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Rivoluzione agronomica
Precede ed accompagna la Rivoluzione industriale; Consiste nell’introduzione di 5 novità in agricoltura: Soppressione del maggese, sostituito dalla rotazione continua delle colture; Introduzione di nuove colture; Miglioramento degli attrezzi agricoli tradizionali e introduzione di nuovi; Selezione delle sementi e dei riproduttori animali; Le recinzioni.
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1. Soppressione del maggese e avvento della rotazione continua
Nell’agricoltura tradizionale per evitare l’isterilimento dei terreni si ricorreva a: La rotazione biennale; La rotazione triennale Si scoprì ora che le colture foraggiere (trifoglio, erba medica, lupinella) fissavano nel suolo l’azoto atmosferico e, pertanto, reintegravano la fertilità dei terreni meglio del maggese; I prati artificiali forniscono un foraggio più abbondante del pascolo a maggese; Questo porta al progressivo abbandono del maggese, sostituito dai prati artificiali di trifoglio, erba medica e lupinella.
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Prato artificiale (erba medica)
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Campo a maggese
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2. Introduzione di nuove colture
Parallelamente alle foraggiere, si diffuse anche la coltivazione delle radici sarchiabili (rape, patate, barbabietole); Le radici sarchiabili non contribuivano a reintegrare la fertilità del suolo, ma richiedevano accurate sarchiature che consentivano di liberare il terreno dalle erbe infestanti; In conseguenza delle innovazioni di cui ai punti 1. e 2. si diffuse nell’Inghilterra orientale il “sistema di Norfolk”.
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Il “sistema di Norfolk”
1° Anno FRUMENTO 2° Anno RAPE 3° Anno ORZO 4° Anno TRIFOGLIO
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Rese del grano in Inghilterra
1450: 6,2 q.li per ettaro 1650: 8,0 “ “ “ 1800: 16,2 “ “ “ 1850: 21,0 “ “ “
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3. Miglioramento degli attrezzi agricoli e introduzione di nuovi
Miglioramento dell’aratro (introduzione degli aratri di Rotherham e Hornsby); Introduzione della seminatrice meccanica; Introduzione della trebbiatrice meccanica.
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Aratro di Rotherham
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Aratro Hornsby
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Seminatrice meccanica
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Trebbiatura con il correggiato
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Correggiato
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Trebbiatrice meccanica
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Trebbiatrice meccanica
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4. Selezione dei riproduttori animali
Aumentano le rese di latte per vacca e di lana per montone; Aumenta il peso delle bestie. Ad es., tra il 1710 e il 1795 il peso medio sul mercato di Londra passa: Da 170 a 360 kg per i buoi; Da 17 a 36 kg per i montoni.
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5. Le recinzioni - I Il sistema agrario precedente la Rivoluzione agronomica si caratterizzava per l’esistenza di common fields (terreni comuni); open fields (campi aperti);
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Schema di open fields
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Le recinzioni - II Per ovviare a questi inconvenienti, presero corpo le recinzioni: Recinzioni: Redistribuzione e riaccorpamento dei terreni precedentemente suddivisi in open fields e common fields in fondi agricoli compatti, delimitati da siepi, fossi e recinti; Il proprietario ha ora la piena disponibilità del fondo recintato; La recinzione dei terreni di ogni villaggio abbisognava di un apposito atto del Parlamento (Enclosure Act): : Enclosure Acts : “ “ : “ “
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Recinzione di Leavening
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Effetti sociali delle recinzioni
Le recinzioni sconvolgono l’assetto sociale della campagne inglesi; Scompare il piccolo contadino: Non riesce a fare valere le sue ragioni e i suoi diritti davanti ai commissari; Se anche gli viene assegnato un minuscolo appezzamento, non ha i capitali per recintarlo; Si trova, pertanto, costretto a venderlo ai proprietari maggiori; Perde il diritto al pascolo sulle terre comuni; Crescono i mendicanti e i miserabili; Ma, soprattutto, i contadini scacciati dalle campagne vanno ad alimentare il nuovo proletariato di fabbrica.
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Interrelazioni tra Rivoluzione agronomica e Rivoluz. industriale
La diffusione dei nuovi attrezzi agricoli comporta un sensibile aumento della domanda di ferro; L’accresciuta ricchezza degli agricoltori diede loro la possibilità di disporre di risorse supplementari per l’acquisto di prodotti manufatti: si allarga il mercato per i beni manufatti; Gli agricoltori sono ora in grado di produrre molto più di quanto serve loro per mangiare. Di conseguenza, le campagne riescono a mantenere un numero crescente di operai e di lavoratori extra-agricoli che andavano a lavorare nelle fabbriche; L’accresciuta ricchezza degli agricoltori consente loro di accumulare dei capitali che vengono reinvestiti non solo in agricoltura, ma anche nella nascente industria.
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