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ALIMENTARSI BENE PER CRESCERE MEGLIO
Progetto quinquennale provinciale di Educazione Alimentare, Sorveglianza Nutrizionale e Rilevazione Antropometrica Elisabetta Ferrari LA SCUOLA DELLA SALUTE: FRA LA VIA EMILIA E IL WEST Modena
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ENTI PARTECIPANTI AL PROGETTO
SCUOLA AUSL PROFESSIONISTI ESTERNI CONI PROVINCIA
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POPOLAZIONE TARGET Il progetto ha coinvolto 812 bambini
di 44 classi elementari di Reggio Emilia e provincia e si è sviluppato dalla prima alla quinta.
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OBIETTIVI GENERALI Sollecitare bambini, famiglie ed educatori al tema di una alimentazione equilibrata. Promuovere stili di vita idonei a conservare lo stato di salute e ad incentivare l’attività fisica. Costruire un progetto esportabile documentando tutte le fasi operative. Valutare il raggiungimento degli obiettivi attraverso metodi oggettivi (confronto dati epidemiologici).
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MODALITA’ DI SVOLGIMENTO
Formazione degli insegnanti. Percorso didattico interdisciplinare svolto dagli insegnanti con le classi. Interventi in classe realizzati da dietiste e istruttori del CONI. Esperienze sul campo: Fattorie didattiche. Incontri informativi con i genitori.
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