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VISITA AL FORNAIO Le classi della Scuola Primaria di Lusiana
IL PANE VISITA AL FORNAIO Le classi della Scuola Primaria di Lusiana
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GLI INGREDIENTI Acqua Farina Lievito Sale
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PRONTI? Si comincia: tutti gli ingredienti nell’ impastatrice che…
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… gira, impasta, gira … per 20 minuti, fino ad
ottenere un impasto consistente e morbido.
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sfoglia. Ed ora nella cilindratrice! Qui la pasta di pane passa e
ripassa tra i cilindri e diventa una sfoglia.
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COSA SUCCEDE AL NOSTRO IMPASTO LI’ SOTTO?
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Meraviglia!!! Si è trasformato in tanti bocconcini … e poi morbide palline di pasta di pane.
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banane corni mantovane rosette spaccatine
Questa macchina e le abili mani del fornaio trasformano le palline in: corni mantovane banane rosette spaccatine
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Ed ora in forno dove il pane cresce, cresce, cresce …
…e diventa così!!!
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