di Rui Chen Arianna Raffaelli e Sofia Gasperoni

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1 di Rui Chen Arianna Raffaelli e Sofia Gasperoni
APPARATO DIGERENTE di Rui Chen Arianna Raffaelli e Sofia Gasperoni

2 L’apparato digerente ha la funzione di digerire i cibi
I cibi contengono sostanze complesse Grazie alla digestione sono trasformati in sostanze semplici Le sostanze semplici sono carboidrati, proteine, zuccheri, grassi, sali minerali, vitamine. Al termine della digestione esse passano al sangue, che le trasporta nelle cellule di tutto il corpo

3 È formato da: bocca (denti, lingua, ghiandole salivari) esofago stomaco intestino fegato pancreas

4 La digestione inizia nella bocca
Il cibo, impastato da denti e saliva, diventa bolo. Il bolo scende nell’esofago Arriva nello stomaco, dove viene attaccato dai succhi gastrici e diventa chimo Il chimo passa nell’intestino tenue e viene attaccato dagli acidi prodotti da fegato, cistifellea e pancreas Durante il percorso nell’intestino, le sostanze nutritive vengono assorbite dal sangue Le sostanze di rifiuto escono dal retto sotto forma di feci

5 La salute del corpo dipende molto da quello che si mangia
Il nostro corpo ottiene energia bruciando gli alimenti Il fabbisogno minimo giornaliero per mantenerci in vita, detto metabolismo basale, è di circa 1700 Kcal al giorno Per una corretta alimentazione le calorie ingerite devono essere correttamente distribuite tra carboidrati (60%), grassi specialmente quelli di origine vegetale (25%) e proteine (15%)