercati della Terra Luoghi dove fare la spesa, incontrarsi, conoscersi, mangiare in compagnia. Un mercato gestito da una comunità, con valori e regole condivisibili. Terra Madre Riunisce tutti coloro che fanno parte della filiera alimentare per difendere insieme agricoltura, pesca e allevamento sostenibili e per preservare il gusto e la biodiversità del cibo 17/09/2018 slow food