LABORATORIO SUL PANE.

Presentazione sul tema: "LABORATORIO SUL PANE."— Transcript della presentazione:

1 LABORATORIO SUL PANE

2 PARTIAMO DA SCUOLA PER ANDARE AL FORNO

3 ARRIVIAMO:

4 ARRIVIAMO:

5 ARRIVIAMO:

6 ARRIVIAMO:

7 ARRIVIAMO:

8 Ci muniscono di un grembiule e ci danno un libricino dove sono spiegate tutte le fasi per preparare il PANE.

9

10

11 Ed ora siamo pronti per PARTIRE !!!

12

13 Una volta entrati Matteo Borroni ci dà un’ INFARINATURA sul pane:

14

15

16

17 Dopo una lunga spiegazione si comincia a mettere in pratica ciò che avevamo ascoltato :

18

19

20

21

22

23

24

25

26

27

28

29 sKerzavo

30 Iniziamo prendendo 10 kg di farina.

31

32

33 ... Ci fa vedere due diverse impastatrici...

34

35

36 ... le si riempiono...

37

38

39

40 ... e poi si i m p a s t a a a a

41

42

43 Dopo una quindicina di minuti, che sono passati molto velocemente, la massa del pane è pronta

44

45

46 Ed ora la parte più divertente:

47

48

49

50 Dopo aver dato una “ ( { [ forma ] } ) ” al pane

51

52

53

54 Mettiamo a lievitare il nostro pane.

55

56 Intanto avevamo infornato la pizza, dopo una lunga e difficile stesura dell’ impasto:

57

58

59

60 Ed ecco le pizze calde!!!

61

62

63

64 Il pane

65

66

67 Ed ecco anche i maritozzi che avevamo infornato poco dopo la pizza
Ed ecco anche i maritozzi che avevamo infornato poco dopo la pizza. Anche se non avevamo vinto la gara per il maritozzo più brutto, eravamo messi bene nella classifica !

68

69

70

71 Tutti insieme ci siamo divertiti...

72

73

74 ... A ...

75

76 ... Mangiare.

77

78

79 Un saluto ai nostri due fornai e si ritorna in classe !

80

81 Sazi...

82 ... E contenti.

83

84

85 Fine