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L’olfatto e il tatto By Nicola silvestri
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L’olfatto Percepire gli odori è il compito dei chemiocettori, le cellule olfattive, che si trovano nella parte più alta delle cavità nasali, immerse nel muco.
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La cellula olfattiva continua in due prolungamenti: uno va in basso e si divide in peli olfattivi, l’altro in alto e si collega alle cellule mitrali (i loro prolungamenti formano il nervo olfattivo che si dirige al cervello). Lo stimolo prodotto da questi nervi olfattivi serve poi a costituire la memoria olfattiva che ci permette di ricordare gli odori.
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Il tatto La sensibilità tattile, termica e dolorifica è affidata ai recettori cutanei presenti nel derma in tutto il corpo.
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I corpuscoli di Meissner e i corpuscoli di Pacini sono i responsabili della sensibilità tattile (duro, morbido, liscio, ruvido). I corpuscoli di Krause si occupano della sensibilità termica (caldo, freddo…). I recettori dolorifici lavorano per la sensazione del dolore e ci avvertono quando si supera la soglia del dolore che varia da persona a persona.
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FINE
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