STATISTICHE SUL QUESTIONARIO BIOMEDICO DELL’ALIMENTAZIONE

Presentazione sul tema: "STATISTICHE SUL QUESTIONARIO BIOMEDICO DELL’ALIMENTAZIONE"— Transcript della presentazione:

1 STATISTICHE SUL QUESTIONARIO BIOMEDICO DELL’ALIMENTAZIONE

2 DOMANDA N° 1 RISPOSTE VERO FALSO NUMERO VOTANTI 83

3 DOMANDA N° 2 RISPOSTE VERO FALSO NUMERO VOTANTI 83

4 DOMANDA N° 2 RISPOSTE VERO FALSO NUMERO VOTANTI 60 16

5 DOMANDA N° 5 RISPOSTE NUMERI VOTANTI SOTTOPESO: 21 NORMOPESO: 52
SOVRAPPESO: 7 OBESITÁ: 0

6 DOMANDA N° RISPOSTE VERO FALSO NUMEROVOTANTI 60 16

7 DOMANDA N°7 RISPOSTE NUMERO VOTANTI
a. Squilibrio tra assunzione di calorie e consumo dell’energia introdotta nella dieta 16 b. Stile alimentare tipico dei fast food 39 c. Sedentarietà 10 d. Scarsa presenza di frutta e verdura 7 e. Consumo fuori pasto di cibi altamente energetici 3 f. Consumo di bevande zuccherate

8 Domanda n° 8 RISPOSTE VERO FALSO NUMERO VOTANTI 34 56

9 DOMANDA N°9 RISPOSTE NUMERO VOTANTI
Proteine, zuccheri, grassi, vitamine e Sali minerali Carboidrati e vitamine Proteine e grassi 65 15 1

10 Domanda n°10 RISPOSTE NUMERO VOTANTI 1. Due 1 2. Tre 21 3. Quattro 25
4. Cinque 36

11 DOMANDA N° 11 RISPOSTE SI NO NUMEROVOTANTI 64 19

12 DOMANDA N° 12 RISPOSTE NUMERO VOTANTI 11 41 3 Caffè e latte
Latte e biscotti Latte e frutta Biscotti Frutta

13 DOMANDA N° 13 RISPOSTE SI NO NUMERO VOTANTI 79 4

14 Se mangi frutta quante porzioni (di circa 150g l’una) al giorno?
2% A=una B=due C=tre 47% 51%

15 Mangi verdura? NO 4% SI 96%

16 Se mangi verdura quante porzioni (50g insalata e 250g di verdura prima della cottura)?
19% 27% A=una B=due C=tre 54%

17 Fai lo spuntino di metà mattina?
SI 72%

18 Se fai lo spuntino mangi:
D=yogurt, 1, 1% 4% 34% A=frutta B=panino C=merenda confezionata D=yogurt 61%

19 Fai lo spuntino a metà pomeriggio?
17% SI 83%

20 Se fai lo spuntino mangi:
14% 30% A=frutta B=panino C=dolce D=yogurt 40% 16%

21 Quante porzioni di pane (100g) al giorno consumi?
2% 0% 13% A=una B=due C=tre D=quattro E=nessuna 48% 37%

22 Quante porzioni di pasta o riso (80g) al giorno consumi?
0% 5% A=una B=due C=tre D=quattro E=nessuna 27% 63%

23 Quante volte alla settimana consumi carne?
0% 7% 29% 14% A=una B=due C=tre D=quattro E=nessuna 50%

24 Quali carni consumi? 2% A=bianche (pollo, tacchino) 27% B=bovine
C=salumi e carne di maiale D=nessuna 56% 15%

25 Quante volte alla settimana mangi pesce?
13% 7% B=due C=tre D=quattro E=nessuna 54% 26%

26 Mangi legumi secchi? NO 5% SI 95%

27 Se mangi legumi con quale sequenza settimanale?
6% 15% 38% A=una B=due C=tre D=quattro 41%

28 Litri (l) gior. Quanta acqua pensi di assumere ogni giorno? 6% 11% 21%
62%

29 Bevi bevande gassate? 60 50 40 30 20 10 Categoria 1 si no

30 Bevi Alcolici? si 9% no 91% si no

31 Quali? 3 2.5 2 1.5 1 0.5 Categoria 1 vino birra super alc.

32 fai attività fisica? no 3% si 97% si no

33 Quanti giorni a settimana?
45 40 35 30 25 20 15 10 5 quanti giorni a settiman? 1 2 3

34 ASSUMI INTEGRATORI? no 31% si 69%

35 Il sale non fornisce calorie
60 50 40 30 20 10 il sale non fornisce calorie VERO FALSO

36 quanto sale si deve consumare giornalmente?
0% 36% 33% non più di 6g meno di 60mg circa 15g più di 20g 31%

37 Il burro crudo è poco digeribile
80 70 60 50 40 30 20 10 il burro crudo è poco digeribile Vero FALSO

38 i formaggi sono fonte di:
15% 1% 4% calcio(Ca) fosforo (P) vitamine B2 tutti i precedenti 80%