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Cellule procarioti ed eucarioti
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Cellule procarioti ed eucarioti
Cellula procariote Cellula eucariote Organismi tipici Batteri ed archeobatteri Protisti, funghi, piante ed animali Dimensioni tipiche ~ 1-10 µm ~ µm (con poche eccezioni, come gli spermatozoi) Tipo di nucleo cellulare Nucleoide: nessun nucleo davvero definito Nucleo racchiuso da doppia membrana DNA Solitamente circolare Molecole lineari (cromosomi) complessate da istoni Sintesi di RNA e proteine Accoppiate nel citoplasma Sintesi dell'RNA nel nucleo e delle proteine nel reticolo endoplasmatico rugoso Ribosomi Più piccoli (50S+30S) Più grandi (60S+40S) Movimento cellulare Flagelli composti di flagellina Flagelli e ciglia composte di tubulina Mitocondri Nessuno Da uno a diverse migliaia (con alcune eccezioni) Cloroplasti Nelle alghe e nelle piante Parete cellulare Presente (a volte anche capsula) Presente nelle piante e nei funghi Organizzazione Solitamente unicellulare Unicellulare, a colonie e in organismi pluricellulari (contenenti cellule specializzate) Divisione cellulare Scissione binaria Mitosi (fissione o gemmazione) e meiosi
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Diffusione
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Diffusione
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Diffusione Le molecole di colorante si muoveranno in maniera caotica e ciò comporterà una distribuzione uniforme del colore
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Diffusione La diffusione è un processo passivo (cioè non richiede energia) che avviene secondo gradiente di concentrazione
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Osmosi Membrana semipermeabile Flusso acqua Soluzione ipertonica
Soluzione ipotonica
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Osmosi
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L’acqua di mare è ipertonica rispetto ai liquidi interni del pesce
Processo passivo (secondo gradiente) Processo attivo (contro gradiente)
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L’acqua dolce è ipotonica rispetto ai liquidi interni del pesce
Processo passivo (secondo gradiente) Processo attivo (contro gradiente)
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Membrana cellulare Secondo il modello a mosaico fluido (Singer & Nicholson) la membrana cellulare o plasmatica (o plasmalemma) è costituita da un doppio strato di fosfolipidi, in cui “galleggiano” proteine. Nelle membrane degli organismi animali sono presenti molecole di colesterolo
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Fosfolipidi I fosfolipidi hanno una struttura simile a quella dei trigliceridi ma, oltre a 2 catene idrofobe di acidi grassi (code apolari), hanno anche una porzione idrofila costituita da un gruppo fosfato e da una piccola molecola polare (testa polare)
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Osmosi e cellule
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Osmosi e cellule isotonica ipertonica ipotonica
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Trasporto molecole
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Diffusione facilitata
Le molecole che non possono passare direttamente attraverso la membrana (per le loro dimensioni o per la loro polarità) possono utilizzare proteine canale o proteine di trasporto (carrier). Se il passaggio avviene secondo gradiente (e quindi senza apporto di energia) si parla di diffusione facilitata. Proteina canale Proteina carrier
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Trasporto mediato da proteine
Si tratta in ogni caso di trasporto attivo quindi contro gradiente Se passa una sola sostanza per volta: Uniporto Se passano due sostanze nello stesso senso: Simporto Se passano due sostanze in senso opposto: Antiporto
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Endocitosi Esterno cellula Interno
Quando una molecola di grandi dimensioni (o, a volte, un organismo) deve entrare all’interno di una cellula
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Endocitosi Esterno Interno La membrana si introflette…
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Endocitosi Esterno Interno Fino a formare…
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Endocitosi Esterno Interno
… un vacuolo alimentare cioè una vescicola contenente la molecola
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Endocitosi Si parla di fagocitosi quando entrano nella cellula sostanze solide Si parla di pinocitosi quando vengono assorbite sostanze liquide (ed eventuali soluti)
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Esocitosi Esterno Interno
Il meccanismo opposto all’endocitosi è detto esocitosi: una vescicola contenente sostanze (spesso prodotte dall’Apparato di Golgi)
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Esocitosi Esterno Interno … la vescicola si fonde con la membrana e…
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Esocitosi Esterno Interno … e la sostanza viene espulsa dalla cellula
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Trasporto di molecole (riepilogo)
Diffusione semplice Diffusione facilitata PASSIVO Osmosi Mediato da proteine Uniporto Simporto Antiporto ATTIVO Mediato da vescicole Endocitosi Esocitosi
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